Questões de Química - Química Orgânica para Concurso
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Texto para a questão.
A solubilidade é um dos temas mais relevantes da área da química, tanto por sua importância intrínseca quanto pela variedade de fenômenos e propriedades químicas envolvidas em seu entendimento. O processo de solubilização de uma substância resulta da interação entre a espécie que se deseja solubilizar (soluto) e a substância que a dissolve (solvente) e pode ser definida como a quantidade de soluto que dissolve, em uma determinada quantidade de solvente, em condições de equilíbrio. Solubilidade é, portanto, um termo quantitativo.
C. R. Martins, W. A. Lopes e J. B. Andrade. Solubilidade das
substâncias orgânicas. In: Química Nova, v. 36, n.° 8,
2013, p. 1.248-1.255 (com adaptações).
A ureia (CO(NH2)2) foi o primeiro composto orgânico a ser sintetizado artificialmente, e é usado como fertilizante. A descoberta de como fabricar fertilizantes químicos é um dos grandes marcos da Química, pois com isso se elevou a produção de alimentos em todo o mundo.
Esse importante fertilizante possui o nitrogênio em sua estrutura, o que o caracteriza como
A citronela é uma planta que possui mais de 80 componentes, entre eles, o aldeído citronelal e o geraniol, responsáveis por seu cheiro característico. Esses princípios ativos funcionam em conjunto para afastar os mosquitos. Vale lembrar que a citronela tem um odor agradável para os seres humanos, e é eficaz para manter os insetos à distância, pois estes não suportam o aroma que a substância exala.
De acordo com os conceitos das funções orgânicas, os aldeídos
O éter etílico, substância de forte odor, pode ser usado na indústria, como solvente, em ambulatórios ou em laboratórios de química, bioquímica e farmácia.
As propriedades físicas do éter etílico são:
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