A curva de evolução reversível descreve os sucessivos estados
termodinâmicos de uma parcela de ar úmido que, partindo
da superfície, evolui pela razão adiabática seca até alcançar o nível de condensação por elevação e, a partir deste
ponto, continua o movimento ascendente pela razão adiabática
saturada. O primeiro ponto, a partir da superfície, onde se
interceptam a curva de evolução e o perfil vertical de temperatura
da atmosfera, é denominado nível de