Questões de Enfermagem - Dietas para Concurso
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O nosso organismo também precisa dos reguladores que são as vitaminas e os sais minerais. As vitaminas e os sais minerais são necessários para o bom funcionamento do organismo, auxiliando na prevenção de doenças e no crescimento do corpo. Encontramos as vitaminas e os sais minerais nos seguintes alimentos:
I - frutas e verduras.
II - leite, queijo, ovos.
III - pães e bolos.
IV - nozes, legumes grãos.
Dentre as afirmativas acima estão corretas:
A dieta em que se oferecem, preferencialmente, saladas cruas com óleo, feijão, leite, mamão, manga, laranja, ameixa e caqui é dieta classificada como
Recomenda-se que esse trabalhador dê preferência a carnes brancas, evitando frituras, e inclua, em sua alimentação: