Questões de Concurso
Sobre zootecnia em agropecuária
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Em biotérios, além do risco biológico, há riscos de lesões por agentes físicos ou químicos.
Mesmo em biotérios em que não haja animais geneticamente modificados, pode haver sala de quarentena ou sistema de isolamento.
Classifica-se em bisavoseiro o estabelecimento avícola de reprodução que funcione como granja ou núcleo de seleção genética de reprodutoras primárias, importadora, exportadora e produtora de ovos férteis para produção de bisavós.
Os estabelecimentos que fabricam, fracionam, importam e comercializam produtos destinados à alimentação animal classificados como isentos de registro, como suplementos para ruminantes, premix, núcleos, concentrados e rações, estão dispensados de registrar-se junto ao MAPA.
Toda a alimentação animal e a água introduzidas em estabelecimento produtor de ovos devem receber tratamentos que eliminem a entrada de patógenos, mediante mecanismos de esterilização, como o uso de autoclave para a ração e o de filtro para a água.
Para o registro da cal como ingrediente no processamento de farelo de polpa cítrica e o de outros produtos destinados à alimentação animal, admite-se o limite máximo de 500 pg WHO – TEQ/kg de dioxinas e furanos, expresso em grau de detecção mínimo – upperbound.
Sabendo disso, analise as afirmativas abaixo e, em seguida, selecione a alternativa CORRETA.
I) O estresse térmico provoca aumento da ingestão de matéria seca, na tentativa de reverter os efeitos negativos, resultando em um balanço energético positivo. Se esse período de estresse for prolongado, poderá causar a infertilidade.
II) O estresse térmico provoca redução da ingestão de matéria seca. Em consequência, ocorre a redução dos sinais de estro, alteração da dinâmica folicular e qualidade do oócito. Tudo isso leva à redução da eficiência reprodutiva das vacas de leite.
III) Como alternativas para manejar o estresse térmico em vacas de leite, pode ser citada a climatização do ambiente de animais estabulados ou em pastagens, por meio de ventiladores e aspersores. Também, podem ser utilizadas biotecnologias da reprodução, como a inseminação artificial.
As infecções que são transmitidas entre animais sem atingir humanos são definidas como zoonoses.
Para que a alergia não se manifeste em funcionário de biotério que apresente alergia a ratos de laboratório, é suficiente que ele evite tocar os animais.
Devido à estreita relação filogenética entre primatas e humanos, os cuidados de biossegurança de biotérios que alojam exclusivamente primatas são menos rigorosos em relação aos demais biotérios.
( ) O sistema de Weende compreende as análises de matéria seca (MS), cinzas ou matéria mineral (MM), proteína bruta (PB), fibra bruta (FB) e carboidratos não-fibrosos (CNF).
( ) O teor de PB é calculado a partir do conteúdo de nitrogênio determinado pelo procedimento de Kjeldahl, envolvendo digestão ácida, destilação e titulação.
( ) A determinação da fibra em detergente neutro (FDN) no sistema de Van Soest envolve a solubilização do conteúdo celular da amostra com detergente de pH neutro, sendo o resíduo remanescente constituído por celulose e lignina.
( ) O conteúdo de CNF dos alimentos é comumente calculado como:%CNF = 100 - (%PB + %FB + %EE + %MM)
( ) Um dos maiores problemas no método de Weende consiste na determinação da FB, pois durante a digestão ácida, ocorre solubilização de parte da lignina e hemicelulose contidas na amostra.
Assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA de cima para baixo:
I) Possui 30 vacas pesando 300 kg cada uma.
II) Pretende deixar as vacas pastarem 2 dias em cada piquete.
III) Será necessário a utilização de 50 m²/UA/dia para atender as exigências dos animais nas pastagens existentes.
IV) A pastagem é de capim mombaça, que tem a necessidade de 36 dias para se recuperar, ou seja, necessita de 36 dias de descanso.
OBS: UA = Unidade Animal
Número de piquetes = Período de descanso/ Período de ocupação + 1
Sendo assim, quantos piquetes serão necessários e qual será a área de cada piquete?
O sistema intensivo para produção de leite, como o confinamento total das vacas, permite atingir elevados índices de produtividade e de produção, além de proporcionar a redução dos custos de produção, principalmente com a alimentação.
Para reduzir o custo de produção, um percentual do nitrogênio utilizado pela flora ruminal para síntese de proteína bacteriana pode ser proveniente da uréia. Nesse caso, deve-se fornecer enxofre obedecendo à relação de 1,5 até 2,0 partes de nitrogênio para 1,0 de enxofre, para garantir a síntese bacteriana de metionina, cistina e cisteína.
Para se fazer uma silagem de milho para 60 vacas em lactação, com peso vivo médio de 400 kg, durante 120 dias e com um teor de matéria seca de 30%, serão necessários 5,8 ha. Para calcular essa área, considera-se uma eficiência de 80% durante os processos de colheita e armazenagem, uma produtividade média de 10 toneladas de matéria seca de milho/ha e uma ingestão diária de matéria seca de 2,0% do peso vivo.