Questões de Veterinária - Abatedouro para Concurso

Em relação aos métodos de insensibilização para o abate humanitário dos animais, identifique se são verdadeiras ( V ) ou falsas ( F ) as afirmativas:

(   ) O uso da pistola com dardo cativo é um método percussivo penetrativo permitido pela legislação nacional . 
(   ) Para o método elétrico – eletronarcose, os eletrodos devem ser colocados de modo a permitir que a corrente elétrica atravesse o cérebro 
(   ) O método da exposição à atmosfera controlada com dióxido de carbono ou com mistura de dióxido de carbono e gases do ar somente é permitido para abate emergencial. 
(   ) A insensibilização dos animais silvestres, criados em cativeiro, somente pode ser efetuada através de eletronarcose.


Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.

O manejo do gado no matadouro-frigorífico é extremamente importante para a segurança dos operadores, a qualidade da carne e o bem-estar animal, devendo-se evitar todo sofrimento desnecessário ao animal. 
A partir dos princípios básicos que devem ser observados para atender à qualidade ética no manejo pré-abate, considere as afirmativas a seguir.
I. Métodos de manejo pré-abate podem reduzir o estresse do animal,entretanto as instalações físicas não terão influência nessa redução.
II. Equipe treinada e capacitada, comprometida, atenta e cuidadosa no manejo dos bovinos facilitará a execução do procedimento correto.
III. Equipamentos com manutenção periódica deverão ser utilizados para mais de uma espécie, sendo viável a adequação.
IV. Um processo eficaz de insensibilização induz à imediata perda de consciência e sensibilidade, não havendo, consequentemente, sofrimento até a morte do animal.
Em relação ao exposto, estão corretas as afirmativas

Sobre a Instrução Normativa nº 3, de 17 de janeiro de 2000, assinale a alternativa correta.

Na tuberculose, a condenação total deve ser feita no seguinte caso: