Questões de Concurso
Sobre alimentação e doenças crônicas não transmissíveis em nutrição
Foram encontradas 46 questões
Ano: 2024
Banca:
IESES
Órgão:
Prefeitura de Biguaçu - SC
Prova:
IESES - 2024 - Prefeitura de Biguaçu - SC - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q3134005
Nutrição
A educação alimentar e nutricional (EAN) é um recurso
que prioriza o conhecimento e a prática de uma
alimentação balanceada e a promoção de hábitos
alimentares saudáveis de modo perdurável e que
garanta autonomia das pessoas. Deve fomentar o
diálogo junto a todos que podem e devem se beneficiar
com a promoção da saúde de forma individual ou
coletividade, levando em consideração os ciclos de
vida, cultura e sistema alimentar em que estão
inseridos.
É correto afirmar:
I. Para que a EAN na terceira idade seja realizada de modo eficaz, é necessário participação dos idosos no processo ensino aprendizagem através de atividades lúdicas de cunho pedagógico. Este envolvimento possibilita uma maior autonomia por parte dos indivíduos desta faixa etária, a partir da melhora nas escolhas relacionadas a hábitos alimentares mais saudáveis.
II. A prevalência de casos de doenças crônicas não transmissíveis entre os idosos é crescente e responsável por agravar as condições já intrínsecas da terceira idade, como a hipertrofia muscular (sarcopenia) e distúrbios gustativos.
III. A nutrição exerce um impacto significativo na qualidade de vida dos indivíduos longevos, e uma alimentação equilibrada é essencial para promover o bem-estar nesta fase. Dessa forma, estimular a prática de uma dieta adequada torna-se uma medida fundamental para atender às necessidades específicas de saúde e qualidade de vida dos idosos.
IV. Uma melhor qualidade de vida e o controle das Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNTs) serão realizados por meio do conhecimento adquirido nas intervenções educativas em alimentação e nutrição, capacitando os indivíduos a fazerem escolhas alimentares mais conscientes e saudáveis.
A alternativa correta é:
É correto afirmar:
I. Para que a EAN na terceira idade seja realizada de modo eficaz, é necessário participação dos idosos no processo ensino aprendizagem através de atividades lúdicas de cunho pedagógico. Este envolvimento possibilita uma maior autonomia por parte dos indivíduos desta faixa etária, a partir da melhora nas escolhas relacionadas a hábitos alimentares mais saudáveis.
II. A prevalência de casos de doenças crônicas não transmissíveis entre os idosos é crescente e responsável por agravar as condições já intrínsecas da terceira idade, como a hipertrofia muscular (sarcopenia) e distúrbios gustativos.
III. A nutrição exerce um impacto significativo na qualidade de vida dos indivíduos longevos, e uma alimentação equilibrada é essencial para promover o bem-estar nesta fase. Dessa forma, estimular a prática de uma dieta adequada torna-se uma medida fundamental para atender às necessidades específicas de saúde e qualidade de vida dos idosos.
IV. Uma melhor qualidade de vida e o controle das Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNTs) serão realizados por meio do conhecimento adquirido nas intervenções educativas em alimentação e nutrição, capacitando os indivíduos a fazerem escolhas alimentares mais conscientes e saudáveis.
A alternativa correta é:
Ano: 2024
Banca:
IESES
Órgão:
Prefeitura de Biguaçu - SC
Prova:
IESES - 2024 - Prefeitura de Biguaçu - SC - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q3134003
Nutrição
Os Intervalos de Distribuição Aceitável dos
Macronutrientes (AMDR) são as faixas de distribuição
aceitável de macronutrientes que se associam com a
redução do risco de doenças crônicas não-transmissíveis.
As distribuições ideais de macronutrientes para crianças, adultos, gestantes e lactantes, expressas pela AMDR, são:
I. Carboidratos: 45 a 65%.
II. Gorduras totais: 25 a 35% (ou 30 a 40% para crianças de 1 a 3 anos). III. Proteínas: 5 a 20% para crianças de 1 a 3 anos, 10 a 30% para indivíduos de 4 a 18 anos, e 10 a 35% para o restante dos grupos populacionais.
IV. Fibras: não foi estabelecido um valor de AMDR, mas se estabelece o valor de 14 g a cada 1000 calorias para todas as faixas etárias a partir de um ano de idade.
A alternativa correta é:
As distribuições ideais de macronutrientes para crianças, adultos, gestantes e lactantes, expressas pela AMDR, são:
I. Carboidratos: 45 a 65%.
II. Gorduras totais: 25 a 35% (ou 30 a 40% para crianças de 1 a 3 anos). III. Proteínas: 5 a 20% para crianças de 1 a 3 anos, 10 a 30% para indivíduos de 4 a 18 anos, e 10 a 35% para o restante dos grupos populacionais.
IV. Fibras: não foi estabelecido um valor de AMDR, mas se estabelece o valor de 14 g a cada 1000 calorias para todas as faixas etárias a partir de um ano de idade.
A alternativa correta é:
Ano: 2024
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
Prefeitura de Olinda - PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Nutricionista |
Q3082606
Nutrição
Assinale a alternativa INCORRETA sobre os principais objetivo para prevenção e controle da epidemiologia das
Doenças e Agravos Não Transmíssiveis (DANT).
Ano: 2024
Banca:
Gama Consult
Órgão:
Prefeitura de Conceição dos Ouros - MG
Prova:
Gama Consult - 2024 - Prefeitura de Conceição dos Ouros - MG - Nutricionista |
Q3075113
Nutrição
O papel dos grupos alimentares na prevenção de
doenças crônicas não transmissíveis:
Ano: 2024
Banca:
MS CONCURSOS
Órgão:
Prefeitura de Tabocão - TO
Prova:
MS CONCURSOS - 2024 - Prefeitura de Tabocão - TO - Nutricionista |
Q3053616
Nutrição
Relação cintura/quadril (RCQ), é um método utilizado como um índice para verificar o risco
de desenvolvimento de doenças crônicas e o tipo de distribuição de gordura corporal.
Pacientes na faixa etária de 40 a 49 anos são considerados com alto risco quando os
resultados são:
Ano: 2024
Banca:
FUNCEPE
Órgão:
Prefeitura de General Sampaio - CE
Prova:
FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Nutricionista - Educação |
Q3044144
Nutrição
Acerca da prevenção e do tratamento nutricional nas doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), assinale a afirmativa CORRETA.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
Prefeitura de São João do Ivaí - PR
Prova:
Instituto Access - 2024 - Prefeitura de São João do Ivaí - PR - Nutricionista |
Q3023163
Nutrição
No contexto da imuno modulação, assinale a alternativa que apresenta as práticas nutricionais que são consideradas eficazes
para melhorar a resposta imunológica em pacientes com doenças inflamatórias crônicas.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
Prefeitura de Além Paraíba - MG
Prova:
Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Além Paraíba - MG - Nutricionista |
Q3010885
Nutrição
As chamadas Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT) se desenvolvem ao longo da vida, muitas vezes de forma lenta,
silenciosa e sem apresentar sintomas, o que aumenta o seu risco caso não haja um acompanhamento periódico de saúde do
indivíduo. Segundo o Ministério da Saúde, o país registrou em 2019 um total de 738.371 óbitos por DCNT no Brasil, o que
representou 54,7% do total das mortes. Além disso, 41,8% ocorreram prematuramente, ou seja, em pessoas entre 30 e 69
anos de idade. Exames periódicos são necessários para o diagnóstico mais precoce. Sendo assim, analise a seguir os resultados dos exames bioquímicos em jejum de quatro pacientes:
Considerando as classificações e os valores referenciais da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose
(SBC, 2017) e da Diretriz Oficial da Sociedade Brasileira de Diabetes (SBP, 2023), assinale a afirmativa correta.
Ano: 2024
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Abreu e Lima - PE
Prova:
FGV - 2024 - Prefeitura de Abreu e Lima - PE - Nutricionista |
Q3007790
Nutrição
Entende-se que a nutrição adequada e balanceada propicia o
desenvolvimento, o crescimento e a manutenção dos órgãos
respiratórios, fornecendo o oxigênio necessário para atender às
necessidades energéticas das células. Porém, mediante um quadro
de doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC), várias vias e
funcionalidades ficam comprometidas, impactando de forma
global na saúde do indivíduo.
Sobre a fisiopatologia e a conduta nutricional da DPOC, leia as afirmativas a seguir e assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.
( ) Geralmente, pacientes com enfisema primário sofrem de maior dispneia e caquexia. Já indivíduos com bronquite crônica apresentam hipoxia, hipocapnia e complicações como hipertensão pulmonar, as quais favorecem a alcalose respiratória.
( ) Pacientes com cor pulmonale (insuficiência cardíaca esquerda) e edemas requerem restrição de sódio e líquidos. Ademais, de acordo com os diuréticos prescritos pelo médico, pode ser necessária a restrição de potássio.
( ) A falta de exposição solar e de atividade física combinada à DPOC causa deficiência de 25-hidroxivitamina D (25[OH]D), também chamada de calcitriol, dificultando a absorção de cálcio no ceco.
As afirmativas são, respectivamente,
Sobre a fisiopatologia e a conduta nutricional da DPOC, leia as afirmativas a seguir e assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.
( ) Geralmente, pacientes com enfisema primário sofrem de maior dispneia e caquexia. Já indivíduos com bronquite crônica apresentam hipoxia, hipocapnia e complicações como hipertensão pulmonar, as quais favorecem a alcalose respiratória.
( ) Pacientes com cor pulmonale (insuficiência cardíaca esquerda) e edemas requerem restrição de sódio e líquidos. Ademais, de acordo com os diuréticos prescritos pelo médico, pode ser necessária a restrição de potássio.
( ) A falta de exposição solar e de atividade física combinada à DPOC causa deficiência de 25-hidroxivitamina D (25[OH]D), também chamada de calcitriol, dificultando a absorção de cálcio no ceco.
As afirmativas são, respectivamente,
Ano: 2024
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Abreu e Lima - PE
Prova:
FGV - 2024 - Prefeitura de Abreu e Lima - PE - Nutricionista |
Q3007788
Nutrição
Sabe-se que a inflamação é a base da patogênese envolvida nas
doenças crônicas não transmissíveis.
Nesse contexto, no que concerne à fisiopatologia e à dietoterapia relacionadas à inflamação, é correto afirmar que
Nesse contexto, no que concerne à fisiopatologia e à dietoterapia relacionadas à inflamação, é correto afirmar que
Q2576856
Nutrição
Segundo o Plano de ações estratégicas para o
enfrentamento das doenças crônicas e agravos não
transmissíveis (DCNT) no Brasil 2021-2030 (Ministério da
Saúde, 2021), as metas estabelecidas para os fatores de
risco para as DCNT no Brasil, até 2030, são reduzir
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Monte Castelo - SC
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Monte Castelo - SC - Nutricionista |
Q2534018
Nutrição
Uma alimentação saudável é a chave para a prevenção e, em alguns casos,
tratamento de doenças crônicas não transmissíveis. Segundo o Caderno de Atenção Básica nº 35, “A
alimentação está relacionada diretamente a alguns fatores que interferem na prevenção e/ou controle
das doenças crônicas e seus agravos. São eles: _____________, dislipidemia, mau controle glicêmico
e padrão alimentar com consumo excessivo de gordura saturada e pouca ingestão de frutas e
___________. Dessa forma, a __________________ é útil na prevenção para o retardo das
complicações associadas às condições crônicas, integrando o conjunto de medidas de autocuidado e
educação em Saúde. As modificações na alimentação são reconhecidas como um recurso para o
controle glicêmico e redução do risco das doenças cardiovasculares”.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Ano: 2024
Banca:
Aroeira
Órgão:
Prefeitura de Campo Alegre de Goiás - GO
Prova:
Aroeira - 2024 - Prefeitura de Campo Alegre de Goiás - GO - Nutricionista |
Q2533745
Nutrição
As doenças crônicas não transmissíveis (DCNT)
têm causa multifatorial, sendo que essas patologias são
a principal causa de mortalidade no Brasil. Dentre os
principais fatores de risco para o desenvolvimento dessas doenças destacam-se o fumo, a baixa ou nenhuma
atividade física, alimentação não saudável e uso excessivo de álcool. Juntamente com os parâmetros bioquímicos, a avaliação dos sinais físicos e aspectos clínicos
dos pacientes que apresentam doenças crônicas ajudam
a complementar o atendimento nutricional. Com base
nessas informações e considerando as diretrizes para assistência ambulatorial, avalie as afirmações a seguir.
I. Os principais sinais físicos do Diabete Mellitus são: perda de peso, boca seca, hálito cetônico, pele seca, dificuldade de cicatrização, fraqueza muscular, confusão mental, pé diabético.
II. O diagnóstico da dislipidemia se dá basicamente pelos exames bioquímicos, por meio dos quais são medidas as concentrações dos lipídios plasmáticos e os resultados são comparados com os parâmetros de referência. Mas, existem alterações físicas que alertam o problema, a saber: arco de córneo, a lipemia retinalis, os xantomas e xantelasmas. Destes sinais físicos apenas os xantelasmas são irreversíveis.
III. Os indivíduos, tanto jovens, adultos ou idosos, que apresentam índice de massa corporal (IMC) igual ou superior a 30kg/ m2 são diagnosticados com obesidade. Essa doença crônica caracteriza-se pelo acúmulo excessivo de gordura no tecido adiposo, causando prejuízo para a saúde. Um dos sinais físicos da obesidade é uma hiperpigmentação denominada Acantose Nigricante, que indica hipertrigliceridemia.
IV. O exame físico é de suma importância e por isso deve ser feito de forma minuciosa para estabelecer um diagnóstico nutricional adequado, a fim de determinar condutas positivas para os pacientes. A investigação diagnóstica deve ser ampliada englobando exames laboratoriais, consumo alimentar entre outras informações que complementam a avaliação nutricional.
Marcar a alternativa que contempla o contexto:
I. Os principais sinais físicos do Diabete Mellitus são: perda de peso, boca seca, hálito cetônico, pele seca, dificuldade de cicatrização, fraqueza muscular, confusão mental, pé diabético.
II. O diagnóstico da dislipidemia se dá basicamente pelos exames bioquímicos, por meio dos quais são medidas as concentrações dos lipídios plasmáticos e os resultados são comparados com os parâmetros de referência. Mas, existem alterações físicas que alertam o problema, a saber: arco de córneo, a lipemia retinalis, os xantomas e xantelasmas. Destes sinais físicos apenas os xantelasmas são irreversíveis.
III. Os indivíduos, tanto jovens, adultos ou idosos, que apresentam índice de massa corporal (IMC) igual ou superior a 30kg/ m2 são diagnosticados com obesidade. Essa doença crônica caracteriza-se pelo acúmulo excessivo de gordura no tecido adiposo, causando prejuízo para a saúde. Um dos sinais físicos da obesidade é uma hiperpigmentação denominada Acantose Nigricante, que indica hipertrigliceridemia.
IV. O exame físico é de suma importância e por isso deve ser feito de forma minuciosa para estabelecer um diagnóstico nutricional adequado, a fim de determinar condutas positivas para os pacientes. A investigação diagnóstica deve ser ampliada englobando exames laboratoriais, consumo alimentar entre outras informações que complementam a avaliação nutricional.
Marcar a alternativa que contempla o contexto:
Ano: 2024
Banca:
FUNCERN
Órgão:
AMCEVALE - RN
Prova:
FUNCERN - 2024 - AMCEVALE - RN - Nutricionista |
Q2528450
Nutrição
Em um programa de prevenção de doenças crônicas, o nutricionista está desenvolvendo estratégias
dietéticas. Considerando a relação entre alimentação e doenças crônica, um nutriente frequentemente
associado à redução do risco de doenças cardiovasculares é
Ano: 2024
Banca:
FUNCERN
Órgão:
AMCEVALE - RN
Prova:
FUNCERN - 2024 - AMCEVALE - RN - Nutricionista |
Q2528448
Nutrição
A doença celíaca é uma condição crônica do sistema imunológico desencadeada pela ingestão de glúten,
uma proteína encontrada no trigo. Em indivíduos com doença celíaca, o consumo de glúten desencadeia
uma resposta imunológica que danifica a mucosa do intestino delgado, interferindo na absorção adequada
de nutrientes. Na doença celíaca, o nutriente que, frequentemente, precisa ser suplementado devido à
má absorção é
Ano: 2024
Banca:
UNIVIDA
Órgão:
Prefeitura de Iguaraçu - PR
Prova:
UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Iguaraçu - PR - Nutricionista |
Q2527219
Nutrição
A hipertensão arterial sistêmica (HAS) é
caracterizada por pressão arterial maior ou igual a 140
x 90 mmHg e acomete cerca de 15 a 30% da população
adulta brasileira. A adoção de uma dieta equilibrada e
saudável é necessária para o controle da hipertensão
arterial. A qualidade, a quantidade e a frequência do
consumo de alimentos são itens importantes para a
alimentação do portador HAS. Em relação a
hipertensão arterial sistêmica e a alimentação escolha
a alternativa que corresponde a sequência correta (V)
para verdadeiro e (F) para falso.
( ) A dieta DASH, pode proporcionar uma alimentação pobre em potássio, magnésio, cálcio e fibras alimentares e alta em gordura saturada, colesterol.
( ) A combinação da dieta DASH com a ingestão reduzida de sódio (100 mmol/dia) (DASH-Sódio) foi mais efetiva em reduzir os níveis pressóricos que a dieta DASH isolada.
( ) A quantidade de sódio que tem sido recomendada para uma alimentação saudável é de aproximadamente 300 mEq ou 1000 mg de sódio, o que equivaleria a 2 g de sal
( ) Com relação as principais recomendações nutricionais, o valor energético recomendado para os pacientes portadores de HAS deve ser suficiente para manter o peso corporal o mais próximo possível do adequado, e a distribuição energética deve atender às recomendações da Organização Mundial de Saúde (OMS) para a prevenção de doenças crônicas (WHO,2003).
( ) A dieta DASH, pode proporcionar uma alimentação pobre em potássio, magnésio, cálcio e fibras alimentares e alta em gordura saturada, colesterol.
( ) A combinação da dieta DASH com a ingestão reduzida de sódio (100 mmol/dia) (DASH-Sódio) foi mais efetiva em reduzir os níveis pressóricos que a dieta DASH isolada.
( ) A quantidade de sódio que tem sido recomendada para uma alimentação saudável é de aproximadamente 300 mEq ou 1000 mg de sódio, o que equivaleria a 2 g de sal
( ) Com relação as principais recomendações nutricionais, o valor energético recomendado para os pacientes portadores de HAS deve ser suficiente para manter o peso corporal o mais próximo possível do adequado, e a distribuição energética deve atender às recomendações da Organização Mundial de Saúde (OMS) para a prevenção de doenças crônicas (WHO,2003).
Ano: 2024
Banca:
Instituto Darwin
Órgão:
Prefeitura de Santa Cruz do Capibaribe - PE
Prova:
Instituto Darwin - 2024 - Prefeitura de Santa Cruz do Capibaribe - PE - Educador Físico |
Q2402931
Nutrição
Atualmente, há muitas evidências de que alimentos com altas
taxas de gorduras trans e saturadas, de sal e açúcar, resultam
em obesidade e sedentarismo que estão diretamente
relacionados ao aumento de casos de
Ano: 2023
Banca:
Quadrix
Órgão:
FSNH - RS
Prova:
Quadrix - 2023 - FSNH - RS - Auxiliar de Nutrição |
Q2362304
Nutrição
Alimentos contaminados podem ser responsáveis por
graves surtos de doenças transmitidas por alimentos(DTAs),
como, por exemplo, a salmonelose, que causa intoxicação
alimentar e, em casos raros, pode provocar graves infecções
e, até mesmo, a morte. Acerca dessa doença, assinale a
alternativa correta.
Ano: 2024
Banca:
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão:
Prefeitura de Campanha - MG
Prova:
FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2024 - Prefeitura de Campanha - MG - Nutricionista - Secretaria de Educação |
Q2355427
Nutrição
Levando-se em consideração que as doenças crônicas
não transmissíveis (DCNT) confeccionam uma realidade
no quadro epidemiológico brasileiro, intervenções foram
criadas a fim de prevenir essas patologias.
De acordo com as medidas relacionadas à essa temática, é correto afirmar:
De acordo com as medidas relacionadas à essa temática, é correto afirmar:
Ano: 2023
Banca:
IVIN
Órgão:
Prefeitura de Santana do Piauí - PI
Prova:
IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Nutricionista |
Q2338530
Nutrição
O envelhecimento é um processo caracterizado
pelo declínio progressivo da capacidade de
adaptação a fatores de estresse, intrínsecos e
extrínsecos ao organismo, o processo de
envelhecimento, associa-se a diversas alterações
fisiológicas e anatômicas, que têm importantes
implicações sobre o estado nutricional. Sobre o
envelhecimento as alterações anatômicas, o
comprometimento nutricional e as doenças crônicas
que podem ocorrer, analise as afirmativas abaixo:
I. A caquexia é considerada uma síndrome metabólica caracterizada por ganho de massa magra, com perda de tecido gorduroso e está associada a resistência à insulina.
II. Idosos apresentam reduzida olfação e secreção salivar, bem como alteração no paladar, tornando-se mais sensíveis a alimentos amargos.
III. As necessidades calóricas aumentam com o envelhecimento, devido ao aumento no consumo energético basal em função do declínio na massa gordurosa.
Estão corretas as afirmativas:
I. A caquexia é considerada uma síndrome metabólica caracterizada por ganho de massa magra, com perda de tecido gorduroso e está associada a resistência à insulina.
II. Idosos apresentam reduzida olfação e secreção salivar, bem como alteração no paladar, tornando-se mais sensíveis a alimentos amargos.
III. As necessidades calóricas aumentam com o envelhecimento, devido ao aumento no consumo energético basal em função do declínio na massa gordurosa.
Estão corretas as afirmativas:
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