Questões de Concurso Comentadas sobre vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) em nutrição

Foram encontradas 741 questões

Ano: 2024 Banca: EPL Órgão: FHSTE - RS Prova: EPL - 2024 - FHSTE - RS - Nutricionista |
Q2510183 Nutrição
É grupo de risco gestantes vegetarianas e veganas, pois os principais alimentos fontes são: produtos de origem animal: bovinos, aves, peixes, ovos e laticínios. Os baixos níveis maternos desta vitamina têm sido associados a declínio da concentração plasmática materna dessa vitamina e anemia materna, além de afetar o desenvolvimento fetal. As afirmações se referem a qual micronutriente?
Alternativas
Q2506493 Nutrição
A vitamina D desempenha um papel crucial na saúde óssea, na função imunológica, saúde mental e em vários outros processos fisiológicos. Para garantir uma suplementação segura, é essencial conhecer os limites de ingestão diária. Com base nesses valores, assinale qual a quantidade máxima de vitamina D que pode ser prescrita pelo Nutricionista de forma que respeite os valores de UL (Nível superior tolerável de ingestão), para indivíduos de 19 a 70 anos de ambos os sexos, de acordo com as Dietary Reference Intakes (DRIs)?
Alternativas
Q2505971 Nutrição
O Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A foi instituído no Brasil, por meio da Portaria n.º 729/2005, e tem como objetivo reduzir e controlar a deficiência nutricional de vitamina A em crianças de 6 a 59 meses de idade e puérperas no pós-parto imediato (antes da alta hospitalar). Considerando essa informação, assinale a alternativa que apresenta exemplos que evidenciam a deficiência de vitamina A.
Alternativas
Q2505959 Nutrição
A vitamina associada ao metabolismo e à homeostase do cálcio e do fósforo, que promove o aumento da absorção deles no intestino e nos ossos, conferindo o crescimento e a mineralização dos ossos, bem como o crescimento e a diferenciação celular, é a
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Q2503566 Nutrição
A vitamina D é essencial em funções relacionadas com o metabolismo ósseo e na regulação da homeostase do cálcio e do fósforo junto com qual hormônio? 
Alternativas
Q2503564 Nutrição
Qual vitamina auxilia na produção de protrombina, um composto necessário para a coagulação normal do sangue, e que está envolvida no metabolismo ósseo, sendo tóxica em grande quantidade? 
Alternativas
Q2501709 Nutrição
A biodisponibilidade de nutrientes no organismo está relacionada com a capacidade de absorção e aproveitamento, ou seja, é possível aumentar ou reduzir a absorção, o que pode afetar de forma positiva ou negativa a saúde. Quando a biodisponibilidade de nutrientes é alta, os alimentos se tornam mais valiosos. Com base na afirmação, é correto afirmar que:  
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Q2501703 Nutrição
Vitaminas são indispensáveis para a manutenção do nosso metabolismo e desempenho de funções fisiológicas, por essa razão existem recomendações específicas de ingestão separada por sexo e faixa etária. Qual a ingestão dietética recomendada, (RDA), de vitamina E para homens de 19 a 30 anos de idade? 
Alternativas
Q2499884 Nutrição
A vitamina A é um nutriente essencial para o funcionamento saudável do corpo humano. Ela desempenha papéis importantes em diversas funções fisiológicas. Todavia, o excesso dessa vitamina pode ser tóxico, causando sintomas como: 
Alternativas
Q2499880 Nutrição
Assinale a alternativa que indica o melhor indicador de vitamina D no plasma:
Alternativas
Q2496845 Nutrição
Qual nutriente tem um papel crucial na regulação do metabolismo do cálcio e na saúde óssea, e é frequentemente inadequado em dietas vegetarianas?
Alternativas
Q2496837 Nutrição
Quais são as principais funções dos ácidos graxos ômega-3 no organismo?
Alternativas
Q2496836 Nutrição
Paciente de 43 anos, vegetariano estrito, apresenta sinais de neuropatia periférica. Exames mostram deficiência de Vitamina B12. Nesse sentido, tendo em vista as necessidades nutricionais e fontes alimentares, assinale a alternativa que apresenta a suplementação de Vitamina B12.
Alternativas
Q2489870 Nutrição
Os antioxidantes são moléculas que inibem o processo de oxidação de outras moléculas. A oxidação é uma reação na qual ocorre a perda de elétrons de uma determinada molécula. Embora essas reações sejam fundamentais para os organismos, possuem como lado negativo a potencial produção de radicais livres. Esses compostos representam um risco para a saúde provocando efeitos mutagênicos e degenerativos, acelerando o envelhecimento. Assim, os antioxidantes representam um controle sobre ações nocivas que podem ser geradas pelos radicais livres. Nosso organismo apresenta antioxidantes enzimáticos e não enzimáticos. Qual das alternativas abaixo apresenta aqueles não enzimáticos? 
Alternativas
Q2487730 Nutrição

Com referência a hipovitaminoses e deficiências nutricionais, julgue o item a seguir.


Pelagra é um sinal clínico associado a hipovitaminose B12.

Alternativas
Q2487729 Nutrição

Com referência a hipovitaminoses e deficiências nutricionais, julgue o item a seguir.


A presença de escorbuto está associada a hipovitaminose C.

Alternativas
Q2487728 Nutrição

Com referência a hipovitaminoses e deficiências nutricionais, julgue o item a seguir.


A hipovitaminose A pode levar ao aparecimento da mancha de Bitot nos olhos.

Alternativas
Q2487726 Nutrição

Com referência a hipovitaminoses e deficiências nutricionais, julgue o item a seguir.


A presença de unhas coloiníqueas está associada a depleção de ferro.

Alternativas
Q2485241 Nutrição
As recomendações nutricionais de ingestão de vitaminas e minerais constam nas tabelas da DRI (Dietary Reference Intakes). Qual dos valores de referência abaixo indica o valor de ingestão máxima de cada nutriente?
Alternativas
Ano: 2024 Banca: SELECON Órgão: SAD-MS Prova: SELECON - 2024 - SAD-MS - Nutricionista |
Q2483360 Nutrição
Paciente do sexo feminino, com 38 anos, com problemas de coagulação sanguínea, foi encaminhada ao setor de nutrição para prescrição dietética. Após anamnese alimentar, a nutricionista prescreveu alimentos ricos em vitamina:
Alternativas
Respostas
101: B
102: C
103: C
104: B
105: C
106: E
107: D
108: A
109: A
110: B
111: A
112: B
113: B
114: B
115: E
116: C
117: C
118: C
119: B
120: C