Questões de Biologia - Sistema Digestório Humano para Concurso
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Os seres vivos apresentam muitos processos que podem ser explicados, muitas vezes, com bases em simples princípios físicos ou químicos. A respeito desse assunto, julgue o item que se segue.
Apesar de não render energia (na forma de ATP) para as células, o fracionamento das macromoléculas no sistema digestório é importante, visto que o aumento da superfície de contato ocasiona o aumento significativo da velocidade do processo digestivo.O atraso na absorção de carboidratos pela ausência da enzima lactase leva os indivíduos afetados a sofrerem de intolerância à lactose. Nessa condição fisiológica, a ingestão de derivados de leite resulta em diarreia osmótica crônica.
T.C. Pithon-Curi. Fisiologia do exercício. Guanabara Koogan, 2013, p. 170.
Com base no texto acima e nos múltiplos aspectos que ele suscita, julgue o item abaixo.
No soro caseiro, recomendado para tratamento de diarreias, os
íons de sódio favorecem a captação da glicose em um processo
de cotransporte, o que melhora a reposição eletrolítica,
glicolítica e a absorção de água.
Para demonstrar a digestão do amido pela saliva, o professor sugeriu um experimento com dois tubos de ensaio preparados com o seguinte conteúdo:
Tubo 1: 2 mL de solução de amido e 2 mL de saliva.
Tubo 2: 2 mL de solução de amido.
Após 10 minutos, uma gota de iodo diluído foi adicionada a cada tubo. Depois de muita discussão, a turma chegou à conclusão de que o experimento estava incompleto e que, para melhorá-lo, seria necessário:
I. substituir o tubo 2 por outro igual, porém com mais 2 mL de água.
II. acrescentar um tubo 3, contendo 4 mL de água.
III. acrescentar um tubo 4, com 2 mL de saliva mais 2 mL de água.
Para resultados mais seguros seria necessário modificar o experimento conforme indicado
Para suprir as necessidades de nutrientes do nosso organismo, basta comer o suficiente. Quando o organismo obtém mais energia do que gasta, seu peso aumenta. O excesso de carboidratos, por exemplo, é convertido em gordura e armazenado em células que formam o tecido adiposo.
Marque a alternativa que apresenta somente alimentos ricos em carboidratos.
A diarreia é classificada em aguda, quando dura até 4 semanas, e crônica, quando leva mais tempo do que isso para ser contida. Essa classificação tem importância porque o tratamento e a investigação de cada um dos tipos são diferentes.
Internet: < www.copacabanarunners.net > (com adaptações).
A respeito desse tema, assinale a alternativa correta.
A flora bacteriana normalmente presente em determinada região é fator biológico que representa um obstáculo natural contra a invasão por bactérias patogênicas.
A porção ductal da glândula parótida secreta amilase salivar.
A mucosa esofágica está revestida por epitélio estratificado pavimentoso ceratinizado, impedindo agressões físicas causadas pelo atrito com o alimento.