Questões de Nutrição - Desnutrição para Concurso

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Q144117 Nutrição
Com relação ao estudo relatado no texto acima, julgue os itens.

Os quatro determinantes potenciais do estado nutricional incluídos na pesquisa foram: poder aquisitivo familiar, escolaridade materna, acesso à assistência à saúde e condições de saneamento do meio. Todos foram capazes de explicar, em parte, a redução da desnutrição infantil ocorrida no Brasil.
Alternativas
Q135427 Nutrição
A alimentação e a nutrição são requisitos básicos para a
promoção e a proteção da saúde, possibilitando a afirmação plena
do potencial de crescimento e desenvolvimento humano com
qualidade de vida e cidadania, segundo a Declaração Universal
dos Direitos Humanos. A alimentação é um processo voluntário
e consciente de escolha das substâncias alimentares disponíveis.
A nutrição é o processo por meio do qual o organismo recolhe e
transforma os alimentos em outras substâncias mais simples. Com
relação à alimentação e à nutrição, julgue os itens a seguir.

A prevenção de deficiências nutricionais e a proteção contra doenças infecciosas podem ser obtidas por meio de uma alimentação que priorize a adequação, a proporção, a quantidade e a qualidade dos alimentos a serem consumidos frequentemente.
Alternativas
Q135395 Nutrição
Com relação a epidemiologia nutricional no Brasil e a sistemas
de segurança e vigilância alimentar e nutricional, julgue os itens
a seguir.

Ao se comparar os resultados da Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde (PNDS) realizada em 1996 e da realizada em 2006, verifica-se a redução da desnutrição, sendo que a região Norte apresenta o maior índice de crianças com peso para a idade, abaixo do percentil 3.
Alternativas
Q133065 Nutrição
O edema na desnutrição tem como principal causa:
Alternativas
Q129172 Nutrição
Com referência à nutrição em saúde coletiva, vigilância
nutricional e segurança alimentar e nutricional, julgue os itens a
seguir.

A Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde demonstrou que, mesmo com a redução nas prevalências de desnutrição proteico-calórica, o Brasil ainda apresenta um contingente de crianças com deficit de crescimento, principalmente nas regiões Norte e Nordeste.
Alternativas
Respostas
146: C
147: C
148: C
149: E
150: C