Questões de Veterinária - Intoxicações, Pesticidas e Envenenamento para Concurso

As gramíneas são amplamente utilizadas pelo homem como fontes de alimentos, seja na produção de cereais (trigo, milho, sorgo, arroz, cevada, centeio, aveia, etc.), seja como forrageiras empregadas na alimentação de animais (alfafa, azevém festuca, brachiaria, colonião, elefante, etc.). Em gramíneas, as folhas localizadas na base da planta são as mais velhas e já se encontram em decomposição pela ação de diversos fungos saprófitas. Entre os fungos que participam do processo de reciclagem dessa matéria orgânica vegetal, destaca-se o Pithomyces chartarum, que é fungo produtor de esporidesmina, uma micotoxina que é um dos causadores da fotossensibilização micotóxica em animais. A ação tóxica dessa micotoxina é observada em qual órgão ou tecido do animal?

Um médico-veterinário foi chamado para elucidar a morte de cinco bovinos, entre 12 e 24 meses de idade, causada por uma doença aguda. Os bovinos estavam em um campo nativo com boa oferta de gramíneas e vinham sendo suplementados com grande quantidade de resíduos de tangerina há algum tempo. Na última carga desse subproduto remetida para a propriedade, havia um grande número de limões sicilianos inteiros, acidentalmente misturados ao resíduo. Esses cinco animais apresentaram apatia, anorexia, mucosas cianóticas, sialorreia, acentuado aumento de volume do flanco esquerdo, dispneia e taquicardia. Na necropsia, foi observada a presença de limões inteiros no interior do rúmen e no esôfago. Os achados epidemiológicos, clínicos e necroscópicos permitiram que o profissional concluísse que a causa da morte dos animais foi em consequência de:

Caprinos adultos com os seguintes sinais clínicos: desvio da cabeça, torcicolo, nistagmo, andar desequilibrado e quedas que acabavam em decúbito; morte no intervalo de 07 a 15 dias, após o aparecimento dos sinais. Exame microscópico revelou: manguitos perivasculares de células mononucleares (linfócitos, plasmócitos, macrófagos ativados) e mais raramente neutrófilos e perda do parênquima. Microabscessos no bulbo, ponte e mesencéfalo, e infiltrado neutrofílico e linfocítico multifocal, nos fascículos do nervo trigêmeo, próximo ao gânglio de Gasser, e nas leptomeninges do cerebelo.
A descrição corresponde a:

Considere a seguinte descrição:

À necropsia, podem ser encontradas hemorragias subepicárdicas e nas serosas e músculos. Na bexiga, em particular, pode ocorrer hiperplasia no epitélio de transição. Dessas áreas, podem complicar com metaplasia do tipo mucinoso ou pavimentoso estratificado, formando um carcinoma ou adenocarcinoma.

A descrição se refere à:

Considere a seguinte descrição da lesão vista à necropsia de um ovino, de 6 meses de idade:

Edema submandibular e na face ventral do pescoço e do esterno; hidropericárdio, atrofia gelatinosa das gorduras subepicárdicas; inúmeros pontos avermelhados no abomaso, com nematoides fixados ou livres, conteúdo castanhoavermelhado, mucosa pálida e edematosa.

O diagnóstico correto é:

Em relação aos achados anátomo-patológicos, no nível microscópico da intoxicação por Combretum glaucocarpum (Thiloa glaucocarpa), são observados:

Os princípios tóxicos da “samambaia-do-campo” (Pteridium sp.), no organismo animal, produzem sintomas dependendo da dose diária ingerida e por quanto tempo o animal ingeriu a planta (EMBRAPA, 2018). Os princípios tóxicos têm ação sobre o sistema hematopoético e causam manifestações hematopatológicas, como é o caso da intoxicação por Pteridium aquilinum, que causa anemia hemolítica (SANTOS; ALESSI, 2023).
Sobre os quadros de hematopoiéticos e hemolíticos da intoxicação por samambaia (Pteridium sp.) em ruminantes, considere as afirmativas a seguir e assinale a alternativa INCORRETA:

A “samambaia-do-campo” ou simplesmente “samambaia” é uma espécie perene pertencente ao gênero Pteridium (Dennstaedtiaceae). Os princípios tóxicos são responsáveis por quadros clínico-patológicos diferentes, havendo três formas distintas de intoxicação em ruminantes, principalmente em bovinos (EMBRAPA, 2018).

Sobre as intoxicações por samambaia (Pteridium sp.), considere as afirmativas a seguir e assinale a alternativa INCORRETA: 

Na medicina forense, o diagnóstico toxicológico é fundamental para a elucidação dos casos de intoxicação criminosa, sendo imprescindível a determinação do agente tóxico envolvido por meio de exame toxicológico (análise química) e a documentação dos resultados pelo laudo toxicológico (SPINOSA; GÓRNIAK; PALERMO-NETO, 2020).
Para a realização de exames toxicológicos, as amostras de interesse devem ser coletadas levando-se em consideração o material disponível. Sendo assim, correlacione os tipos de materiais usualmente coletados, apresentados a seguir, com os agentes tóxicos possivelmente identificáveis no material correspondente:

I. Sangue/Soro
II. Urina
III. Fezes
IV. Pelos
V. Tecido adiposo

( ) maioria dos metais, medida da atividade da colinesterase, praguicidas, drogas ilícitas, medicamentos e etilenoglicol.
( ) alcaloides, metais, eletrólitos, medicamentos e drogas ilícitas.
( ) drogas ilícitas e substâncias tóxicas excretadas principalmente pela bile.
( ) praguicidas e metais (exposição crônica ao selênio e ao arsênio).
( ) organoclorados e dioxinas.

Assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA, de cima para baixo, de preenchimento dos parênteses:

A toxicologia forense relaciona-se à ciência que responde às demandas judiciais, ao analisar vestígios na procura de substâncias de origem tóxica que possam contribuir como provas periciais. Na medicina veterinária, é aplicada em casos de suspeita da presença de substâncias nocivas em animais vivos ou mortos e em seus produtos ou subprodutos (SPINOSA; GÓRNIAK; PALERMO-NETO, 2020).
Para auxiliar na solicitação de exames toxicológicos, em função da existência de diversas espécies animais, da natureza química das diferentes substâncias, dos métodos analíticos e de suas limitações, é sempre necessário realizar a seleção adequada de matrizes biológicas, a coleta, o armazenamento e o transporte corretos, bem como correlacionar os achados anatomopatológicos e os vestígios observados durante a necropsia.
Sendo assim, tendo como base os achados de necropsia indicativos de intoxicação e que auxiliam no encaminhamento de vestígios para a análise toxicológica, correlacione os itens a seguir, considerando o vestígio observado e a possível suspeita de agente intoxicante:

I. Material granular azulado, enegrecido
ou prateado no trato gastrointestinal.
II. Material colorido (azul, verde, rosa)
em conteúdo gástrico ou fecal.
III. Odor de alho.
IV. Odor adocicado.
V. Odor frutado/aromático.

( ) praguicidas anticolinesterásicos.
( ) dicumarínicos.
( ) compostos organofosforados, à base de fósforo; arsênio.
( ) clorofórmio; hidrocarbonetos halogenados.
( ) solventes; etanol.

Assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA, de cima para baixo, de preenchimento dos parênteses:

Lantana camara L. (Verbenaceae), também conhecida popularmente como chumbinho ou cambará, é uma planta tóxica nativa das américas, com ampla distribuição no Brasil, com ocorrência desde a Amazônia até o Rio Grande do Sul (EMBRAPA, 2018).
Com relação ao quadro clínico-patológico das intoxicações por Lantana camara, analise as afirmativas a seguir e considere V para afirmativas verdadeiras e F para afirmativas falsas.

( ) O princípio tóxico são ácidos triterpênicos.
( ) Os animais afetados naturalmente são ruminantes, principalmente bovinos, bubalinos e ovinos.
( ) Os princípios tóxicos não são metabolizados pelas enzimas do sistema microssomal hepático, causando quadro de hepatite tóxica.
( ) Os metabólitos ativos dos princípios tóxicos da planta provocam lesão nos canalículos biliares, causando colestase intra-hepática, inibindo o transporte da bile pelos hepatócitos, tendo como principais consequências a fotossensibilização, icterícia e estase ruminal.
( ) O quadro de fotossensibilização ocorre em razão do impedimento da excreção biliar das fitoporfirinas (filoeritrinas).

Assinale a alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, de preenchimento dos parênteses:

A ataxia enzoótica observada em animais jovens é causada

Em relação à intoxicação por cobre, assinale a alternativa incorreta. 

Aranhas não agressivas, pequenas (3 a 4 cm de comprimento), de coloração tipicamente acastanhada, conhecidas pela sua picada necrosante e popularmente chamada de aranha-marrom. Essa espécie pertence ao seguinte gênero

Nos municípios de Santa Maria e São Gabriel, de um total de 180 bovinos de sobreano que tiveram acesso a bosques de eucaliptos, 19 adoeceram e 10 morreram. A evolução clínica foi de 8-15 dias, e os sinais clínicos incluíam depressão, perda de peso, desidratação, salivação excessiva, afrouxamento e perda dos pelos longos da cauda, alisamento da superfície dorsal da língua com ocasional ulceração, afrouxamento do estojo córneo dos chifres, fezes em forma de cíbalos e recobertas por película de muco e opacidade da córnea. A citação dos bosques de eucaliptos permite suspeitar de intoxicação causada pela ingestão de:

Analise as assertivas a seguir e assinale a alternativa que as relacionam corretamente com as definições de Toxinfeção alimentar, Infecção alimentar e Intoxicação alimentar, RESPECTIVAMENTE.

I - O quadro clínico decorrente da ingestão de microrganismos patogênicos, que se multiplicam no trato gastrointestinal, produzindo toxinas ou agredindo o epitélio.

II - Ocorre pelo consumo de alimentos e/ou água contaminados com microrganismos patogênicos vivos passíveis de crescerem no trato gastrointestinal, irritarem a mucosa intestinal e invadir, por vezes, outros tecidos, causando problemas adicionais.

III - Ocorre pelo consumo de alimentos que contêm toxinas bacterianas (exotoxinas) produzidas durante o crescimento desses microrganismos nos alimentos.

Devido ao hábito do compartilhamento de certos tipos de alimento entre tutores e seus animais, a intoxicação alimentar tem se tornado comum na clínica de pequenos animais. Um alimento que apresenta alta palatabilidade formado por carboidratos, lipídeos, aminas biogênicas, neuropeptídios e metilxantinas (teobromina e cafeína). A teobromina uma vez absorvida e distribuída no organismo, no sistema nervoso central vai competir com a adenosina, que é um inibidor pré-sináptico neuromodulador, e causa a excitação. Os animais intoxicados podem apresentar vômito, diarreia, desidratação, poliúria, náuseas, hemorragias internas e arritmias cardíacas, que podem evoluir para coma e morte. O tratamento é o suporte clínico e eliminação de todas as toxinas absorvidas, e o diagnóstico é baseado no histórico de exposição e sintomatologia. Assinale o alimento causador de intoxicação alimentar em cães que apresenta as características apresentadas:

Na intoxicação encontrada em bovinos, o principal sinal é hematúria intermitente e presença de tumores na bexiga, podendo ser isolados ou múltiplos. Casos mais graves levam à anemia, emagrecimento progressivo e morte. Essa intoxicação afeta bovinos de ambos os sexos com idades superiores a dois anos. Quando realizado o exame histopatológico dos bovinos, as lesões observadas na bexiga podem ser de diversos tipos de processos neoplásicos de origem epitelial e mesenquimal e o mesmo animal pode apresentar diversos tipos de tumores. Podemos afirmar que se trata de intoxicação por:

Os acidentes causados pelas aranhas marrons (Loxosceles sp.) podem resultar em um quadro clínico grave, com insuficiência renal aguda, semelhante ao que ocorre em um acidente crotálico. Essas aranhas podem viver no interior de residências, atrás de móveis, em porões, sótãos e quartos de despejo. Sobre as aranhas marrons pode-se afirmar que

No Ceará, o período em que se registram mais acidentes com serpentes compreende os meses de junho e julho. Neste ano, 592 acidentes com cobras foram registrados logo no primeiro semestre. Assim, é importante que o profissional de saúde pública reconheça diferenças entre serpentes peçonhentas. Em relação às serpentes de importância médica no Ceará, é CORRETO afirmar que serpentes do gênero