Questões de Concurso Sobre veterinária

Com relação às ações adotadas em caso de violação dos limites máximos de resíduos químicos aplicáveis, estabelecidas no plano nacional de controle de resíduos e contaminantes em produtos de origem animal (PNCRC), assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.

( ) Um plano de ação com indicação das medidas corretivas e preventivas adotadas deve ser apresentado pelo estabelecimento em que foi coletada a amostra violada. A propriedade rural violadora terá os próximos lotes de animais e produtos encaminhados para abate e processamento amostrados pelo serviço de inspeção até que 3 lotes consecutivos apresentem resultado conforme.

( ) A restrição da movimentação de animais da propriedade violadora e a marcação das guias de trânsito animal (GTAs), exigida para a movimentação de animais, com alerta de que a propriedade está sob subprograma de investigação podem ser requeridas aos órgãos executores de sanidade agropecuária (OESA) (agências dos governos estaduais) pelo MAPA.

( ) Um subprograma de investigação no sistema eletrônico de informações (SEI) é aberto com base no resultado de violação. Por meio do SEI as diferentes unidades administrativas do MAPA responsáveis por ações no âmbito do subprograma de investigação são comunicadas. As violações são também comunicadas no sistema de informações gerenciais do SIF (SIGSIF).

As afirmativas são, respectivamente,

As amostras cujos resultados de análise apresentem-se não conformes ao estabelecido pelo plano nacional de controle de resíduos e contaminantes (PNCRC) deverão ser 

Relacione as categorias de aditivos com suas respectivas definições.

1. aditivos tecnológicos.

2. aditivos sensoriais.

3. aditivos nutricionais.

4. aditivos zootécnicos.

( ) Qualquer substância adicionada ao produto para melhorar ou modificar as propriedades organolépticas destes ou as características visuais dos produtos.

( ) Toda substância utilizada para manter ou melhorar as propriedades nutricionais do produto.

( ) Qualquer substância adicionada ao produto destinado à alimentação animal com fins tecnológicos.

( ) Toda substância utilizada para influir positivamente na melhoria do desempenho dos animais.

Assinale a opção com a relação correta, na ordem apresentada.

Os estudos para a determinação do período de carência do produto antimicrobiano de uso veterinário devem ser realizados com a formulação requerida do produto antimicrobiano de uso veterinário, nas espécies-alvo e matrizes recomendadas, utilizando a maior posologia indicada.

Acerca de tais estudos é correto afirmar que

A realização de análises periciais de contraprova cabe aos laboratórios oficiais do MAPA pertencentes à rede nacional de laboratórios agropecuários do sistema unificado de atenção à sanidade agropecuária.

A respeito das análises pericias de contraprova é correto afirmar que