Questões de Atualidades - Atualidades do ano de 2014 para Concurso
Foram encontradas 676 questões
Q608018
Atualidades
Para o funcionamento adequado e rendimento do trabalho, algumas regras devem ser observadas com relação ao
planejamento e à organização do trabalho. Sobre o planejamento e organização do trabalho, assinale a alternativa
INCORRETA.
Q608016
Atualidades
Durante o preparo de receita, podem ser realizadas operações com a finalidade de união dos alimentos. São exemplos
de procedimentos que juntam ou unem os alimentos, EXCETO:
Q608015
Atualidades
Os alimentos, na etapa de distribuição, devem ser protegidos de contaminações e, ainda, serem mantidos sob rigoroso
controle de temperatura e tempo, para não ocorrer multiplicação microbiana. São recomendações gerais para a distribuição
de alimentos quentes ou frios, EXCETO:
Q608013
Atualidades
O uso de luvas de borracha é indicado para proteção do manipulador. Devem ser distintas para cada atividade e
mantidas sempre limpas, no desempenho das tarefas. São tarefas que, ao serem realizadas, requerem o uso das luvas
de borracha, EXCETO:
Q608011
Atualidades
Falta de higiene é resultado de falta de informação ou desleixo, e pode resultar em consequências graves para
empregados, empregadores e consumidores. São considerados benefícios de uma boa higiene, EXCETO:
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