Questões de Concurso Sobre anatomia e fisiologia veterinária em veterinária

Analise o texto abaixo:

A produção de queijos elaborados a partir de leite .........., com período de maturação inferior a .......... dias, fica restrita à queijaria situada em região de indicação geográfica registrada ou tradicionalmente reconhecida e em propriedade certificada como livre de tuberculose e brucelose, de acordo com o disposto no Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose Animal (PNCEBT), ou controlada para brucelose e tuberculose pelo Órgão Estadual de Defesa Sanitária Animal.

Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas do texto.

Os fosfatos são produtos classificados na categoria de estabilizantes e são adicionados durante o processo de cura de diferentes produtos cárneos por participar, principalmente, no processo de retenção de água, afetando o seu rendimento e suculência.

Com relação ao uso de fosfato como aditivo em produtos cárneos salgados crus, é correto afirmar:

Assinale a alternativa que expressa o período médio aproximado de gestação de uma fêmea suína saudável.

O médico veterinário será responsabilizado pelos atos que, no exercício da profissão, praticar com dolo ou culpa, respondendo civil e penalmente pelas infrações éticas e ações que venham causar dano ao paciente ou ao cliente e, principalmente:

A Histologia é o estudo dos tecidos do corpo e de como se organizam para constituir órgãos. Para serem estudados no microscópio, a maioria dos cortes histológicos deve ser corada. A respeito de coloração e cortes histológicos, julgue as proposições a seguir e assinale a alternativa correta.

I – Os componentes dos tecidos que se coram bem com corantes básicos são chamados de acidófilos, e os que têm grande afinidade por corantes ácidos são chamados de basófilos.

II – A combinação dos corantes Hematoxilina e Eosina (HE) é muito utilizada, e a Hematoxilina cora em azul ou violeta o núcleo das células e outras estruturas ácidas, enquanto a Eosina cora o citoplasma e o colágeno em cor rósea.

III – Logo após sua remoção do corpo, células ou fragmentos de tecido e órgãos devem ser submetidos a um processo chamado Fixação.

A osteosporose é uma doença metabólica generalizada, caracterizada por menor aposição óssea, decorrente de insuficiência ou inatividade osteoblástica. Assinale a alternativa que NÃO apresenta um possível causador dessa doença.

Segundo o código de ética, é vetado ao médico veterinário.

I. Aceitar emprego deixado por colega que tenha sido exonerado por defender a ética profissional.

II. Atrair para si, por qualquer modo, cliente de outro colega, ou praticar quaisquer atos de concorrência desleal.

III. Opinar, sem solicitação das partes interessadas, a respeito de animal que esteja sendo comercializado.

IV. Atender, clínica e/ou cirurgicamente, ou receitar, em estabelecimento comercial.

V. Que assuma como responsável técnico (RT) exercê-la nos estabelecimentos de qualquer espécie, sujeitos à fiscalização e/ou inspeção de órgão público oficial, no qual exerça cargo, emprego ou função, com atribuições de fiscalização e/ou inspeção.

Assinale a alternativa CORRETA.

Durante o exame clínico, utiliza-se o método da palpação, para detectar alterações nas dimensões dos linfonodos como indicativo de doença infecciosa. Existem diversos linfonodos, sendo os poplíteos superficiais responsáveis por drenarem músculos, tendões e articulações dos membros posteriores. Estes linfonodos são palpáveis em

A glândula mamária é uma estrutura do sistema reprodutor constituída por ductos que se destinam a desenvolver as unidades secretoras de leite denominadas alvéolos. Os hormônios responsáveis por este processo são

Durante o parto, ocorre ação de hormônios sobre a camada do miométrio, para estimular a contratilidade uterina. Os hormônios responsáveis por este processo são

A hipófise é uma pequena glândula que se localiza na base do cérebro e fisiologicamente apresenta diversas funções, dentre elas, a secreção do hormônio folículo estimulante. O hormônio folículo estimulante não

Os animais ruminantes apresentam um estômago com cavidades denominadas retículo, rúmen, omaso e abomaso. Existe uma simbiose entre os microrganismos do rúmen e o próprio ruminante, uma vez que os microrganismos absorvem nutrientes dos alimentos e, ao morrerem, restituem o seu conteúdo celular ao organismo, que participam do processo da digestão. Os principais gases resultantes da fermentação ruminal são

O pâncreas é uma glândula que faz parte do sistema digestório e endócrino e apresenta diversas funções fisiológicas no organismo animal. O pâncreas não secreta a substância

O choco é um processo fisiológico de incubação natural que ocorre nas aves para a reprodução da espécie. Caracterizase, principalmente, pela postura de se deitarem sobre os ovos, apresentando regressão da função ovariana e agressividade. O hormônio diretamente relacionado ao aparecimento fisiológico do choco nas aves é o(a)

Os animais ruminantes são assim classificados, por apresentarem mais de uma cavidade estomacal. A cavidade, em seu sistema digestório, que é denominada estômago verdadeiro, e o tipo de digestão deles são

A estrutura peniana de um touro adulto apresenta aproximadamente 1 metro de comprimento, mas um quarto dessa extensão é ocupado pela flexura sigmoide, situada acima e além do escroto. Histologicamente, a estrutura peniana dos bovinos é constituída por tecido

O útero é uma estrutura do sistema reprodutor feminino constituído de diversos segmentos. Anatomicamente, os segmentos constituintes do útero dos bovinos são denominados de

Anatomicamente, os membros se dividem em torácicos e pélvicos. Em cada membro, distinguem-se uma raiz, que se prende ao tórax ou à pelve, e uma parte livre. Na estrutura do membro torácico, a raiz é constituída por

O corpo dos animais domésticos é dividido em cinco partes: cabeça, pescoço, tronco, membros e cauda. Anatomicamente, o tronco é constituído por três segmentos contínuos, denominados

Em anatomia, define-se a articulação fibrosa como aquela em que a união entre os ossos é constituída por tecido conjuntivo fibroso, dividindo-se em articulação fibrosa sutura, gonfose e sindesmose. São articulações fibrosas do tipo sutura entre