Questões de Concurso Comentadas sobre avicultura em veterinária

A criação de galinhas é uma atividade economicamente viável e interessante, que pode ser instalada em pequenas áreas de produção. Porém, se não houver um controle sanitário eficiente, muitos agentes infecciosos e parasitários podem chegar até a granja e causar doenças. Neste sentido, são necessárias práticas para a prevenção da entrada e a disseminação de doenças nos estabelecimentos avícolas.

Sobre essas práticas, analise as afirmativas abaixo:


I- O galinheiro deve ser telado com malha que impeça a entrada de aves e pequenos roedores.

II- Todas as frestas e orifícios nas paredes e telhados devem ser vedados para impedir a entrada de aves silvestres.

III- A criação deve ser de apenas uma espécie de ave, evitando a criação de patos, marrecos e perus dentro ou próximo ao galinheiro.

IV- A verificação semestral das aves é importante para a identificação precoce de doença

V- Deve-se fornecer água proveniente de lagos, rios ou açudes diretamente para as aves sem prévio tratamento (cloração) e de preferência de nascentes protegidas do acesso de outros animais ou pessoas.


É CORRETO o que se afirma apenas em: 

Encefalomalacia, diátese exsudativa e distrofia muscular em pintinhos são distúrbios clássicos causados pela deficiência de

A carcaça de ave que apresente evidências de aerossaculite focal e restrita deve ser julgada da seguinte forma:

A atividade avícola requer, além de área e estrutura fixa, alguns equipamentos básicos para a criação de aves. A respeito dos principais equipamentos utilizados na exploração avícola, é correto afirmar que

Assinale a alternativa correta:

A Doença de Gumboro é de etiologia viral e afeta aves na faixa etária de 3 a 6 semanas, alterando a morfofisiologia do sistema imunológico. É uma enfermidade altamente contagiosa, com rápida disseminação entre lotes infectados e suscetíveis, o que gera a necessidade de controle epidemiológico rápido e eficiente para tentar frear os prejuízos. Qual é a sinonímia dessa enfermidade?

A hipovitaminose A é uma importante afecção relacionada ao manejo nutricional inadequado de aves. Assinale a alternativa que NÃO corresponde a um sinal clínico desta doença:

A Influenza aviária é uma doença viral altamente contagiosa que afeta diversas espécies de aves silvestres e domésticas e, pode ocasionalmente acometer mamíferos como equinos, suínos, cães e o homem. Ela é uma doença que apresenta distribuição mundial, com ciclos pandêmicos e que afeta de forma significativa o comércio internacional de produtos avícolas. O vírus da influenza aviária é classificado em subtipos que determinam a sua patogenicidade, e alguns subtipos, como H5 e H7, são responsáveis pelas infecções de alta patogenicidade (IAAP) e outros causam influenza aviária de baixa patogenicidade (IABP). No Brasil, no dia 15 de maio de 2023, a Influenza Aviária foi detectada pela primeira vez em território nacional, em aves silvestres, não comprometendo a condição nacional de país livre de IAAP para comércio.

Baseado neste contexto, julgue os itens a seguir como verdadeiro (V) ou falso (F):

( ) A Influenza aviária é uma doença de notificação obrigatória à Organização Mundial de Saúde Animal.

( ) Os vírus de influenza aviária sempre apresentaram baixa adaptação ao homem, com baixa letalidade, além de representarem baixo risco para a população mundial.

( ) São considerados fatores que contribuem para a transmissão da influenza aviária a exposição direta a aves silvestres infectadas e a globalização.

As afirmativas são, respectivamente

O conhecimento aliado às práticas de manejo realizadas na criação das aves de corte são fundamentais para o sucesso da atividade, como é o caso do manejo sanitário.
Baseado neste contexto, assinale a opção que cita corretamente a doença viral contagiosa que afeta várias espécies de aves, répteis, mamíferos, e até mesmo o homem, de notificação obrigatória à OIE (Organização Mundial de Saúde Animal).

Pombos vivem facilmente nas cidades, fazendo seus ninhos em telhados, forros, caixas de ar-condicionado, torres de igrejas e marquises. Como dificilmente são presas, além de causar prejuízos às estruturas prediais, sua população cresce rápido e pode tornar-se um problema de saúde, pois seus excrementos veiculam agentes de doenças graves como a

A avicultura, no Brasil, foi um dos setores de produção que mais cresceu nas últimas décadas, exigindo uma constante evolução em genótipo, nutrição, sanidade, instalações, equipamentos e manejo das aves. Com relação ao manejo na avicultura, assinale a alternativa CORRETA.

Na inspeção de aves, a etapa de gotejamento é destinada ao escorrimento da água da carcaça decorrente da operação de pré-resfriamento. Ao final dessa fase, a absorção da água nas carcaças de aves submetidas ao pré-resfriamento por imersão não deverá ultrapassar qual porcentagem de seus pesos?

É uma das principais zoonoses causadas por uma bactéria de origem aviária que, no homem, é responsável por infecção respiratória decorrente de contato direto ou indireto com aves infectadas, particularmente psitacídeos, pombos, perus ou patos, sendo que o manuseio da plumagem ou dos tecidos de aves infectadas e, em casos raros, o contato boca a bico representam um risco zoonótico. O trecho refere-se à doença conhecida como:

De acordo com a Instrução Normativa n.º 113, de 16 de dezembro de 2020, que estabelece as boas práticas de manejo e bem-estar animal nas granjas de suínos de criação comercial, é CORRETO afirmar:

Assinale a alternativa correta. As aves domésticas são animais que consomem os mais variados tipos de alimentos. No sistema digestório delas há um órgão que tem a função de “estômago químico” e outro com a função de “estômago mecânico”. Respectivamente, quais são esses órgãos digestivos?

Assinale a alternativa correta. A cólera aviária é capaz de proporcionar processo septicêmico, atingir rebanhos e causar muitos prejuízos ao avicultor. Trata-se de uma enfermidade contagiosa que acomete todas as aves de criação industrial, aves silvestres, aves de fundo de quintal, incluindo os perus. Qual é o agente etiológico dessa enfermidade?

O núcleo de reprodução de matrizes é o núcleo formado por um ou mais lotes de aves de matrizes, avós ou bisavós com a mesma idade, alojadas em distintos galpões com um manejo comum, devendo cumprir as seguintes condições, exceto: 

Para a certificação de granjas reprodutoras suídeas é necessário o atendimento de condições sanitárias e de biossegurança, desse modo, não é recomendado: 

Aves de diversas granjas, de subsistência e industriais, de uma mesma região apresentaram queda de postura, tosse, espirros, corrimento nasal e ocular, sinusite, necrose de crista e barbela, e diarreia. À necropsia, observaram-se petéquias no tecido subcutâneo, moela e proventrículo; ulcerações na crista; edema e cianose da cabeça. A região onde ocorre o surto dessa doença era rota de patos silvestres. Marque a alternativa que apresenta o provável diagnóstico e a conduta para determinação do correto diagnóstico:

Mediante a notificação ao Serviço Veterinário Oficial de caso suspeito de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade, um Médico Veterinário Oficial irá à propriedade em até 12 horas. Caso o diagnóstico seja positivo, em função do risco de disseminação do vírus, será delimitada a área ao redor do foco. Para a zona perifocal, qual a área ao redor do foco deverá delimitada?