Questões de Nutrição - Proteínas para Concurso
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Q2178649
Nutrição
Em relação às recomendações nutricionais para cada fase da vida, analise as
seguintes assertivas:
I. A ingestão de proteínas para crianças de 4 a 18 anos pode ser de no mínimo 5%, e de no máximo 20%. II. As necessidades de carboidratos para adolescentes são em torno de 130 g por dia. III. Em relação à quantidade de fibras, a recomendação é a mesma para gestantes e lactantes independentemente da idade. IV. Nas DRIs (Dietary Reference Intakes), a EAR (Estimated Average Requirement – Necessidade Média Estimada) corresponde ao nível de ingestão dietética suficiente para cobrir as necessidades de quase todos os indivíduos saudáveis (97 a 98%) em determinada faixa etária, sexo e estado fisiológico.
Quais estão corretas?
I. A ingestão de proteínas para crianças de 4 a 18 anos pode ser de no mínimo 5%, e de no máximo 20%. II. As necessidades de carboidratos para adolescentes são em torno de 130 g por dia. III. Em relação à quantidade de fibras, a recomendação é a mesma para gestantes e lactantes independentemente da idade. IV. Nas DRIs (Dietary Reference Intakes), a EAR (Estimated Average Requirement – Necessidade Média Estimada) corresponde ao nível de ingestão dietética suficiente para cobrir as necessidades de quase todos os indivíduos saudáveis (97 a 98%) em determinada faixa etária, sexo e estado fisiológico.
Quais estão corretas?
Ano: 2023
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de Tupanatinga - PE
Prova:
IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Tupanatinga - PE - Nutricionista |
Q2163642
Nutrição
Texto associado
Julgue o item que se segue.
A utilização das proteínas séricas como instrumento de
avaliação de desnutrição não é recomendada, uma vez
que a síntese das proteínas hepáticas depende de
aminoácidos disponíveis, e o paciente com desnutrição
não apresenta essa deficiência em seu organismo.
Ano: 2023
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de Tupanatinga - PE
Prova:
IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Tupanatinga - PE - Nutricionista |
Q2163639
Nutrição
Texto associado
Julgue o item que se segue.
As proteínas têm bom valor biológico quando possuem
todos os aminoácidos essenciais em proporções
apropriadas. Proteínas de mau valor biológico, por sua
vez, são aquelas deficientes em um ou mais aminoácidos
essenciais.
Ano: 2023
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de Tupanatinga - PE
Prova:
IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Tupanatinga - PE - Enfermeiro |
Q2162436
Nutrição
Julgue o item a seguir.
A ligação entre os aminoácidos é denominada de ligação
peptídica, sendo a base para a formação de peptídeos e
proteínas.
Ano: 2023
Banca:
COSEAC
Órgão:
UFF
Prova:
COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |
Q2160327
Nutrição
No planejamento de um cardápio de 2100
kcal para um indivíduo eutrófico, com 52 anos de
idade, que pesa 71 kg e tem 1,69 m, é possível
realizar uma distribuição calórica de 50% de
carboidratos, 30% de lipídios e 20% de proteína.
Marque a opção com a quantidade em gramas de
proteínas, carboidratos e lipídios,
respectivamente, desse planejamento alimentar.
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