Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso

Caracterizam o Kwashiokor, EXCETO:

São complicações mais comuns na cirurgia bariátrica, EXCETO:

A higienização correta dos alimentos, equipamentos, manipuladores e ambiente físico é de suma importância para garantir a segurança dos alimentos. As frutas mal higienizadas e o caldo de cana obtidos por moagem dos caules não higienizados podem ser contaminados por fezes de insetos ou ainda fragmentos de insetos infectados.

Sinal de Romanã, febre prolongada por 2 a 4 semanas, edema, hipertrofia de linfonodos com histórico de consumo de caldo de cana são sintomas de 

Paciente do sexo feminino, lactante, fazendo dieta de restrição para alergia à proteína do leite de vaca. São alimentos e ingredientes que devem ser evitados pela paciente, exceto: 

Sobre o tratamento dietético na nefrolitíase, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.
(  ) A baixa ingestão dietética de cálcio é um fator de risco para nefrolitíase cálcica. (  ) O elevado consumo de sódio leva ao aumento da calciúria. (  ) Para indivíduos portadores de cálculos de oxalato, recomenda-se dieta restrita em oxalato e cálcio. (  ) O PH urinário alto promove alta concentração de ácido úrico insolúvel, o que eleva o risco de formarem cálculos de ácido úrico.
Assinale a sequência correta.