Questões de Veterinária para Concurso
Foram encontradas 9.836 questões
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Veterinário |
Q2333236
Veterinária
O Serviço de Inspeção Federal, do Departamento de
Inspeção de Produtos de Origem Animal, da Secretaria de
Defesa Agropecuária/MA, quando da inspeção “ante-mortem”,
efetuará exame para a verificação de indícios da presença de
anabolizantes implantados em bovinos. Nos casos de suspeição,
deve-se coletar amostras de:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Veterinário |
Q2333235
Veterinária
Em relação à alimentação animal, para análise físico-química, a coleta de amostra de produtos a granel deve ocorrer
de forma:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Veterinário |
Q2333233
Veterinária
No Brasil, os três subprodutos de aves especificados são:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Veterinário |
Q2333232
Veterinária
A importação para comercialização de animais aquáticos
ornamentais deverá ser submetida à análise de risco e atender
aos requisitos constantes da autorização prévia emitida pelo(a):
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Veterinário |
Q2333231
Veterinária
A IN n° 8, de 25/03/2004, considerando a epidemiologia da
Encefalopatia Espongiforme Bovina - EEB e a necessidade de
manutenção da situação sanitária do Brasil em relação a essa
doença, resolve:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Veterinário |
Q2333230
Veterinária
O tétano é uma doença que pode apresentar manifestações
clínicas localizadas ou generalizadas. O tétano generalizado é
reconhecido pelo trismo, que é apresentado como espasmos:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Veterinário |
Q2333229
Veterinária
A campilobacteriose é uma zoonose que apresenta como
principal rota de transmissão:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Veterinário |
Q2333228
Veterinária
Biossegurança é um conjunto de ações capazes de
minimizar ou eliminar riscos que podem comprometer a saúde
do homem, dos animais e do meio ambiente. Na classificação
de riscos biológicos, os riscos podem ser distribuídos em quatro
classes de I a IV. A Classe de Risco III é de:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Veterinário |
Q2333227
Veterinária
Segundo a IN n° 56, de 04/12/2007, os estabelecimentos
avícolas de reprodução devem ser classificados segundo a sua
finalidade. A categoria Estabelecimento de Linha Pura é definida
por:
Ano: 2023
Banca:
IMPARH
Órgão:
Prefeitura de Pedra Branca - CE
Prova:
IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Médico Veterinário |
Q2332056
Veterinária
Sobre a Subseção I - Da inspeção post mortem de aves e
lagomorfos, do Decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017, –
atualizado pelo Decreto nº 10.468, de 18 de agosto de 2020,
assinale o que for CORRETO.
Ano: 2023
Banca:
IMPARH
Órgão:
Prefeitura de Pedra Branca - CE
Prova:
IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Médico Veterinário |
Q2332055
Veterinária
Ao contrário dos demais nutrientes, a energia não é uma
porção física do alimento, da qual podemos fazer uma análise
de laboratório para determinar a quantidade disponível para os
animais. A energia é um atributo do alimento relacionado com o
potencial que este tem de gerar trabalho e na estimativa da
quantidade realmente disponível para o uso celular devem ser
computadas uma série de perdas. Em relação à partição da
energia, descontadas as perdas de energia das fezes e da urina,
ficamos com a energia chamada:
Ano: 2023
Banca:
IMPARH
Órgão:
Prefeitura de Pedra Branca - CE
Prova:
IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Médico Veterinário |
Q2332054
Veterinária
Os ruminantes, através de microrganismos presentes no
rúmen, são capazes de transformar tanto o nitrogênio derivado
da proteína verdadeira, quanto o proveniente de alguns
compostos nitrogenados não proteicos, como a ureia, o sulfato
de amônio e o biureto, em proteína de alto valor nutritivo.
Desta forma, o uso da ureia, na dieta desses animais, apresenta-se como um método de economia, permitindo poupar insumos
normalmente utilizados na alimentação humana e de outros
animais não ruminantes.
Em relação aos fatores que afetam a utilização de ureia, assinale
a afirmação CORRETA.
Ano: 2023
Banca:
IMPARH
Órgão:
Prefeitura de Pedra Branca - CE
Prova:
IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Médico Veterinário |
Q2332053
Veterinária
A refrigeração é uma prática eficaz para a conservação dos
alimentos e está baseada na diminuição da temperatura do
pescado. Seus objetivos são: evitar ou retardar as reações
químico-enzimáticas (envolvidas no processo de autólise);
retardar o desenvolvimento de microrganismos e, portanto,
retardar a deterioração dos produtos. Analise as afirmativas a seguir sobre os processos de
refrigeração do pescado.
I. De acordo com o Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (R.I.I.S.P.O.A), pescado resfriado é o pescado devidamente acondicionado em gelo e mantido em temperaturas de –0,5°C a –2°C.
II. O resfriamento proporcionará um tempo de vida útil do produto mais curto, mas pode manter qualidade original.
III. No congelamento, o desenvolvimento de microrganismos é bruscamente inibido devido a um aumento da concentração relativa de soluto e abaixamento da atividade de água nos tecidos.
IV. A principal desvantagem do congelamento é a desnaturação irreversível dos lipídeos, afetando a estrutura do músculo e, em consequência, a textura.
Estão CORRETAS:
I. De acordo com o Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (R.I.I.S.P.O.A), pescado resfriado é o pescado devidamente acondicionado em gelo e mantido em temperaturas de –0,5°C a –2°C.
II. O resfriamento proporcionará um tempo de vida útil do produto mais curto, mas pode manter qualidade original.
III. No congelamento, o desenvolvimento de microrganismos é bruscamente inibido devido a um aumento da concentração relativa de soluto e abaixamento da atividade de água nos tecidos.
IV. A principal desvantagem do congelamento é a desnaturação irreversível dos lipídeos, afetando a estrutura do músculo e, em consequência, a textura.
Estão CORRETAS:
Ano: 2023
Banca:
IMPARH
Órgão:
Prefeitura de Pedra Branca - CE
Prova:
IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Médico Veterinário |
Q2332051
Veterinária
Para os fins do Decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017,
no seu Art. 277, carcaças são as massas musculares e os ossos
do animal abatido, tecnicamente preparado, desprovido de
cabeça, órgãos e vísceras torácicas e abdominais, respeitadas as
particularidades de cada espécie. De acordo com cada espécie,
esse Decreto dispõe que:
I. nos bovinos, nos búfalos e nos equídeos, a carcaça não inclui pele, patas, rabo, glândula mamária, testículos e vergalho, exceto suas raízes. II. nos suídeos, a carcaça não pode incluir pele, cabeça e pés. III. nos ovinos e caprinos, a carcaça não inclui pele, patas, glândula mamária, testículos e vergalho, exceto suas raízes, mantido ou não o rabo. IV. nas aves, a carcaça deve ser desprovida de penas, sendo facultativa a retirada de rins, pés, pescoço, cabeça e órgãos reprodutores em aves que não atingiram a maturidade sexual.
Estão CORRETAS:
I. nos bovinos, nos búfalos e nos equídeos, a carcaça não inclui pele, patas, rabo, glândula mamária, testículos e vergalho, exceto suas raízes. II. nos suídeos, a carcaça não pode incluir pele, cabeça e pés. III. nos ovinos e caprinos, a carcaça não inclui pele, patas, glândula mamária, testículos e vergalho, exceto suas raízes, mantido ou não o rabo. IV. nas aves, a carcaça deve ser desprovida de penas, sendo facultativa a retirada de rins, pés, pescoço, cabeça e órgãos reprodutores em aves que não atingiram a maturidade sexual.
Estão CORRETAS:
Ano: 2023
Banca:
IMPARH
Órgão:
Prefeitura de Pedra Branca - CE
Prova:
IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Médico Veterinário |
Q2332050
Veterinária
O Decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017, – atualizado
pelo Decreto nº 10.468, de 18 de agosto de 2020, regulamenta
a Lei nº 1.283, de 18 de dezembro de 1950, e a Lei nº 7.889, de
23 de novembro de 1989, que dispõem sobre a inspeção
industrial e sanitária de produtos de origem animal. O Capítulo
V (Dos padrões de identidade e qualidade de leite e derivados
lácteos) define alguns termos de uso corrente na produção e
comercialização de leite e derivados. Para fins desse Decreto:
I. leite UAT ou leite UHT é o leite homogeneizado e submetido a processo de ultra alta temperatura conforme definido nesse Decreto.
II. leite esterilizado é o leite fluido, previamente envasado e submetido a processo de esterilização, conforme definido nesse Decreto.
III. queijo de manteiga ou queijo do sertão é o queijo fresco obtido por meio da coagulação enzimática do leite pasteurizado com coalho ou com outras enzimas coagulantes apropriadas ou com ambos, complementada ou não pela ação de bactérias lácticas específicas, com a obtenção de uma massa coalhada, dessorada, não prensada, salgada e não maturada.
Estão CORRETAS:
I. leite UAT ou leite UHT é o leite homogeneizado e submetido a processo de ultra alta temperatura conforme definido nesse Decreto.
II. leite esterilizado é o leite fluido, previamente envasado e submetido a processo de esterilização, conforme definido nesse Decreto.
III. queijo de manteiga ou queijo do sertão é o queijo fresco obtido por meio da coagulação enzimática do leite pasteurizado com coalho ou com outras enzimas coagulantes apropriadas ou com ambos, complementada ou não pela ação de bactérias lácticas específicas, com a obtenção de uma massa coalhada, dessorada, não prensada, salgada e não maturada.
Estão CORRETAS:
Ano: 2023
Banca:
IMPARH
Órgão:
Prefeitura de Pedra Branca - CE
Prova:
IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Médico Veterinário |
Q2332049
Veterinária
Em relação aos critérios de inspeção post mortem
dispostos no Capítulo I – Seção III (Dos aspectos gerais da
inspeção post mortem), do Decreto nº 9.013, de 29 de março de
2017, analise as afirmações a seguir.
I. As carcaças com artrite em uma ou mais articulações, com reação nos linfonodos ou hipertrofia da membrana sinovial, acompanhada de caquexia, devem ser condenadas.
II. As carcaças acometidas por Trichinella spiralis (triquinelose) devem ser condenadas.
III. As carcaças de suínos que apresentem lesões de linfadenite granulomatosa localizadas e restritas a apenas um sítio primário de infecção, tais como nos linfonodos cervicais, mesentéricos ou mediastínicos, julgadas em condições de consumo, podem ser liberadas após condenação da região ou do órgão afetado.
IV. Todos os suídeos que morrerem asfixiados, seja qual for a causa, e os que forem escaldados vivos, devem ser condenados.
Estão CORRETAS:
I. As carcaças com artrite em uma ou mais articulações, com reação nos linfonodos ou hipertrofia da membrana sinovial, acompanhada de caquexia, devem ser condenadas.
II. As carcaças acometidas por Trichinella spiralis (triquinelose) devem ser condenadas.
III. As carcaças de suínos que apresentem lesões de linfadenite granulomatosa localizadas e restritas a apenas um sítio primário de infecção, tais como nos linfonodos cervicais, mesentéricos ou mediastínicos, julgadas em condições de consumo, podem ser liberadas após condenação da região ou do órgão afetado.
IV. Todos os suídeos que morrerem asfixiados, seja qual for a causa, e os que forem escaldados vivos, devem ser condenados.
Estão CORRETAS:
Ano: 2023
Banca:
IMPARH
Órgão:
Prefeitura de Pedra Branca - CE
Prova:
IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Médico Veterinário |
Q2332047
Veterinária
A Portaria MAPA nº 593, de 30 de junho de 2023, altera a
Instrução Normativa nº 6, de 16 de janeiro de 2018, que aprova
as Diretrizes Gerais para Prevenção, Controle e Erradicação do
Mormo no Território Nacional, no âmbito do Programa Nacional
de Sanidade dos Equídeos (PNSE). Sobre essa enfermidade e o
PNSE, é CORRETO afirmar que:
Ano: 2023
Banca:
IMPARH
Órgão:
Prefeitura de Pedra Branca - CE
Prova:
IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Médico Veterinário |
Q2332046
Veterinária
Sobre a criptococose, é CORRETO afirmar que:
Ano: 2023
Banca:
IMPARH
Órgão:
Prefeitura de Pedra Branca - CE
Prova:
IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Médico Veterinário |
Q2332045
Veterinária
Sobre a tuberculose, escreva V ou F, conforme seja
verdadeiro ou falso, respectivamente, o que se afirma nos itens
abaixo.
(__) O M. tuberculosis é a principal causa de tuberculose no ser humano. Eventualmente, o ser humano com tuberculose causada pelo M. bovis pode ser fonte de infecção para os rebanhos. Em um animal infectado, o M. bovis é eliminado pelo ar expirado, pelas fezes e urina, pelo leite e outros fluidos corporais, dependendo dos órgãos afetados.
(__) O diagnóstico clínico, associado à tuberculinização, possibilita a identificação de animais com tuberculose avançada, os quais geralmente apresentam um aumento da sensibilização alérgica.
(__) Animais reagentes ao teste tuberculínico podem não apresentar lesões visíveis a olho nu; isso significa que se trata de reação falso-positiva, pois as lesões podem estar em estágios iniciais de evolução, ou simplesmente não terem sido encontradas pela necropsia.
(__) A tuberculose causada pelo Mycobacterium bovis é uma antropozoonose de evolução crônica que acomete principalmente bovinos e bubalinos. Caracteriza-se pelo desenvolvimento progressivo de lesões nodulares denominadas tubérculos, que podem localizar-se em qualquer órgão ou tecido.
Está CORRETA, de cima para baixo, a seguinte sequência:
(__) O M. tuberculosis é a principal causa de tuberculose no ser humano. Eventualmente, o ser humano com tuberculose causada pelo M. bovis pode ser fonte de infecção para os rebanhos. Em um animal infectado, o M. bovis é eliminado pelo ar expirado, pelas fezes e urina, pelo leite e outros fluidos corporais, dependendo dos órgãos afetados.
(__) O diagnóstico clínico, associado à tuberculinização, possibilita a identificação de animais com tuberculose avançada, os quais geralmente apresentam um aumento da sensibilização alérgica.
(__) Animais reagentes ao teste tuberculínico podem não apresentar lesões visíveis a olho nu; isso significa que se trata de reação falso-positiva, pois as lesões podem estar em estágios iniciais de evolução, ou simplesmente não terem sido encontradas pela necropsia.
(__) A tuberculose causada pelo Mycobacterium bovis é uma antropozoonose de evolução crônica que acomete principalmente bovinos e bubalinos. Caracteriza-se pelo desenvolvimento progressivo de lesões nodulares denominadas tubérculos, que podem localizar-se em qualquer órgão ou tecido.
Está CORRETA, de cima para baixo, a seguinte sequência:
Ano: 2023
Banca:
IMPARH
Órgão:
Prefeitura de Pedra Branca - CE
Prova:
IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Médico Veterinário |
Q2332043
Veterinária
De acordo com o Programa Nacional de Controle da Raiva
dos Herbívoros – PNCRH, é CORRETO afirmar que:
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