Questões de Agropecuária - Zootecnia para Concurso

A maioria das criações de caprino apresenta produtividade baixa. Essa situação pode ser explicada, em parte, pelos baixos investimentos na melhoria do manejo e de instalações específicas para os animais criados (raça e potencial genético). O produtor deve realizar a escrituração zootécnica para avaliar o desempenho dos animais e implementar medidas para aumentar a produtividade do rebanho. A respeito dessas medidas e acerca de alguns aspectos relacionados à criação de caprinos, julgue o item a seguir.
É recomendável um intervalo médio de seis meses entre partos, o que resulta em 2 partos por fêmea por ano.

Uma granja de suínos mal manejada normalmente apresenta baixo desempenho produtivo. Podem ocorrer problemas reprodutivos, casos de diarréia e anemia e redução do ganho de peso dos leitões. Nesse sentido, julgue os itens subseqüentes, que apresentam propostas para solucionar ou amenizar problemas eventualmente detectados.
Após escrituração zootécnica, implantação de correto manejo alimentar e controle sanitário, a inseminação artificial pode ser utilizada para reduzir o número de reprodutores, reduzir custos e obter alto ganho genético.

Em um abatedouro de aves, o responsável pelo controle de qualidade realizou, em vários momentos, a contagem de bactérias mesofílicas presentes na superfície das carcaças e encontrou os seguintes resultados: antes do resfriamento, obteve 80 UFC/cm²; após o resfriamento, 300 UFC/cm²; antes da desossa, 360 UFC/cm²; e após a desossa, 5.000 UFC/cm². Com base nessa situação hipotética, julgue o item subsequente.
O procedimento tecnológico de desossa está incorporando grande carga bacteriana na carne de aves.

A maioria das criações de caprino apresenta produtividade baixa. Essa situação pode ser explicada, em parte, pelos baixos investimentos na melhoria do manejo e de instalações específicas para os animais criados (raça e potencial genético). O produtor deve realizar a escrituração zootécnica para avaliar o desempenho dos animais e implementar medidas para aumentar a produtividade do rebanho. A respeito dessas medidas e acerca de alguns aspectos relacionados à criação de caprinos, julgue o item a seguir.
A estação de monta deve ser de 93 dias, tempo suficiente para a fêmea ovular três vezes.