Questões de Química - Química Orgânica para Concurso

A celulose é um polímero de cadeia longa composto por glicose, classificado como polissacarídeo ou carboidrato. Já a hemicelulose é um polissacarídeo encontrado em todas as plantas terrestres, que se liga às microfibrilas de celulose. Ambas as moléculas são de vital importância para a indústria que lida com produtos vegetais.
Em relação a essas moléculas, é correto afirmar que 

Considere três espécies hipotéticas de seres vivos, A, B e C. Sabendo-se que A e C apresentam diversas sequências de bases nitrogenadas em comum que estão ausentes em B, a árvore filogenética que melhor representa a hipótese das relações de parentesco evolutivo entre A, B e C é:

A capacidade dos ácidos húmicos e fúlvicos de formarem complexos estáveis com íons metálicos é conhecida há muito tempo e tem sido atribuída ao seu alto teor de grupos funcionais como o carboxílico, fenólico, alcoólico, além de estruturas cetônicas, entre outros.
A respeito dessa capacidade, analise os termos a seguir:

I. As substâncias húmicas exercem importante papel na mobilidade, no transporte e na atividade de íons metálicos no meio ambiente. Como exemplificações, a ligação dos metais com as SH pode ocorrer pela quelação entre um grupo carboxílico e um grupo fenólico, entre dois grupos carboxílicos ou como complexação com grupo carboxílico.
II. Com um aumento do pH, as substâncias húmicas apresentam um aumento gradual de carga negativa na medida que seus agrupamentos fenólicos e carboxílicos perdem H+ , ou seja, ocorre desprotonação desses grupos funcionais. No caso de diminuição do pH, ocorre situação contrária com a protonação desses grupos funcionais.
III. Os íons metálicos são predominantemente complexados/quelados a SH por grupos fenólicos e carboxílicos localizados na posição para. Devido à presença desses grupos as SH atuam como agentes complexantes/quelantes de diversos íons metálicos e também são capazes de sorver diversos poluentes orgânicos, como pesticidas, diminuindo assim as concentrações desses materiais no ambiente.

Está correto o que se afirma em

As Substâncias Húmicas (SH) referem-se ao material residual, estável, complexo e persistente, resultante do processo de decomposição de plantas e animais. Elas existem nos solos, nas águas naturais e nos sedimentos, sendo divididas em ácidos fúlvicos, ácidos húmicos e huminas.
A respeito das SH, analise os termos a seguir:

I. Os ácidos húmicos constituem a maior fração das SH, são precipitados escuros que apresentam elevado peso molecular e dão as cores castanha, marrom e preta nos solos, águas e sedimentos. Os ácidos húmicos constituem a fração das SH que não é solúvel em água em condições ácidas (pH<2), mas são solúveis em valores de pH mais elevados.
II. Os ácidos fúlvicos possuem similaridade estrutural aos ácidos húmicos, mas apresentam menor peso molecular, maior quantidade de compostos fenólicos e de grupos carboxílicos e uma menor quantidade de estruturas aromáticas. São os constituintes que dão cor laranja claro a marrom no solo, águas e sedimentos. Eles são a fração das SH que é solúvel em água sob todas as condições de pH.
III. As huminas referem-se aos constituintes que dão a cor preta ao solo, águas e sedimentos. É um material complexo que se decompõe lentamente pela atividade microbiana do solo, sendo a fração das SH que não é solúvel em água em nenhum valor de pH.

Está correto o que se afirma em

O saponáceo é um produto de limpeza que se caracteriza por ter substâncias: