Sob condições adequadas, o hidrocarboneto representado a seguir sofre halogenação na presença de Br2.
Nessa reação de bromação, a representação do produto orgânico formado em maior quantidade é:
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A obtenção de biodiesel é usualmente realizada por reação de transesterificação com catalisador alcalino. O excesso de álcool, juntamente com a presença de catalisador alcalino, favorece a ocorrência de reações paralelas não desejáveis na produção de biodiesel, por isso o álcool não pode ser o comercial (muito hidratado). Essa reação paralela indesejável, apresentada na figura abaixo, é denominada:
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Para responder a questão e considere o texto a seguir.
O ácido cítrico é encontrado em frutas cítricas (limão e laranja) e pode ser utilizado na indústria de alimentos, pois apresenta propriedades flavorizante e antioxidante.
Fórmula estrutural do ácido cítrico
Assinale a alternativa que contém o número de átomos de carbono assimétrico na estrutura do ácido cítrico.
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