Questões de Engenharia de Produção - Planejamento e Controle da Produção para Concurso
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previsão de colheita de manga para o mês de janeiro. Entretanto,
o mau tempo ocorrido durante o mês de dezembro reduzirá
drasticamente a produtividade da colheita, havendo grande risco
de interrupção no fornecimento à fábrica em todo o mês de
fevereiro. O gerente de produção da empresa, com base em
previsões meteorológicas, buscou, desde outubro, instrumentos
que minimizassem esse problema e protegessem a produção.
Tendo como referência a situação acima descrita, julgue os itens
seguintes, acerca da proteção da produção.
Em um processo produtivo, para se conciliar o volume e o tempo, devem ser desempenhadas as seguintes atividades distintas, embora integradas: liberação, carregamento e sequência.
As funções ligadas às gerências operacionais são previsão da demanda, programação e controle da produção, administração de projetos, controle do estoque e da qualidade e medida da produtividade.
Em geral, as decisões do dia a dia da área de produção têm o prazo de algumas semanas para serem tomadas, e muitas delas são tratadas no nível de supervisão.
Se uma operação deve ser repetida N vezes ao dia, durante o qual determinada máquina estará disponível por h horas, então o número m de máquinas necessárias para acomodar todas as operações será igual a m = , em que t representa o tempo (em minutos) de cada operação, e E representa a eficiência do processo.