Questões de Biologia - A química da vida para Concurso
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I. Os lipídios – também conhecidos como gorduras – são moléculas orgânicas geradas a partir da associação entre uma base nitrogenada e um nitrito. Assim, é comum encontrar nesses compostos os átomos de elementos como o nitrogênio, o hidrogênio e o enxofre, mas também podem conter carbono, silício e cálcio.
II. A proteína é um tipo de substância formada a partir de um conjunto de aminoácidos ligados entre si por ligações peptídicas, cuja estrutura possui uma relação direta com a sua função específica. Assim, se uma proteína perde sua estrutura – processo denominado de desnaturação – ela perde também a sua função, pois a estrutura e a função estão relacionadas.
Marque a alternativa CORRETA:
Fonte dos dados: Reportagem de Julio Zanella para Jornal UNESP. Disponível em: http://www.unesp.br/aci/jornal/213/desperdicio.php. Acesso em: 31 de janeiro de 2020.
Sabe-se que uma dieta rica em nutrientes é muito importante para a manutenção da qualidade de vida e para a prevenção de inúmeras doenças. O escorbuto, por exemplo, é uma doença rara que provoca hemorragia nas gengivas, sendo ocasionada pela carência de um desses nutrientes. Conforme a tabela, qual é a melhor fruta para evitar o surgimento dessa doença?
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:
a principal função desempenhada pela água no citosol?