Questões de Nutrição - Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida para Concurso
Foram encontradas 1.116 questões
Ano: 2024
Banca:
MS CONCURSOS
Órgão:
Prefeitura de Adustina - BA
Prova:
MS CONCURSOS - 2024 - Prefeitura de Adustina - BA - Cozinheiro da Saúde |
Q2535855
Nutrição
As crianças não amamentadas requerem cuidados adicionais no acompanhamento do seu
crescimento e desenvolvimento. Na impossibilidade de relactação, a recomendação é de que
as crianças recebam que tipo de leite?
Ano: 2024
Banca:
MS CONCURSOS
Órgão:
Prefeitura de Adustina - BA
Prova:
MS CONCURSOS - 2024 - Prefeitura de Adustina - BA - Cozinheiro da Saúde |
Q2535854
Nutrição
O desmame é o término da amamentação. É um processo cujo tempo varia de dupla para
dupla, em geral não deve ser forçado, ele costuma ocorrer naturalmente. A criança dá alguns
sinais de que se prepara para o desmame, quais são esses sinais?
Ano: 2024
Banca:
MS CONCURSOS
Órgão:
Prefeitura de Adustina - BA
Prova:
MS CONCURSOS - 2024 - Prefeitura de Adustina - BA - Cozinheiro da Saúde |
Q2535852
Nutrição
O guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos, apresenta recomendações
e informações sobre alimentação de crianças nos 2 primeiros anos de vida. Qual a
recomendação de tempo para que as crianças sejam amamentadas?
Ano: 2024
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de São Domingos do Cariri - PB
Prova:
CPCON - 2024 - Prefeitura de São Domingos do Cariri - PB - Nutricionista |
Q2535282
Nutrição
Alactose é um dissacarídio presente no leite dos mamíferos e é extremamente importante para a sua sobrevivência, uma vez que o leite
é o alimento essencial dos recém–nascidos (RN). Em humanos, o processo de digestão da lactose é realizado pela enzima lactaseflorizina hidrolase (LPH), comumente chamada lactase. Essa enzima hidrolisa a molécula de lactose em dois monossacarídeos. São
eles:
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Vila Boa - GO
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Vila Boa - GO - Nutricionista |
Q2534047
Nutrição
Em relação às recomendações nutricionais na gestação,
sobre vitaminas e minerais, avaliar se as afirmativas são
certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência
correspondente.
( ) Durante a gestação, aproximadamente 25 a 30g de cálcio (Ca) são transferidos para o feto, principalmente durante o 3º trimestre. ( ) O fósforo (P) é um mineral encontrado em pequena proporção nos ossos e nos dentes. ( ) As necessidades de ferro (Fe) são atingidas somente através de dieta; por isso, não é recomendada a suplementação de Fe.
( ) Durante a gestação, aproximadamente 25 a 30g de cálcio (Ca) são transferidos para o feto, principalmente durante o 3º trimestre. ( ) O fósforo (P) é um mineral encontrado em pequena proporção nos ossos e nos dentes. ( ) As necessidades de ferro (Fe) são atingidas somente através de dieta; por isso, não é recomendada a suplementação de Fe.
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Monte Castelo - SC
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Monte Castelo - SC - Nutricionista |
Q2534003
Nutrição
O estado nutricional do idoso requer uma atenção maior, uma vez que nessa fase da
vida algumas alterações fisiológicas podem afetar o consumo de alguns grupos alimentares, levando
a um risco de desnutrição. Quanto à alimentação do idoso, analise as assertivas abaixo e assinale a
alternativa correta.
I. Alterações de tato afetam o consumo de frutas e legumes.
II. Dificuldades de mastigação e deglutição podem afetar o apetite.
III. Alterações auditivas reduzem o consumo de carnes, diminuindo a ingestão de vitaminas e minerais.
IV. Alterações no olfato podem levar a uma ingestão inadequada de vitaminas e minerais, uma vez que diminuem o consumo de frutas e legumes.
I. Alterações de tato afetam o consumo de frutas e legumes.
II. Dificuldades de mastigação e deglutição podem afetar o apetite.
III. Alterações auditivas reduzem o consumo de carnes, diminuindo a ingestão de vitaminas e minerais.
IV. Alterações no olfato podem levar a uma ingestão inadequada de vitaminas e minerais, uma vez que diminuem o consumo de frutas e legumes.
Ano: 2024
Banca:
Aroeira
Órgão:
Prefeitura de Campo Alegre de Goiás - GO
Prova:
Aroeira - 2024 - Prefeitura de Campo Alegre de Goiás - GO - Nutricionista |
Q2533755
Nutrição
Analise as afirmações abaixo, e verifique quais são
verdadeiras quanto ao processo de lactação. Depois escolha a alternativa que tenha a sequência correta:
1. ( ) O aleitamento materno tem papel fundamental na prevenção da desnutrição e da mortalidade por diarreia, e a composição do leite materno vai variar de uma mãe para outra, de acordo com período do dia e dependendo da alimentação materna.
2. ( ) Na fisiologia da lactação existem dois grupos hormonais – metabólicos e reprodutivos. No segundo grupo inclui prolactina e ocitocina, responsáveis pela descida e produção do leite, respectivamente.
3. ( ) O leite materno é um alimento completo pois provê todos os nutrientes que o lactente necessita até 01 ano de vida.
4. ( ) Na pega adequada o bebê fica de frente para a mãe, seu rosto fica perto da mama, seu queixo encosta na mama, o lábio inferior fica virado para fora e pode-se observar uma harmonia entre sucção, deglutição e respiração nos movimentos da boca do bebê.
5. ( ) Existem muitos mitos na lactação, mas é certo que nenhum alimento aumenta a produção do leite, e sim que uma alimentação adequada para a mãe melhora a composição do leite materno e alguns tipos de alimentos com alto risco de alergias e formadores de gases devem ser evitados principalmente nos primeiros dois meses de amamentação.
1. ( ) O aleitamento materno tem papel fundamental na prevenção da desnutrição e da mortalidade por diarreia, e a composição do leite materno vai variar de uma mãe para outra, de acordo com período do dia e dependendo da alimentação materna.
2. ( ) Na fisiologia da lactação existem dois grupos hormonais – metabólicos e reprodutivos. No segundo grupo inclui prolactina e ocitocina, responsáveis pela descida e produção do leite, respectivamente.
3. ( ) O leite materno é um alimento completo pois provê todos os nutrientes que o lactente necessita até 01 ano de vida.
4. ( ) Na pega adequada o bebê fica de frente para a mãe, seu rosto fica perto da mama, seu queixo encosta na mama, o lábio inferior fica virado para fora e pode-se observar uma harmonia entre sucção, deglutição e respiração nos movimentos da boca do bebê.
5. ( ) Existem muitos mitos na lactação, mas é certo que nenhum alimento aumenta a produção do leite, e sim que uma alimentação adequada para a mãe melhora a composição do leite materno e alguns tipos de alimentos com alto risco de alergias e formadores de gases devem ser evitados principalmente nos primeiros dois meses de amamentação.
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Barra do Guarita - RS
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Barra do Guarita - RS - Nutricionista |
Q2531422
Nutrição
O câncer prejudica o crescimento e desenvolvimento de uma criança,
independentemente do tipo de tratamento, a criança está exposta a um risco nutricional pela
patologia. No caso de uma criança com câncer e desnutrida, que necessita recuperar seu
estado nutricional, analise as assertivas abaixo:
I. O cálculo das necessidades calóricas pode ser baseado no peso do percentil 50 para estatura.
II. Deve-se multiplicar o peso ideal da criança por 1,3 a 1,7.
III. O peso real da criança deve ser multiplicado por 1,5 a 2,0 em casos graves de desnutrição e prejuízo no crescimento.
IV. Não há necessidade de acréscimo energético, nem recomendações para crianças no percentil 50 para peso.
Quais estão corretas?
I. O cálculo das necessidades calóricas pode ser baseado no peso do percentil 50 para estatura.
II. Deve-se multiplicar o peso ideal da criança por 1,3 a 1,7.
III. O peso real da criança deve ser multiplicado por 1,5 a 2,0 em casos graves de desnutrição e prejuízo no crescimento.
IV. Não há necessidade de acréscimo energético, nem recomendações para crianças no percentil 50 para peso.
Quais estão corretas?
Ano: 2024
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Santa Maria da Boa Vista - PE
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2024 - Prefeitura de Santa Maria da Boa Vista - PE - Nutricionista |
Q2528983
Nutrição
Sobre a terapia nutricional na gravidez, atribua
V (verdadeiro) ou F (falso) às afirmativas a
seguir.
(....) As recomendações de ingestão de proteína durante a gravidez podem variar um pouco dependendo das diretrizes de saúde de cada país ou organização. No entanto, costumam estar na faixa de 71 a 100 gramas por dia, dependendo das necessidades individuais da mulher e do estágio da gravidez, de acordo com as diretrizes do Institute of Medicine (Instituto de Medicina).
(....) A recomendação de suplementação de Ferro é 40mg de ferro elementar diariamente até o final da gestação; Ácido Fólico: 400mcg de ácido fólico diariamente, pelo menos 30 dias antes da data que se planeja engravidar até a 12°semana de gestação.
(....) No primeiro trimestre é necessário um aumento discreto na ingestão calórica adicional podendo ir até 200 kcal por da. No segundo trimestre, recomenda-se um aumento de cerca de 340 calorias por dia em relação à ingestão calórica prégravidez, no terceiro trimestre (meses sete a nove): recomenda-se um aumento adicional de cerca de 400kcal calorias por dia em relação à ingestão calórica pré-gravidez.
(....) Na gestação de mulheres diabéticas e hipertensas, a Ingestão adequada de cálcio e magnésio desempenham um papel na regulação da pressão arterial e os alimentos ricos em cálcio incluem laticínios, vegetais verdes folhosos e alimentos fortificados devem ser evitados para que não haja calcificação óssea da gestante. E limitar a ingestão de açúcares simples, como doces, refrigerantes e alimentos processados, não se faz necessários para manter os níveis de glicose no sangue, já que são absorvidos também pelo feto.
(....) As recomendações de ingestão de proteína durante a gravidez podem variar um pouco dependendo das diretrizes de saúde de cada país ou organização. No entanto, costumam estar na faixa de 71 a 100 gramas por dia, dependendo das necessidades individuais da mulher e do estágio da gravidez, de acordo com as diretrizes do Institute of Medicine (Instituto de Medicina).
(....) A recomendação de suplementação de Ferro é 40mg de ferro elementar diariamente até o final da gestação; Ácido Fólico: 400mcg de ácido fólico diariamente, pelo menos 30 dias antes da data que se planeja engravidar até a 12°semana de gestação.
(....) No primeiro trimestre é necessário um aumento discreto na ingestão calórica adicional podendo ir até 200 kcal por da. No segundo trimestre, recomenda-se um aumento de cerca de 340 calorias por dia em relação à ingestão calórica prégravidez, no terceiro trimestre (meses sete a nove): recomenda-se um aumento adicional de cerca de 400kcal calorias por dia em relação à ingestão calórica pré-gravidez.
(....) Na gestação de mulheres diabéticas e hipertensas, a Ingestão adequada de cálcio e magnésio desempenham um papel na regulação da pressão arterial e os alimentos ricos em cálcio incluem laticínios, vegetais verdes folhosos e alimentos fortificados devem ser evitados para que não haja calcificação óssea da gestante. E limitar a ingestão de açúcares simples, como doces, refrigerantes e alimentos processados, não se faz necessários para manter os níveis de glicose no sangue, já que são absorvidos também pelo feto.
Ano: 2024
Banca:
UNIVIDA
Órgão:
Prefeitura de Iguaraçu - PR
Prova:
UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Iguaraçu - PR - Nutricionista |
Q2527226
Nutrição
O período gestacional é constituído por 40
semanas, sendo heterogêneo em seus aspectos
fisiológicos. O primeiro trimestre gestacional
caracteriza-se por grandes modificações biológicas
devido a intensa divisão celular que ocorre nesse
período. O segundo e o terceiro trimestre, integram
outra fase para a gestante, em que o meio externo vai
fornecer influência direta na condição nutricional do
feto Escolha a alternativa que corresponde a
sequência correta (V) para verdadeiro e (F) para falso
nas afirmativas abaixo sobre os principais hormônios
e suas funções na gestação.
( ) Progesterona: sua principal ação é aumentar a elasticidade da parede uterina e do canal cervical.
( ) Hormônio lactogênico placentário: antagoniza a ação da insulina pela deposição de glicose no sangue a partir de glicogênio.
( ) Tiroxina (tireóide): esse hormônio regula as reações oxidativas envolvidas na produção de energia.
( ) Gonadotrofina coriônica humana (HCG): apresenta papel fundamental no início da gravidez enquanto a placenta não é capaz de produzir progesterona e estrógeno em quantidades suficientes para promover a evolução dessa nova condição fisiológica.
( ) Progesterona: sua principal ação é aumentar a elasticidade da parede uterina e do canal cervical.
( ) Hormônio lactogênico placentário: antagoniza a ação da insulina pela deposição de glicose no sangue a partir de glicogênio.
( ) Tiroxina (tireóide): esse hormônio regula as reações oxidativas envolvidas na produção de energia.
( ) Gonadotrofina coriônica humana (HCG): apresenta papel fundamental no início da gravidez enquanto a placenta não é capaz de produzir progesterona e estrógeno em quantidades suficientes para promover a evolução dessa nova condição fisiológica.
Ano: 2024
Banca:
Ápice Consultoria
Órgão:
Prefeitura de São João do Tigre - PB
Prova:
Ápice Consultoria - 2024 - Prefeitura de São João do Tigre - PB - Nutricionista - Saúde |
Q2526316
Nutrição
A gastrite atrófica, comum em idosos, resulta
em perda das células parietais do estômago, com
redução na secreção do ácido clorídrico e fator
intrínseco, o que deve ser considerado na terapia
nutricional, porque pode levar a uma deficiência
principalmente de:
Ano: 2024
Banca:
Ápice Consultoria
Órgão:
Prefeitura de São João do Tigre - PB
Prova:
Ápice Consultoria - 2024 - Prefeitura de São João do Tigre - PB - Nutricionista - Educação |
Q2525833
Nutrição
Os adolescentes são nutricionalmente
vulneráveis, devido ao aumento de necessidades
de nutrientes em uma ocasião em que as alterações
de estilo de vida e hábitos alimentares influenciam
muito a ingestão de nutrientes. Assinale a alternativa
que se refere a uma das principais consequências
da desnutrição em adolescentes.
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Alegria - RS
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Alegria - RS - Nutricionista |
Q2523393
Nutrição
Sobre a alimentação na gestação, analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa
correta.
I. O consumo de bebidas cafeinadas deve ser proibido.
II. O consumo de frutas secas (especialmente ameixas) deve ser evitado.
III. O gengibre pode ser consumido para aliviar náuseas e vômitos.
IV. A gestante deve se alimentar com refeições menores para evitar pirose
I. O consumo de bebidas cafeinadas deve ser proibido.
II. O consumo de frutas secas (especialmente ameixas) deve ser evitado.
III. O gengibre pode ser consumido para aliviar náuseas e vômitos.
IV. A gestante deve se alimentar com refeições menores para evitar pirose
Q2517032
Nutrição
Alterações fisiológicas inerentes ao envelhecimento podem interferir no padrão de ingestão de
alimentos e aumentar o risco de desnutrição energético proteica (DEP). Entre as estratégias alimentares
que podem melhorar o consumo alimentar e o alcance das necessidades nutricionais de pacientes idosos
em risco nutricional ou desnutridos, está a inclusão de:
Ano: 2024
Banca:
CONTEMAX
Órgão:
Prefeitura de Barra de São Miguel - PB
Prova:
CONTEMAX - 2024 - Prefeitura de Barra de São Miguel - PB - Merendeira |
Q2514179
Nutrição
Para garantir que as refeições servidas aos
alunos da escola municipal sejam de alta qualidade,
qual prática a merendeira deve seguir durante a
preparação?
Ano: 2024
Banca:
Instituto Ágata
Órgão:
Prefeitura de Anajás - PA
Prova:
Instituto Ágata - 2024 - Prefeitura de Anajás - PA - Nutricionista |
Q2513980
Nutrição
Uma paciente iniciou a gestação com índice de massa corporal 23 kg/m². Com relação a esse dado clínico, assinale a opção
que apresenta o diagnóstico nutricional e o ganho de peso total recomendado durante a gestação.
Ano: 2024
Banca:
Ibest
Órgão:
Prefeitura de Cristalina - GO
Prova:
Ibest - 2024 - Prefeitura de Cristalina - GO - Nutricionista Escolar |
Q2505972
Nutrição
A obesidade em crianças e adolescentes ocasiona
repercussões deletérias importantes para esta faixa
etária. Entre as estratégias comportamentais para o
tratamento da obesidade na infância e na adolescência,
assinale a alternativa que apresenta uma das
abordagens dietéticas.
Ano: 2024
Banca:
Ibest
Órgão:
Prefeitura de Cristalina - GO
Prova:
Ibest - 2024 - Prefeitura de Cristalina - GO - Nutricionista Escolar |
Q2505969
Nutrição
Nos Bancos de Leite Humano (BLH) é preciso que se
disponha de procedimentos capazes de assegurar a
qualidade sanitária do leite humano ordenhado, que
não deve apresentar micro-organismos em quantidade
ou qualidade capazes de representar agravos à saúde.
Assinale a alternativa que apresenta o tratamento
térmico aplicável ao leite humano, que adota como
referência a inativação térmica do micro-organismo
mais termorresistente, a Coxiella burnetti, assegurando
que os demais patógenos também estarão
termicamente inativados após o binômio temperatura
de inativação e tempo de exposição capaz de inativar
esse micro-organismo.
Ano: 2024
Banca:
Ibest
Órgão:
Prefeitura de Cristalina - GO
Prova:
Ibest - 2024 - Prefeitura de Cristalina - GO - Nutricionista Escolar |
Q2505962
Nutrição
Acerca da classificação dos índices antropométricos em
crianças, presente na Caderneta de Saúde da Criança e
na Caderneta de Saúde do Adolescente, assinale a
alternativa que apresenta o índice que melhor expressa
o crescimento linear da criança, bem como aponta o
efeito cumulativo de situações adversas sobre o seu
crescimento e revela o comprometimento nutricional
crônico.
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Coronel Bicaco - RS
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Coronel Bicaco - RS - Nutricionista |
Q2504232
Nutrição
O Guia Alimentar para Crianças recomenda, na fase de introdução alimentar aos seis
meses, a oferta de alimentos que promovam uma diversificação alimentar e atendam às necessidades
nutricionais dessa fase do desenvolvimento. Assinale a alternativa que contém apenas alimentos que
podem ser ofertados para a criança nessa fase, segundo o Guia Alimentar para Crianças.
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