Questões de Veterinária para Concurso

Os suínos necessitam ingerir uma quantidade diária de energia para satisfazer suas necessidades. A quantidade de energia que um animal consegue extrair de um determinado alimento, pode ser classificada em energia digestível (ED), energia metabolizável (EM) e energia líquida (EL). Sobre as diferentes classes de energia (ED, EM e EL) é VERDADEIRO afirmar:

I. A energia metabolizável é obtida pela diferença entre energia bruta e a soma da energia perdida na urina e gases.

II. O conteúdo de fibra de uma dieta correlaciona-se positivamente com a quantia de energia digestível.

III. A energia metabolizável pode ser corrigida pelo balanço de nitrogênio. Valores entre 20 e 30 quilocalorias de energia metabolizável por grama de nitrogênio retido ou perdido são utilizados para a correção.

IV. Suínos na fase de reprodução conseguem extrair maior quantidade de energia digestível dos alimentos que suínos na fase de crescimento e essa diferença é inversamente proporcional ao conteúdo de fibra dos alimentos.

V. A energia líquida representa a diferença entre energia metabolizável e incremento calórico.

Assinale a alternativa em que toda(s) a(s) afirmativa(s) está(ão) CORRETA(S):

Analise as afirmativas identificando com “V” as VERDADEIRAS e com “F” as FALSAS assinalando a seguir a alternativa CORRETA, na sequência de cima para baixo:

( ) Endogamia é um sistema de acasalamento entre indivíduos mais aparentados que a média da população.

( ) Endogamia leva ao aumento da homozigose.

( ) Endogamia leva ao aumento da heterozigose.

( ) O coeficiente de endogamia mede a probabilidade de que dois alelos, de qualquer locus, sejam idênticos por descendência.

( ) O coeficiente de endogamia de um indivíduo corresponde a 1/3 do grau de parentesco entre seus pais.

O leite é um alimento completo, rico em proteínas, gorduras, carboidratos (açúcares), vitaminas e minerais, sendo largamente consumido pelo ser humano. É secretado do úbere da vaca na ordenha e, quando passa pelo canal da teta, pode sofrer contaminação com microrganismos. No que se refere à manipulação do leite, assinale a alternativa correta.

A adoção de medidas profiláticas e sanitárias não reflete em aumentos significativos na eficiência produtiva de sistemas de criação.

O manejo profilático e a higienização de instalações e equipamentos consistem em práticas indispensáveis na atividade pecuária. A saúde animal, juntamente com a alimentação balanceada e o melhoramento genético, é a base para a otimização da produção. Acerca desse assunto, assinale a alternativa correta.

O exterior dos equinos pode ser dividido em quatro partes: cabeça, pescoço, tronco e membros. A respeito da anatomia de equinos, assinale a alternativa correta.

Com base nos conhecimentos sobre criação e manejo de bezerros, assinale a alternativa correta.

Com base no conhecimento sobre bovinocultura de corte, assinale a alternativa correta.

As instalações adequadas para o rebanho bovino de leite facilitam o bom manejo dos animais. Sendo assim, devem ser planejadas, projetadas e construídas de modo a melhorar a exploração pecuária. Com base nos conhecimentos sobre instalações de gado de leite, assinale a alternativa correta.

Assinale a alternativa que apresenta a raça de vaca leiteira obtida por meio de cruzamento entre raças puras.

Assinale a alternativa correta de acordo com o regulamento técnico de identidade e qualidade do presunto tipo serrano.

Analise o texto abaixo:

A produção de queijos elaborados a partir de leite .........., com período de maturação inferior a .......... dias, fica restrita à queijaria situada em região de indicação geográfica registrada ou tradicionalmente reconhecida e em propriedade certificada como livre de tuberculose e brucelose, de acordo com o disposto no Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose Animal (PNCEBT), ou controlada para brucelose e tuberculose pelo Órgão Estadual de Defesa Sanitária Animal.

Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas do texto.

Os fosfatos são produtos classificados na categoria de estabilizantes e são adicionados durante o processo de cura de diferentes produtos cárneos por participar, principalmente, no processo de retenção de água, afetando o seu rendimento e suculência.

Com relação ao uso de fosfato como aditivo em produtos cárneos salgados crus, é correto afirmar:

A saúde animal é um dos pilares da saúde única, com reflexo direto na saúde ambiental e saúde pública e preservação da qualidade de vida das pessoas, do meio ambiente e dos animais. Os procedimentos de contracepção de Cães e Gatos em Programas de Educação em Saúde, Guarda Responsável e Esterilização com a Finalidade de Controle Populacional devem fazer parte de uma política de saúde pública e de bem-estar dos animais e das pessoas.

Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras ( V ) e as falsas ( F ), em relação ao assunto.

( ) Os Programas com a finalidade de controle populacional deverão ter por base a Educação em Saúde e Guarda Responsável, e priorizar o grande fluxo de esterilizações.

( ) A forma de realização dos procedimentos pré, trans e pós-operatórios devem ser consideradas no Programa, minimizando o risco de morte e o bem-estar animal e tendo importância primária o número de intervenções cirúrgicas.

( ) Os procedimentos de contracepção em cães e gatos devem ocorrer em ambiente fechado, restrito, de tamanho compatível com o número e fluxo de animais a serem atendidos por fase do procedimento.

( ) As instalações para a realização do Programa, incluindo a base técnica local de apoio, deve contemplar ambientes para pré, trans e pós-operatório, recepção dos responsáveis pelos animais, além de sanitários para uso da equipe e do público.

Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.

Os equídeos apresentam grande susceptibilidade a diferentes vírus, podendo, portanto, ser utilizados como indicadores, ou mesmo sentinelas, da circulação de determinados agentes em uma região. As doenças nesses animais, de uma forma geral, têm aumentado principalmente em função do seu intenso trânsito.

Assinale a alternativa que apresenta somente zoonoses virais de equídeos.

São considerados métodos de prevenção da mastite:

1. Providenciar condições apropriadas de alojamento e de cama para as vacas.

2. Adotar práticas higiênico-sanitárias antes, durante e após a ordenha, bem como o pré-dipping e o pós-dipping.

3. Nutrição adequada, balanceando os nutrientes, tais como energia e proteína.

4. Ordenhar primeiramente as vacas portadoras de mastite, em seguida as mais velhas que não tiveram mastite e por último ordenhar as mais jovens.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Infecção é a entrada e o desenvolvimento ou multiplicação de um agente infeccioso no hospedeiro. Infecção não equivale a doença, pois algumas infecções não produzem doença clínica. As características específicas de cada agente são importantes para definir a natureza da infecção, que é determinada por diversos fatores.

Assinale a alternativa correta com relação a esses fatores.

Assinale a alternativa que apresenta apenas modos de transmissão direta de um agente infeccioso:

Assinale a alternativa que corresponde a um princípio ativo utilizado no tratamento da ostertagiose bovina, com efeito de combate ao seu agente etiológico.

A tuberculose é uma doença crônica causada por bactérias do gênero Mycobacterium que acomete ruminantes, suínos, aves, animais silvestres e humanos. A tuberculose bovina é causada pelo Mycobacterium bovis (M. bovis) e é responsável por perdas econômicas significativas, além de constituir uma das mais importantes zoonoses de relevância para a saúde pública.

A respeito do método de diagnóstico teste da prega caudal (TPC) em bovinos, é correto afirmar: