Questões de Concurso
Sobre química orgânica em química
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A equação química representada é denominada hidrogenação catalítica e assemelha-se à transformação da gordura saturada dos óleos vegetais em gordura insaturada das margarinas.
A gordura cis é menos estável que a gordura trans, em virtude da tensão provocada por dois segmentos volumosos presentes do mesmo lado da ligação dupla.
A reação de hidrogenação representada pela equação de adição ocorre a temperatura ambiente.
Compostos formados unicamente por átomos de carbono ligados por meio de ligações covalentes podem ser isolantes ou condutores, a depender simplesmente do arranjo cristalino.
Com relação ao assunto do texto anterior, julgue o item seguinte.
O ácido acético é um ácido fraco.
De acordo com a reação descrita, para a obtenção de 1,0 kg de etanol, são necessários mais de 2,0 kg de glicose.
De acordo com a lei de Lavoisier, na reação de fermentação da glicose para produzir somente etanol e gás carbônico, em recipiente fechado, a massa de glicose consumida é igual à massa de etanol produzida, que é igual à massa de CO2 liberada.
A química distanciou-se da alquimia a partir dos ensaios de Robert Boyle, um dos primeiros pesquisadores a dar forma científica ao atomismo, opondo-se a Aristóteles e Paracelso.
Nessa reação ocorre
O processo descrito acima configura uma reação de
As moléculas de limoneno apresentadas abaixo são
Assinale a alternativa em que as funções orgânicas presentes na molécula de fluoresceína estejam corretamente listadas.
Julgue o item, relativos à cosmetologia e a assuntos correlatos da química.
Os antioxidantes empregados nos cosméticos devem ser
absorvidos pela pele, agindo contra os radicais livres.
São exemplos de antioxidantes utilizados a vitamina C e
a vitamina E, entre outros.
Julgue o item, relativos à cosmetologia e a assuntos correlatos da química.
Em preparações cosméticas, umectantes são usados
para prevenir o ressecamento superficial da epiderme,
por meio de sua propriedade de reter água. Como
exemplos de umectantes, podem ser citados o óleo
mineral, a parafina e a vaselina.
Julgue o item, relativos à cosmetologia e a assuntos correlatos da química.
Nas formulações dos cosméticos, os emolientes são as
substâncias responsáveis pela lubrificação e pelo
espalhamento. Como exemplos de emolientes, podem
ser citados o glicerol, o etilenoglicol e o propilenoglicol.
Julgue o item, relativos à cosmetologia e a assuntos correlatos da química.
Micelas são agregados esféricos com cadeias de
hidrocarbonetos em seu interior e extremidades
carregadas no exterior expostas à água. As micelas
formam‐se em solução aquosa quando a concentração
de um tensoativo aumenta acima da chamada
concentração micelar crítica (CMC).