Questões de Veterinária para Concurso
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No estudo da bioclimatologia, de acordo com pesquisas sobre a adaptação dos animais domésticos, foram elaboradas certas regras ecológicas que explicam características presentes nos animais de acordo com o clima e habitat em que se inserem. Com base no tema, assinale a alternativa correta:
Segundo lista do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, são doenças erradicadas ou nunca registradas no Brasil, que requerem notificação imediata de caso suspeito ou diagnóstico laboratorial:
Dentre os perigos a serem analisados num sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle, tomando-se por base o grau de severidade para a saúde do ser humano, um exemplo de perigo biológico de alta severidade, ou seja, que pode gerar efeitos graves para a saúde, inclusive a morte, é:
De acordo com o RIISPOA, as condições e procedimentos higiênico-sanitários e operacionais sistematizados, aplicados em todo o fluxo de produção, com o objetivo de garantir a inocuidade, identidade, qualidade e integridade dos produtos de origem animal devem ser descritas, especificamente, no(a):
Assinale a alternativa correta sobre a inspeção industrial e sanitária de pescado:
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