Questões de Veterinária para Concurso

“O pH do músculo, no momento do abate, é de aproximadamente ______. Durante o processo de Rigor mortis, o glicogênio muscular transforma-se em ácido lático, tornando o músculo mais ácido e reduzindo o pH para ______ a ______. Devido às reações químicas que ocorrem, há elevação de temperatura de cerca de ______°C na carcaça.” Assinale a alternativa que completa correta e sequencialmente a afirmativa anterior.

Sobre as características do Rigor mortis; analise as alternativas a seguir.

I. Contração e enrijecimento de músculos.

II. Opacidade dos músculos por falta de transparência.

III. Rigidez e imobilidade das juntas.

Está(ão) correta(s) a(s) alternativa(s)

“Sobre o Rigor mortis é correto afirmar que ocorre após a morte do animal e se desenvolve de __________ horas após o abate nos suínos, __________ horas nos ovinos e de __________ horas nos bovinos.” Assinale a alternativa que completa correta e sequencialmente a afirmativa anterior.

Em eqüinos, a anestesia geral e decúbito estão associados a desequilíbrios significativos na troca gasosa e na função respiratória, podendo ameaçar a vida de alguns animais; logo, ao se monitorar a respiração nos animais desta espécie, procura-se garantir

Os corticosteróides, exógenos ou endógenos, em concentrações elevadas causam alterações previsíveis no leucograma de cães. A resposta dos leucócitos é classicamente caracterizada pela