Ao se comer bife a cavalo, a digestão acontecerá principalme...

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Q716153

Ano: 2015 Banca: NC-UFPR Órgão: UFPR Prova: NC-UFPR - 2015 - UFPR - Técnico em Petróleo e Gás Integrado ao Ensino Médio |

Q716153 Biologia

O trecho de canção a seguir é referência para a questão.

Os boias-frias* quando tomam umas biritas**

Espantando a tristeza

Sonham, com bife a cavalo***, batata frita

E a sobremesa

É goiabada cascão, com muito queijo, depois café

Cigarro e o beijo de uma mulata chamada

Leonor, ou Dagmar.

*boias-frias: pessoas que trabalham na agricultura.

**biritas: bebidas alcoólicas (ex.: cachaça).

***bife a cavalo: carne com ovo frito.

Ao se comer bife a cavalo, a digestão acontecerá principalmente:

no estômago, pois o suco gástrico atuará na proteína da carne e do ovo.

na boca, pois as enzimas da saliva atuarão no amido da carne e do ovo.

na boca, pois as enzimas da saliva atuarão na proteína da carne e do ovo.

no estômago, pois o suco gástrico atuará no amido da carne e do ovo.

no intestino delgado, pois o suco pancreático atuará no amido da carne e do ovo.

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