Questões de Engenharia Agronômica (Agronomia) para Concurso

A agricultura possui importância para a humanidade, em vários aspectos; entretanto, a substituição da cobertura vegetal nativa, geralmente com centenas de espécies vegetais, por uma ou poucas espécies de plantas cultivadas, é uma prática que causa desequilíbrio ao meio ambiente. Em áreas de vegetação nativa são encontradas grande diversidade de espécies animais e vegetais para propiciar equilíbrio. Ao eliminar a vegetação nativa para plantio de alimentos, como grãos, hortaliças e frutíferas, a diversidade vegetal e animal original são reduzidas. Alguns insetos encontram, nas plantações, alimento constante e poucos predadores; dessa maneira, reproduzem-se intensamente e tornam-se pragas. Uma cobertura do solo com gramíneas e palhada é favorável para criar um microclima e fornecer abrigo. Sobre a Anastrepha spp., mosca-das-frutas é uma das principais pragas da maioria das espécies frutíferas. Tendo em vista o controle preventivo dessa praga, assinale a afirmativa INCORRETA.

A agricultura orgânica como modelo de produção tem se fortalecido a cada ano devido ao benefício que essa produção vem trazendo aos consumidores, tanto nos países desenvolvidos quanto nações subdesenvolvidas. Os produtos gerados a partir desse modelo são ofertados em menor quantidade, implicando em maior preço de mercado, o que os torna pouco acessíveis para a maioria da população. Outro fator agravante é que pode haver produtos convencionais agregados aos produtos orgânicos. O processo de transição agroecológica deve ser feito interna e externamente ao sistema. Considerando o exposto, assinale a afirmativa INCORRETA.

Atualmente, algumas regiões no país vivem o fenômeno de trabalhadores que migraram do campo para a cidade, acarretando o aumento da concentração e em áreas urbanas. Por outro lado, uma grande parcela de agricultores, em todo Brasil, vem demonstrando que é viável a produção sustentável de alimentos no campo. Nesse aspecto, na perspectiva de sobreviver no campo, sem a adoção do padrão tecnológico, exige-se que sejam iniciadas discussões sobre a importância da produção orgânica de alimentos para a população mundial. Em relação ao manejo agroecológico, assinale a afirmativa INCORRETA.

A agroindústria é uma empresa que processa matérias-primas oriundas da agricultura, dentre as quais a produção animal e vegetal respondem ao mesmo tempo pelas atividades de seleção de tecnologias de processo e produto, gestão da qualidade, logística e marketing dos produtos. De acordo com o Ministério de Desenvolvimento Agrário, atividades de beneficiamento e/ou transformação de produtos agrosilvipastoris, aquícolas e extrativistas incluindo até artesanato são incluídas dentro do processo de agroindústria. Tendo em vista a comercialização de produtos agroindustriais, assinale a afirmativa INCORRETA.

Do ponto de vista ambiental e social, a agricultura orgânica concede vantagens ao agricultor familiar, uma vez que estimula a diversificação produtiva no estabelecimento, pois requer uma demanda por mais mão de obra, aumentando significativamente o número de empregos e corrobora com uma quantidade menor de insumos externos, e não utiliza agrotóxicos, o que implica na redução de custos de produção. Economicamente, os produtos orgânicos tendem a ter maior valor comercial, se comparado ao produto convencional e maior vida útil no período pós-colheita. Uma das principais características da agricultura orgânica é a segurança alimentar e a qualidade dos alimentos, assegurando a saúde dos consumidores e eliminando os impactos da produção rural. Em relação ao sistema de rotação de culturas, assinale a afirmativa INCORRETA.