Os ácidos graxos essenciais poli-insaturados de cadeia longa têm importância crítica no crescimento
e no desenvolvimento fetal. Quais os valores diários recomendados de ácidos graxos essenciais das
séries ômega-3 e ômega-6, para gestantes, respectivamente?
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A tiramina é um vasoconstritor que eleva a pressão arterial. A ingestão significativa de alimentos
ricos em tiramina, durante o tratamento com um antidepressivo da classe dos inibidores da monoamina
oxidase (IMAO) pode causar crises hipertensivas e aumento da frequência cardíaca. Assinale a
alternativa que apresente exemplo de alimento rico em tiramina:
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A doença renal crônica (DRC) é uma condição que origina inúmeras dúvidas junto do doente,
relativamente à sua alimentação e ao modo como poderá aderir e corresponder da melhor
forma às indicações nutricionais e alimentares do seu plano de tratamento. O tratamento
nutricional implica, quase sempre, alteração de hábitos alimentares que, muitas das vezes,
são difíceis de aceitar pelos doentes. Sobre a terapia nutricional na DRC é INCORRETO
afirmar:
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