Questões de Concurso Comentadas sobre olericultura em engenharia agronômica (agronomia)

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Q3052214 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A crescente busca por uma alimentação mais saudável, aliada ao desejo de satisfação do consumidor, tem levado à geração de um comércio cada vez maior de produtos hortícolas tanto dentro de cada país quanto entre países dos diferentes continentes. Sobre os produtos hortícolas, assinalar a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q2823403 Engenharia Agronômica (Agronomia)
As hortaliças orgânicas, depois de colhidas, devem ser prontamente transportadas para o galpão de beneficiamento para procedimentos de limpeza, seleção, classificação e embalagem. Com base na legislação sobre o assunto, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q2485556 Engenharia Agronômica (Agronomia)
É grande o número de espécies olerícolas exploradas comercialmente no Brasil. Cada espécie, variedade botânica e mesmo cultivar, dentro de uma mesma espécie, tem as suas peculiaridades no tocante ao cultivo, o ponto em que deverá ser colhida e a forma como será consumida. Portanto, a espécie de hortaliça, seu metabolismo pós-colheita e forma como será utilizada no consumo irão definir o ponto de colheita da estrutura ou órgão vegetal. Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as técnicas de colheita ao seu conceito.

Coluna 1
1. Métodos visuais.
2. Métodos físicos.
3. Métodos químicos.
4. Métodos matemáticos.

Coluna 2
( ) Levam-se em consideração resultados de análises da composição, como teores de sólidos solúveis (SS), acidez, amido, açúcares, etc.
( ) Levam-se em consideração aspectos, como firmeza (resistência à compressão) da estrutura ou órgão a ser colhido.
( ) Levam-se em consideração dias do plantio, da germinação, da emergência ou da floração até o completo desenvolvimento da estrutura de interesse.
( ) Levam-se em consideração aspectos da estrutura ou órgão a ser colhido, como coloração, tamanho, formato, abscisão da planta ou senescência da própria planta.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q2317586 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Julgue o item que se segue. 


A técnica de cultivo de tomates em estufa é mais vantajosa do que o cultivo a céu aberto. 

Alternativas
Q1741669 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Assinale a definição correta de plantio direto:
Alternativas
Ano: 2007 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Prefeitura de Vitória - ES
Q1229007 Engenharia Agronômica (Agronomia)
O investimento financeiro e em tecnologia avançada na produção de grandes culturas anuais e perenes tem sido bastante promissor para o agricultor brasileiro, principalmente para o sojicultor. Acerca da instalação e do manejo cultural, ambiental e fitossanitário de grandes culturas, julgue o item a seguir.
Ainda que a mandioca seja conhecida como planta de terra fraca, o plantio dessa cultura em terras mais férteis, em solos com determinada faixa de pH, com textura mais leve e drenados, tem proporcionado maior produtividade de raízes em relação às terras de menor fertilidade.
Alternativas
Q1033678 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A fitotecnia trabalha para o desenvolvimento e aprimoramento dos sistemas de produção das diferentes culturas. Diante disso, o profissional fitotecnista precisa deter conhecimentos que vão desde a produção de sementes, passando por semeadura, espaçamento de plantio, tratos culturais, irrigação, adubação e colheita, até a pós‐colheita e o armazenamento. A respeito desse assunto, julgue o item
O plantio de uma lavoura deve ser muito bem planejado, pois determina o início de um processo que afetará todas as operações envolvidas, além de determinar as possibilidades de sucesso ou insucesso da lavoura.
Alternativas
Q1032551 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A adição de matéria orgânica no solo em níveis adequados possibilita
Alternativas
Q929183 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Um estudo realizado com trabalhadores rurais da região da Zona da Mata localizada no estado de Rondônia, a aproximadamente 530 km da capital Porto Velho, constatou o uso em grande quantidade e variedade de agrotóxicos por trabalhadores rurais locais. Entre os principais motivos dessa prática, apontados pelos próprios produtores, estão a falta de informações sobre o uso dos produtos, a dificuldade de controlar ervas daninhas, pragas e doenças, além da busca por aumento da produtividade. 

A partir das informações do texto precedente, julgue o item a seguir, relativo ao uso racional de agrotóxicos.


Para que os produtores rurais da localidade mencionada no texto resolvam a dificuldade de controlar ervas daninhas, é recomendável, além do uso de técnicas de controle preventivo, a rotação de culturas.

Alternativas
Q929172 Engenharia Agronômica (Agronomia)

No que se refere à capacidade de uso, manejo e conservação do solo, julgue o item que se segue.


Os grupos do sistema de capacidade de uso do solo incluem as terras não adequadas para cultivos anuais, perenes, pastagens e de reflorestamento, as quais, contudo, são apropriadas para proteção da flora e da fauna silvestre, para recreação ou mesmo para armazenamento de água.

Alternativas
Q927038 Engenharia Agronômica (Agronomia)

A respeito das práticas de enxertia e poda em plantas de parques e jardins, julgue o item que segue.


A boa compatibilidade com o enxerto, a boa resistência às condições adversas, como o estresse hídrico, e a tolerância às doenças de solo incluem-se entre as principais características dos melhores porta-enxertos de mudas de parques e jardins.

Alternativas
Q927027 Engenharia Agronômica (Agronomia)

A batata-doce pode ser utilizada como planta ornamental, como raiz tuberosa comestível, na alimentação animal e, ainda, como potencial fonte de produção de álcool. Acerca do cultivo e das práticas culturais e fitossanitárias essenciais no cultivo da batata-doce, julgue o item a seguir.


O fato de o ataque de insetos do solo causar prejuízos apenas na parte aérea da batata-doce sem danificar as raízes tuberosas permite dispensar o uso de agrotóxicos que poluem o ambiente, especialmente em jardins onde se cultiva batata-doce ornamental.

Alternativas
Q927003 Engenharia Agronômica (Agronomia)
O uso adequado do solo e a adoção de um conjunto de práticas e procedimentos conservacionistas visam, não somente diminuir as forças do processo erosivo, mas também propiciar um melhor manejo do solo, para recuperar ou manter sua capacidade produtiva para a obtenção de melhor viabilidade econômica.
Tendo o texto precedente como referência e considerando os vários aspectos a ele relacionados, julgue o item a seguir.
De maneira geral, não há diminuição da produção da cultura imediata devido à incorporação de adubo verde de plantas não leguminosas, dispensando-se, portanto, a aplicação suplementar de outra fonte de nitrogênio.
Alternativas
Q715014 Engenharia Agronômica (Agronomia)
No que se refere a práticas culturais realizadas no cultivo de hortaliças, julgue o item a seguir.
A desbrota manual do tomateiro do tipo Santa Cruz, além de melhorar a qualidade dos frutos, possibilita maior arejamento da lavoura e, consequentemente, a redução na incidência e severidade de doenças.
Alternativas
Q715006 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Algumas práticas culturais, como o consórcio de gramíneas com leguminosas, constituem maneiras efetivas de uso racional do solo. Em relação às práticas culturais e de manejo em explorações pecuárias, julgue o item seguinte.
Para a determinação da combinação mais adequada de pastagens consorciadas com leguminosas, deve-se considerar as características adaptativas dos cultivares, a capacidade de retenção de folhas na seca e a distribuição da produção ao longo do ano.
Alternativas
Ano: 2013 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MI Prova: CESPE - 2013 - MI - Engenheiro Agrônomo |
Q326658 Engenharia Agronômica (Agronomia)

O sucesso do cultivo de espécies olerícolas requer o uso de modernas tecnologias de cultivo, desde a escolha da área de plantio, propagação, manejo cultural e fitossanitário até a colheita e pós-colheita.
Em relação ao cultivo de hortaliças, julgue os itens subsequentes.
A vernalização de bulbilhos de alho em câmaras frigoríficas, aliada à prática de estresse hídrico no campo de produção para indução da bulbificação, tem contribuído para incremento da produtividade, uniformidade de bulbos e redução do ciclo de clones de alho tardios.
Alternativas
Q256264 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A fitotecnia congrega as práticas utilizadas no empreendimento agrícola com os objetivos de maximizar a relação custo-benefício e diminuir o impacto ambiental.
Considerando esse assunto e as diferentes técnicas agronômicas disponíveis atualmente, julgue os itens de 07 a 16.

Na olericultura, podem-se explorar comercialmente híbridos na cultura da cebola, mas não na da beterraba.

Alternativas
Q67212 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Para alcançar alta produtividade, o cultivo de espécies olerícolas
requer o emprego de modernas técnicas, desde a produção de
mudas até a fase de colheita. Acerca do cultivo do tomateiro, julgue
os itens a seguir.

Os engenheiros agrônomos têm recomendado as cultivares híbridas para os tomaticultores em razão das inúmeras vantagens que a cultivar híbrida de tomate apresenta em relação a outro tipo de cultivar, como exemplo, maior retorno econômico.
Alternativas
Q67209 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Para alcançar alta produtividade, o cultivo de espécies olerícolas
requer o emprego de modernas técnicas, desde a produção de
mudas até a fase de colheita. Acerca do cultivo do tomateiro, julgue
os itens a seguir.

O cultivo do tomateiro para consumo fresco requer o uso de tratos culturais especiais, tais como amontoa, tutoramento, amarrio, desbrota e desponte.
Alternativas
Respostas
1: D
2: B
3: A
4: C
5: D
6: C
7: C
8: C
9: C
10: C
11: C
12: E
13: E
14: C
15: C
16: C
17: E
18: C
19: C