Questões de Química - Química Orgânica para Concurso

O aspartame é um edulcorante artificial, usado para substituir o açúcar devido ao seu potencial adoçante. A estrutura molecular do aspartame está apresentada abaixo: Assinale a alternativa que apresenta algumas funções orgânicas presentes na molécula:

Considere as reações I e II a seguir:

Os produtos A, B, C, D são respectivamente:

O metano é o hidrocarboneto simples e, quando se queima um hidrocarboneto, tanto o carbono como o hidrogênio são oxidados, transformando-se em dióxido de carbono e água. De acordo com o estado da água formada após a reação de combustão, em uma máquina térmica, determina-se dois valores para o Poder Calorifico. Como são denominados, tecnicamente, este dois PC:

Do ponto de vista da química, deve-se evitar utilizar, para a extinção de incêndios, a água, em todos os casos em que seu uso resulte na produção de substâncias que possam alimentar o fogo. Assim, não se deve acrescentar água a peróxidos, uma vez que a reação destes com a água implica na liberação de O₂( comburente). (…)

(FARIAS,R.F. Introdução à Química Forense. 3ª ed. Campinas, SP: Ed. Átomo, 2010.)

A fórmula química de um peróxido pode ser representada como:

De acordo com a Agência Nacional de Petróleo (ANP,2006), Gás Natural é definido como todo hidrocarboneto ou mistura de hidrocarbonetos que permaneça em estado gasoso ou dissolvido no óleo nas condições originais do reservatório, e que se mantenha no estado gasoso nas condições atmosféricas normais. O constituinte principal é metano, acima de 80%, seguido de eteno e do propeno. A presença dos outros componentes não combustíveis, ou impurezas, depende das características e origens das jazidas, sendo comuns:vapor d'água, gás carbônico (CO₂), gás sulfídrico (H₂S)e Nitrogênio (N₂). Considerando a gênese do gás natural e o seu uso como combustível fóssil, é correto afirmar: