Questões de Concurso Sobre pecuária em agropecuária

A alimentação balanceada de equinos é importante para evitar distúrbios digestivos, locomotores, metabólicos e promover bem-estar nos animais estabulados. O equino, sendo um herbívoro, deve ter uma dieta rica em volumosos e complementada com sal mineral e ração concentrada conforme o tipo de atividade física, idade e estado fisiológico. Diante disso, analise as afirmativas a seguir sobre o manejo alimentar de equinos estabulados:

I. O fornecimento de volumoso deve corresponder a 50% ou mais da ingestão de matéria seca diária, sendo fracionado ao longo do dia;

lI. A ração concentrada deve ser fornecida imediatamente antes ao fornecimento de volumoso, na quantidade diária de 5% do peso vivo do animal;

IlI. A última refeição diária do animal deve ser de volumoso, com preferência ao uso de feno em bolsas para aumentar o tempo de alimentação e reduzir a ociosidade;

IV. O fornecimento de sal mineral deve ser realizado uma vez na semana, juntamente com o fornecimento de 200 mi de óleo de girassol para estimular a digestão e absorção dos minerais.

Está correto o que se afirma em:

Algumas forrageiras tropicais apresentam níveis elevados de oxalato, o que é preocupante para nutrição de equinos porque o oxalato liga-se fortemente a cátions mono ou divalentes. Isso pode comprometer a digestão e absorção de qual mineral?

A alimentação de ruminantes na época da seca é um desafio, devido à escassez e/ou baixa qualidade das pastagens, não irrigadas e não adubadas. A produção de alimentos volumosos conservados para utilização neste período é uma alternativa para garantir a oferta de volumoso de qualidade. Sobre os alimentos volumosos conservados, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) O feno é produzido pela desidratação ao sol da forrageira após o corte até atingir umidade inferior a 15%, e geralmente armazenado em fardos. Já a silagem é obtida pela fermentação anaeróbica da forragem triturada e compactada em silos.

( ) O feno e a silagem, quando inadequadamente produzidos e armazenados, podem apresentar risco biológico aos animais, dentre os quais podemos citar a presença de micotoxinas e toxinas botulínicas.

( ) As forrageiras do gênero Cynodon podem ser utilizadas para produção de silagens, mas não são adequadas para a produção de fenos.

( ) A silagem pré-secada é uma alternativa intermediária ao feno e silagem, que consiste na ensilagem do material com posterior secagem após 60 dias de produção.

( ) Inoculantes microbianos usados como aditivos nas silagens incluem bactérias homofermentativas, heterofermentativas, ou a combinação destas, sendo indicados exclusivamente para silagens de cana-de açúcar.

A sequência está correta em:

Na alimentação de ruminantes é importante considerar a origem da proteína, o teor de proteína bruta (%PB) do alimento, a partição da proteína total em proteína degradável no rúmen (% PDR / PB) e de proteína não degradável no rúmen (% PNDR/ PB), assim como a legislação vigente e os fatores antinutricionais presentes no alimento ao formular uma dieta.

Diante disso, analise as afirmativas a seguir sobre alimentos proteicos na dieta de ruminantes:

I. A farinha de carne e ossos 48% PB e a farinha de peixe 54% PB presentam excelente perfil de aminoácido e boa fonte de PNDR, sendo indicado para aumentar o aporte de proteína metabolizável em vacas leiteiras;

II. A ureia pecuária é considerada uma proteína não verdadeira, sendo 100% PDR, solúvel e rapidamente disponibilizada aos microrganismos do rúmen, contudo o consumo deve ser limitado a aproximadamente 40 g/100 kg peso vivo do animal;

III. O caroço de algodão apresenta aproximadamente 23% PB e 50% PDR/PB, sendo boa fonte de proteína verdadeira para reprodutores bovinos em reprodução, podendo ser fornecido sem restrição;

IV. O milho glúten 60 é uma boa fonte proteína não degradável no rúmen {60% PNDR/PB), mas apresenta perfil de aminoácidos de baixa qualidade, enquanto o milho glúten farelo 21 apresenta 86% PDR/PB, sendo boa fonte de nitrogênio para síntese de proteína microbiana no rúmen.

Está correto o que se afirma em:

Na formulação de rações concentradas é necessário a mistura de diferentes alimentos para atingir os níveis nutricionais desejados. Os alimentos concentrados são classificados como proteicos quando contém mais de 20% de proteína bruta na matéria seca. Já os concentrados energéticos são aqueles que possuem menos de 20% de proteína bruta na matéria seca O milho é o principal alimento concentrado energético utilizado em rações, contudo em alguns momentos precisa ser substituído parcialmente ou totalmente por outros alimentos energéticos como:

As raças bovinas de corte são as que apresentam características específicas para a produção de carne. Apresentam corpo largo, profundo e moderadamente comprido. A pele deve ser solta e deve revelar uma musculatura macia e elástica à palpação. De acordo com sua origem, são chamadas de raças europeias ou indianas/zebuínas. As raças abaixo são todas com aptidão para carne, EXCETO:

No manejo de pastagens, o principal objetivo é assegurar a produtividade animal, a longo prazo, mantendo sua estabilidade e persistência. Para que se possa alcançar alta produção animal em pastagens, três condições básicas devem ser atendidas. Analise as alternativas abaixo, identificando com V para as verdadeiras e F para as falsas, assinalando a seguir a alternativa CORRETA, na sequência de cima para baixo:

( ) Alta produtividade de forragem com bom valor nutritivo, se possível, com distribuição estacionai concomitante com a curva anual dos requerimentos nutricionais dos animais.

( ) Propiciar aos animais elevado consumo voluntário.

( ) Eficiência de conversão alimentar dos animais deve ser alta.

No sistema de produção da avicultura industrial, tem-se um alto investimento; quando realizada de forma correta, a margem de lucro é grande com risco considerável. Atualmente, existe a oportunidade comercial de um nicho de mercado para a produção de aves caipira. Este nicho de mercado deixado pelas empresas avícolas oferece ao pequeno produtor condições de ingressar na atividade avícola com investimentos iniciais bem menores, poucos riscos e considerável lucratividade. Recentemente, as barreiras sanitárias foram acionadas em decorrência da possibilidade de entrada da gripe aviária no país. Em relação à produção avícola e considerando as doenças que afetam as aves, assinale a afirmativa INCORRETA.

O uso de biodigestores na Zootecnia tem se apresentado como uma alternativa viável sob importantes aspectos: técnico, ambiental, social e econômico. Sua função, a biodigestão, é um processo biológico que pode ser utilizado em diferentes tipos de criação de suínos, aves e bovinos. Tem a característica de ser uma alternativa viável também para pequenos produtores, podendo contribuir na redução de custos, no aumento de receita e captando o produtor para uma maior conscientização ambiental.

Como forma de incentivo ao produtor, é possível calcular e apresentar o potencial de produção energética via biodigestor, de acordo com a capacidade de produção de dejetos da propriedade.

Simulando um pequeno rebanho com média diária de quatro suínos, considerando a capacidade de cada suíno produzir em média 3,4 kg de esterco por dia, e que cada 1 kg de dejeto produz em média 0,43 m³ de biogás, indique, nas alternativas a seguir, qual a quantidade diária de biogás que esse pequeno rebanho teria capacidade de produzir com o uso de biodigestor:

A Capacidade mais provável de produção (CPP) é uma boa alternativa para tomada de decisão sobre o descarte de fêmeas em um rebanho leiteiro quando não se tem o valor genético completo dos animais. Ela considera as produções da própria vaca, das contemporâneas, o número de produções contabilizadas (n) e o parâmetro genético Repetibilidade (r) (TEIXEIRA, 1997).

Para calcular a CPP de cada vaca, utiliza-se a seguinte fórmula:

CPP = {nr/[1+(n-1)r]}. x (média da diferença das companheiras).

Considere uma vaca Gir que produziu, em duas lactações corrigidas, 3.100 kg e 3.000 kg de leite. Essa vaca pertence a um rebanho cujas contemporâneas produziram em média 2.900 kg de leite.

Qual é a capacidade mais provável de produção em quilos de leite dessa vaca, se a repetibilidade das lactações for r = 0,5?

Na avicultura moderna, o conforto ambiental na produção de frangos de corte tem alta correlação com os principais indicadores zootécnicos. Para o técnico, é importante conhecer as diferentes respostas da ave às diferentes condições ambientais que as instalações e o manejo poderão proporcionar.

Sendo assim, sobre a ZCT (Zona de Conforto Térmico) para as aves, indique qual afirmativa abaixo NÃO está coerente com a resposta fisiológica normal das aves.

Na avicultura brasileira, cada vez mais tecnificada, tem se tornando comum a utilização de galpões tipo túnel de vento, ou os chamados galpões de ventilação negativa. Essa tecnologia tem algumas particularidades importantes para seu funcionamento com eficiência.

Das afirmativas a seguir, indique qual delas não está CORRETAMENTE descrita:

A chamada “colmeia zanganeira” é um estado crítico em que uma colônia de Apis mellifera se encontra, o qual deve ser corrigido com urgência pelo apicultor. Dentre as medidas corretivas a seguir, qual delas não se aplica nesta situação?

Considere uma raça suína R1 com produção média de 12 leitões nascidos vivos, e outra raça suína R2 com produção média de nove leitões nascidos vivos. O cruzamento R1xR2 gera fêmeas com produtividade média de 11 leitões nascidos vivos; seu cruzamento recíproco, fêmeas com produtividade média de 13 leitões nascidos vivos.

Qual é a estimativa de heterose entre essas duas raças para a característica número de leitões nascidos vivos?

Ao iniciar um programa de melhoramento genético com Galus domesticus domesticus de aptidão mista (para carne e ovos), foram utilizadas duas raças com características de empenamento diferentes:

Todas as fêmeas “Barred Plymouth Rock” = coloração barrada (carijó)

Todos os machos “Rhode Island Red” = coloração uniforme vermelha

Sabe-se que esse gene “B” de barramento da coloração das penas é ligado ao sexo e que a fêmea é heterogamética na herança do caráter sexo nessa espécie (fêmeas são ZW e machos são ZZ).

Na primeira geração de pintinhos, observou-se que todos os machos F1 nasceram barrados, porém nenhuma das fêmeas F1 nasceu barrada, confirmando-se na prática a segregação mendeliana de um gene ligado ao sexo. Sendo assim, qual frequência do gene “B” no equilíbrio será atingida após seis gerações de acasalamentos ao acaso? Marque a alternativa CORRETA:

Em Zootecnia, as características de valor econômico mensuráveis são em geral resultantes da ação combinada de muitos pares de genes e, por esta razão, medidas em escala quantitativa (MILAGRES, 1980). No entanto, existem casos em que conhecimentos básicos de genética são suficientes para gerar informações consistentes a um planejamento de produção. Ou ainda, para desenvolver o espírito crítico do profissional Zootecnista para a prática do melhoramento animal como ciência. Apresente a solução para o caso a seguir:

Numa determinada espécie animal, a cor da pelagem é definida por apenas um gene com um par de alelos, e entre estes há uma relação de dominância completa, sendo:

o alelo dominante E ⟶ colorido selvagem, e;

o alelo recessivo e ⟶ branco.

Se, em um rebanho com acasalamentos ao acaso, em cada 1.000 nascimentos 160 filhotes são brancos, qual é a frequência do alelo dominante E neste rebanho? Marque a alternativa CORRETA:

A alimentação de matrizes suínas é baseada em diferentes dietas e quantidades de ração fornecida animal/ dia. Um programa nutricional para porcas gestantes deve levar em consideração os seguintes aspectos: as diferentes fases e os fenômenos metabólicos que acontecem durante o período de gestação; as diferenças de padrão de crescimento entre as porcas, segundo a ordem de parto; e o estado metabólico da matriz após a lactação anterior. Na fase inicial de gestação (pós-cobertura), qual a medida mais adequada?

A ausência de oxigênio dentro do rúmen se faz necessária, uma vez que a digestão fermentativa ocorre em ambiente redutivo anaeróbico. O oxigênio penetra no rúmen aprisionado nos alimentos ingeridos com a água ou por difusão do sangue. Porém, ele é rapidamente usado pelas bactérias anaeróbias facultativas e/ ou eliminado pela eructação, de modo que as concentrações ruminais de oxigênio são sempre baixas. Isso é essencial para a maioria dos microrganismos ruminais, os quais são anaeróbicos estritos. O rúmen é um ecossistema aberto que fornece habitat para o desenvolvimento de uma diversidade de microrganimos que podem ser dividos e organizados em diferentes grupos. Assinale a afirmativa CORRETA em relação ao nicho trófico e aos principais produtos de espécie de bactérias ruminais.

Vitaminas são compostos orgânicos, distintos essenciais para a saúde, o crescimento e a reprodução de organismos vivos. A colina é uma vitamina hidrossolúvel que possui funções metabólicas específicas no organismo de peixes. Assinale a afirmartiva CORRETA em relação às funções metabólicas da colina nos peixes.

A correta determinação da composição de ingredientes em uma ração é de extrema importância, a fim de buscar atender as exigências nutricionais de cada espécie para cada fase e fim produtivo. No entanto, outros fatores, como qualidade dos ingredientes e processamento da ração, também afetam o aproveitamento dos nutrientes pelos animais. Em relação aos processamentos de rações, é CORRETO afirmar: