Questões de Concurso
Comentadas sobre diretrizes curriculares do curso de nutrição - mec em nutrição
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Fonte: Cartilha de alimentação infantil. Orientações para profissionais de saúde e para a família. SUS - Sistema Único de Saúde. Secretaria de Saúde - Prefeitura do Município de Maringá.
Acima está a descrição de um processo de desinfecção alimentar que poderá ser realizado em qual(is) tipo(s) de alimento(s)?
I.Vegetais que forem consumidos crus e/ou com casca. II.Legumes depois de serem cozidos. III.Alimentos processados e industrializados.
Marque a alternativa CORRETA.
Julgue o item a seguir, em relação à metodologia de ensino da nutrição, às Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Profissional Técnica de Nível Médio e ao Currículo em Movimento da Educação Básica – Educação Profissional e a Distância.
Quando o curso técnico tratar de profissões regulamentadas,
não é necessário contemplar as atribuições funcionais previstas
na legislação específica referentes ao exercício profissional
fiscalizado, pois o atendimento a essa exigência é apenas para
curso superior.
Julgue o item a seguir, em relação à metodologia de ensino da nutrição, às Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Profissional Técnica de Nível Médio e ao Currículo em Movimento da Educação Básica – Educação Profissional e a Distância.
As matrizes curriculares dos cursos de educação profissional,
independentemente do seu eixo tecnológico, devem pautar-se
pela formação integral dos estudantes, de forma a dar-lhes
condições de apropriação dos fundamentos sociais, científicos
e tecnológicos necessários ao exercício profissional.
Julgue o item a seguir, em relação à metodologia de ensino da nutrição, às Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Profissional Técnica de Nível Médio e ao Currículo em Movimento da Educação Básica – Educação Profissional e a Distância.
O Programa Nacional de Integração da Educação Profissional
com a Educação Básica, na Modalidade de Jovens e Adultos,
tem por objetivo oferecer a oportunidade da conclusão
da educação básica, juntamente com a formação profissional,
àqueles que não tiveram acesso ao ensino médio na idade
regular.
Julgue o item a seguir, em relação à metodologia de ensino da nutrição, às Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Profissional Técnica de Nível Médio e ao Currículo em Movimento da Educação Básica – Educação Profissional e a Distância.
Os cursos técnicos de nível médio oferecidos na modalidade de
educação a distância, no âmbito da área profissional da saúde,
devem cumprir, no mínimo, 50% de carga horária presencial.
Julgue o item a seguir, em relação à metodologia de ensino da nutrição, às Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Profissional Técnica de Nível Médio e ao Currículo em Movimento da Educação Básica – Educação Profissional e a Distância.
Nos cursos no âmbito da educação de jovens e adultos,
exige-se a duração mínima geral de 2.400 horas, excluindo-se
aquelas destinadas à realização de estágio profissional
supervisionado.
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