Questões de Concurso Sobre química orgânica em química

Foram encontradas 1.992 questões

Q1853115 Química
    Margarinas que contêm gorduras vegetais parcialmente hidrogenadas são frequentemente rotuladas como “feitas com óleo 100% vegetal”, o que sugere aos consumidores que elas são muito mais saudáveis que manteiga. No entanto, algumas ligações duplas dos ácidos graxos no óleo são convertidas da configuração cis para a configuração trans. Foi demonstrado que o consumo de alimentos contendo ácidos graxos trans, como as margarinas, aumenta os níveis de colesterol no sangue.
    A equação química a seguir ilustra a adição de H2 a uma dupla ligação de um ácido graxo. 


Considerando as informações do texto e a equação química apresentada, julgue o item subsequente.
A equação química representada é denominada hidrogenação catalítica e assemelha-se à transformação da gordura saturada dos óleos vegetais em gordura insaturada das margarinas.
Alternativas
Q1853114 Química
    Margarinas que contêm gorduras vegetais parcialmente hidrogenadas são frequentemente rotuladas como “feitas com óleo 100% vegetal”, o que sugere aos consumidores que elas são muito mais saudáveis que manteiga. No entanto, algumas ligações duplas dos ácidos graxos no óleo são convertidas da configuração cis para a configuração trans. Foi demonstrado que o consumo de alimentos contendo ácidos graxos trans, como as margarinas, aumenta os níveis de colesterol no sangue.
    A equação química a seguir ilustra a adição de H2 a uma dupla ligação de um ácido graxo. 


Considerando as informações do texto e a equação química apresentada, julgue o item subsequente.
A gordura cis é menos estável que a gordura trans, em virtude da tensão provocada por dois segmentos volumosos presentes do mesmo lado da ligação dupla. 
Alternativas
Q1853113 Química
    Margarinas que contêm gorduras vegetais parcialmente hidrogenadas são frequentemente rotuladas como “feitas com óleo 100% vegetal”, o que sugere aos consumidores que elas são muito mais saudáveis que manteiga. No entanto, algumas ligações duplas dos ácidos graxos no óleo são convertidas da configuração cis para a configuração trans. Foi demonstrado que o consumo de alimentos contendo ácidos graxos trans, como as margarinas, aumenta os níveis de colesterol no sangue.
    A equação química a seguir ilustra a adição de H2 a uma dupla ligação de um ácido graxo. 


Considerando as informações do texto e a equação química apresentada, julgue o item subsequente.
A reação de hidrogenação representada pela equação de adição ocorre a temperatura ambiente.
Alternativas
Q1853101 Química
O ano de 2019 foi proclamado o Ano Internacional da Tabela Periódica pela Organização das Nações Unidas (ONU). Com relação à Tabela Periódica, seus elementos químicos e os modelos atômicos, julgue o item que se segue. 
Compostos formados unicamente por átomos de carbono ligados por meio de ligações covalentes podem ser isolantes ou condutores, a depender simplesmente do arranjo cristalino. 
Alternativas
Q1853095 Química
    O sal-gema é formado majoritariamente por cloreto de sódio, mas outros sais também são encontrados nele, como o cloreto de potássio e o cloreto de magnésio. Ele é utilizado para a produção de soda (NaOH), de sódio metálico e dos gases cloro e hidrogênio (H2). A soda pode ser utilizada na titulação de ácido acético. Nessa titulação, o ponto de equivalência ocorre em pH = 8,7. 

Com relação ao assunto do texto anterior, julgue o item seguinte.


O ácido acético é um ácido fraco. 

Alternativas
Q1853067 Química
Uma transformação química milenar é a produção do etanol a partir da fermentação de alimentos. Nesse processo, a levedura e outros microrganismos fermentam a glicose (C6H12O6) em etanol (C2H5OH) e CO2. Com relação à história da química e ao mundo e suas transformações, julgue o item subsequente, considerando Imagem associada para resolução da questão = 180 g/mol e Imagem associada para resolução da questão = 46 g/mol.
De acordo com a reação descrita, para a obtenção de 1,0 kg de etanol, são necessários mais de 2,0 kg de glicose.
Alternativas
Q1853066 Química
Uma transformação química milenar é a produção do etanol a partir da fermentação de alimentos. Nesse processo, a levedura e outros microrganismos fermentam a glicose (C6H12O6) em etanol (C2H5OH) e CO2. Com relação à história da química e ao mundo e suas transformações, julgue o item subsequente, considerando Imagem associada para resolução da questão = 180 g/mol e Imagem associada para resolução da questão = 46 g/mol.
De acordo com a lei de Lavoisier, na reação de fermentação da glicose para produzir somente etanol e gás carbônico, em recipiente fechado, a massa de glicose consumida é igual à massa de etanol produzida, que é igual à massa de CO2 liberada. 
Alternativas
Q1853065 Química
Uma transformação química milenar é a produção do etanol a partir da fermentação de alimentos. Nesse processo, a levedura e outros microrganismos fermentam a glicose (C6H12O6) em etanol (C2H5OH) e CO2. Com relação à história da química e ao mundo e suas transformações, julgue o item subsequente, considerando Imagem associada para resolução da questão = 180 g/mol e Imagem associada para resolução da questão = 46 g/mol.
A química distanciou-se da alquimia a partir dos ensaios de Robert Boyle, um dos primeiros pesquisadores a dar forma científica ao atomismo, opondo-se a Aristóteles e Paracelso.
Alternativas
Ano: 2021 Banca: IDECAN Órgão: PEFOCE Prova: IDECAN - 2021 - PEFOCE - Engenharia Química |
Q1831762 Química
Assinale a alternativa que apresente todos os principais produtos do fracionamento de petróleo em torre de destilação atmosférica.
Alternativas
Ano: 2021 Banca: IDECAN Órgão: PEFOCE Prova: IDECAN - 2021 - PEFOCE - Engenharia Química |
Q1831756 Química
Clorofluorcarbonetos (CFCs) são substâncias extremamente nocivas à camada de ozônio e isso se deve à
Alternativas
Ano: 2021 Banca: IDECAN Órgão: PEFOCE Prova: IDECAN - 2021 - PEFOCE - Engenharia Química |
Q1831742 Química
A reação de formação do 3,3,4,4-tetrabromo-hexano a partir do 3-hexino é apresentada a seguir: 
Imagem associada para resolução da questão

Nessa reação ocorre 
Alternativas
Ano: 2021 Banca: IDECAN Órgão: PEFOCE Prova: IDECAN - 2021 - PEFOCE - Engenharia Química |
Q1831741 Química
Halogenoalcanos têm um átomo de carbono eletrofílico que pode reagir com substâncias que têm um par de elétrons desemparelhados, sejam eles ânions ou espécies neutras. Dessa maneira, o reagente ataca o halogenoalcano e substitui o halogênio.
O processo descrito acima configura uma reação de 
Alternativas
Ano: 2021 Banca: IDECAN Órgão: PEFOCE Prova: IDECAN - 2021 - PEFOCE - Engenharia Química |
Q1831740 Química

As moléculas de limoneno apresentadas abaixo são


Imagem associada para resolução da questão

Alternativas
Ano: 2021 Banca: IDECAN Órgão: PEFOCE Prova: IDECAN - 2021 - PEFOCE - Engenharia Química |
Q1831739 Química
A fluoresceína é um composto sintético largamente utilizado em tingimentos industriais e em análises de determinação de elementos químicos como bromo e iodo. A molécula da substância é mostrada abaixo: 
Imagem associada para resolução da questão

Assinale a alternativa em que as funções orgânicas presentes na molécula de fluoresceína estejam corretamente listadas.  
Alternativas
Ano: 2021 Banca: IDECAN Órgão: PEFOCE Prova: IDECAN - 2021 - PEFOCE - Engenharia Química |
Q1831737 Química
É correto afirmar, quanto às propriedades físicas dos compostos orgânicos, que 
Alternativas
Ano: 2021 Banca: IDECAN Órgão: PEFOCE Prova: IDECAN - 2021 - PEFOCE - Engenharia Química |
Q1831736 Química
Orbitais híbridos descritos na Teoria de Ligação de Valência (TLV) são muito utilizados para explicar a ligação entre átomos e a geometria molecular em compostos orgânicos. A respeito da hibridização dos orbitais e as ligações atômicas em moléculas orgânicas, é correto afirmar que 
Alternativas
Q1830287 Química

Julgue  o  item,  relativos  à  cosmetologia  e  a  assuntos correlatos da química.  


Os antioxidantes empregados nos cosméticos devem ser  absorvidos  pela  pele,  agindo  contra  os  radicais  livres.  São exemplos de antioxidantes utilizados a vitamina C e  a vitamina E, entre outros.  

Alternativas
Q1830286 Química

Julgue  o  item,  relativos  à  cosmetologia  e  a  assuntos correlatos da química.  


Em  preparações  cosméticas,  umectantes  são  usados  para prevenir o  ressecamento superficial da epiderme,  por  meio  de  sua  propriedade  de  reter  água.  Como  exemplos  de  umectantes,  podem  ser  citados  o  óleo  mineral, a parafina e a vaselina. 

Alternativas
Q1830285 Química

Julgue  o  item,  relativos  à  cosmetologia  e  a  assuntos correlatos da química.  


Nas  formulações dos cosméticos, os emolientes são as  substâncias  responsáveis  pela  lubrificação  e  pelo  espalhamento.  Como exemplos  de emolientes,  podem  ser citados o glicerol, o etilenoglicol e o propilenoglicol.

Alternativas
Q1830284 Química

Julgue  o  item,  relativos  à  cosmetologia  e  a  assuntos correlatos da química.  


Micelas  são  agregados  esféricos  com  cadeias  de  hidrocarbonetos  em  seu  interior  e  extremidades  carregadas  no  exterior  expostas  à  água.  As  micelas  formam‐se em solução aquosa quando a concentração  de  um  tensoativo  aumenta  acima  da  chamada  concentração micelar crítica (CMC). 

Alternativas
Respostas
681: E
682: C
683: E
684: C
685: C
686: E
687: E
688: C
689: A
690: A
691: D
692: C
693: C
694: B
695: A
696: D
697: C
698: E
699: E
700: C