Questões de Concurso Comentadas sobre conceitos básicos em turismo em turismo

O Brasil apresenta enorme riqueza de tipos de turismo, e conhecer o fenômeno turístico do país é fundamental para todos os profissionais que atuam na área. Ainda que alguns órgãos ligados ao setor turístico tenham esboçado definições para os tipos de turismo, é possível afirmar que, em linhas gerais, a definição de cada um deles acontece de forma natural, embasada na intenção de cada viajante. Correlacione alguns dos tipos de turismo à sua definição:

I. Turismo de aventura

II. Turismo de consumo

III. Turismo cultural

IV. Turismo de eventos V. Ecoturismo

( ) Baseado na contemplação não invasiva da natureza, como visitas a cânions, cachoeiras, praias, matas ciliares entre outros.

( ) Indicado para os viajantes que buscam adrenalina. Envolve passeios por locais de difícil acesso e a prática de esportes radicais.

( ) Entre um dos mais abrangentes no Brasil, esse tipo de turismo busca basicamente conhecer novos povos, métodos sociais e culturais.

( ) Viagens feitas com o intuito principal ou exclusivo de fazer compras que podem ser para uso particular, revenda ou reposição de estoques.

( ) Trata-se de um movimento diversificado que reúne um grande número de pessoas em um determinado local para vivenciar um acontecimento, alguma festividade, a apresentação de um show entre outros. 

A sequência correta é: 

A implantação de um empreendimento gastronômico requer uma série de variáveis a serem consideradas. O conceito inicial parte da ideia do cardápio a ser trabalhado e segue evoluindo em outras etapas. Analise as afirmativas sobre as demais variáveis a serem consideradas na abertura de um empreendimento gastronômico.

I. Concomitantemente à elaboração do cardápio, é essencial refletir sobre qual tipo de serviço será oferecido e qual ambiente se deseja desenvolver, haja vista que este trio se complementa.

II. Após o produto, o serviço e o ambiente serem definidos, partese para a identificação do perfil do cliente que se deseja captar e para a localização do negócio.

III. Finalmente, com o conceito plenamente definido, parte-se para os desdobramentos como precificação, fornecedores, recursos humanos e divulgação.

IV. Em empreendimentos gastronômicos não se realizam estudos de concorrência, haja vista que cada empreendimento possui personalidade única e não faz sentido compará-lo aos demais.

É correto o que se afirma em: 

Na hotelaria, alguns termos técnicos são mundialmente utilizados facilitando a operação, sobretudo em redes internacionais. Assinale a alternativa que apresenta o termo técnico relacionado ao conceito correto.

Os destinos turísticos inteligentes (DTI) apresentam-se como uma inovação para os destinos turísticos brasileiros que buscam ser mais competitivos. O conceito de DTI (smart destinations) surgiu na Espanha, no ano de 2012, a partir de uma releitura das diretrizes que norteiam a formatação de cidades inteligentes (smart cities). Analise as afirmativas que definem o DTI conforme a Sociedade Mercantil Estadual de Gestão da Inovação e Tecnologias Turísticas da Espanha (SEGITTUR). 

I. Um destino turístico inteligente é definido como um lugar consolidado numa infraestrutura tecnológica de última geração, que garante o desenvolvimento sustentável do território turístico.

II. Um destino turístico inteligente é definido como acessível a todos, facilitando a interação e a integração do visitante com o meio ambiente e aumentando a qualidade da sua experiência no destino e a melhoria da qualidade de vida do residente.

III. Um destino turístico inteligente é definido como um local que apresenta gastronomia mundial, meios de hospedagem de todas as classificações SBClass da Embratur e guias turísticos preparados para atender em vários idiomas.

É correto o que se afirma em:

Na hotelaria há inúmeras nomenclaturas técnicas, quase sempre em inglês, para definição de alguns serviços ou situações cotidianas da operação. Assinale a alternativa que apresenta a nomenclatura relacionada ao conceito correto.

Todos os meios de hospedagem necessitam de um departamento que cuide especificamente das unidades habitacionais (UH). Em empreendimentos menores, basicamente encontram-se as funções de governanta e camareiras. Em empreendimentos maiores, há a necessidade de dimensionar, além de maior número de pessoas, uma maior variedade de funções que atuam como média chefia no departamento de hospedagem. O departamento de hospedagem abriga setores como recepção, reservas, conciergerie e governança. Sobre o setor de governança, analise as afirmativas a seguir:

I. É responsabilidade do setor de governança acompanhar e controlar o enxoval das UH, principalmente em função de alguns itens serem danificados e/ou extraviados pelos hóspedes.

II. É responsabilidade do setor de governança manter as ilhas de cocção, gardermanger, cambuza e demais balcões da cozinha devidamente limpos e esterilizados entre o atendimento das refeições.

III. É responsabilidade do setor de governança encaminhar as roupas dos hóspedes para a lavanderia e passadoria, realizar a abertura de camas à noite e zelar pela limpeza dos corredores das UH.

É correto o que se afirma em:

Um empreendimento hoteleiro tinha 145 unidades habitacionais (UH), contudo, apenas 90% estavam disponíveis para a venda, pois as demais passavam por reforma. A taxa de ocupação do mês de abril foi de 75% com diárias de R$ 480,00. 

Qual foi a receita bruta gerada no período?

A rotina de operação de um empreendimento hoteleiro envolve várias atividades e setores, estando todos eles plenamente vinculados. O objetivo é sempre oferecer a melhor experiência ao cliente, contudo, nem sempre isso significa atender todas as suas solicitações. Isso posto, tanto os pedidos de ____________ quanto de ______________ precisam passar por autorização do setor de hospedagem em função do impacto que podem causar no cronograma de limpeza e abastecimento da Unidade Habitacional (UH).

Em sequência, as palavras que completam corretamente essas lacunas são: 

Os meios de hospedagem apresentam como atividade fim uma produção que perece ao final do dia caso a Unidade Habitacional (UH) não tenha sido alocada. A cada dia que uma UH não é vendida, reduz-se a geração de receita daquele produto. É certo que há o chamado break even point – ou ponto de equilíbrio –, que sinaliza o menor índice de venda de UH para não gerar prejuízo no período, contudo, alguns conhecimentos são essenciais para evitar os quartos vazios ao final do dia. Sobre alguns dos cenários da rotina hoteleira, analise as afirmativas a seguir. 

I. Uma UH fechada, – sem venda ao final do dia – não gera custos ao meio de hospedagem, por isso, não impacta no resultado do período.

II. Os gestores precisam compreender bem qual é o perfil do público que frequenta o meio de hospedagem para direcionar sua forma de divulgação e atendimento.

III. A sazonalidade só ocorre em alguns poucos destinos turísticos e, mesmo assim, não impacta nos meios de hospedagem do local.

É correto o que se afirma em: 

Em um empreendimento gastronômico, tanto na cozinha quanto no salão, há uma etapa importantíssima a ser realizada diariamente. Nessa etapa, separam-se todos os ingredientes necessários para o preparo dos pratos, assim como, no salão, verifica-se a disposição de todos os itens das mesas acerca do cardápio do dia. O termo técnico – proveniente do francês – que define isso em Alimentos & Bebidas é 

“Hotéis no Brasil adotam novas tecnologias para melhorar o atendimento ao cliente e otimizar operações.” – Jornal do Turismo.

Nos últimos meses, muitos hotéis têm implementado tecnologias avançadas para aprimorar a experiência do hóspede e aumentar a eficiência operacional. Isso inclui o uso de sistemas de automação, aplicativos móveis e plataformas de gerenciamento de reservas. Tendo em vista a notícia anterior, qual das seguintes práticas é um exemplo de uma estratégia eficaz de gestão de serviços no turismo?

A hospitalidade no turismo envolve o acolhimento e a experiência oferecida aos visitantes, que vai além da simples prestação de serviços. Envolve a criação de um ambiente acolhedor, atendimento personalizado e capacidade de proporcionar experiências positivas que atendem ou superam as expectativas dos turistas. Assinale a afirmativa correta sobre o conceito de hospitalidade aplicado no turismo. 

O direito ao lazer é reconhecido como um direito social fundamental, assegurado por políticas públicas e legislações que visam garantir o acesso equitativo ao tempo livre e às atividades recreativas. Esse direito promove o bem-estar, a qualidade de vida e o desenvolvimento pessoal e social, sendo essencial para a cidadania e a inclusão social. Assinale a afirmativa correta sobre o direito ao lazer.

O estudo dos fundamentos do turismo é essencial para a compreensão das dinâmicas e impactos deste setor. Os fundamentos do turismo abrangem a definição do fenômeno turístico, seus componentes principais e a interação entre esses componentes. Um entendimento claro desses fundamentos ajuda a planejar e gerenciar o turismo de maneira mais eficaz. Considerando os fundamentos do turismo, assinale a afirmativa correta sobre os componentes e a natureza do fenômeno turístico.

A gestão dos produtos turísticos é uma área crucial para o desenvolvimento sustentável do setor e para a satisfação dos turistas. Para garantir a eficácia na administração desses produtos, é fundamental compreender o ciclo de vida do produto turístico, que envolve várias etapas desde a concepção até a descontinuação. Assinale a afirmativa correta sobre a gestão e o ciclo de vida do produto turístico. 

Um dos conceitos que a Organização Mundial do Turismo (OMT) evidencia é: o turista deseja, atualmente, “viajar para destinos onde, mais do que visitar e contemplar, fosse possível também sentir, viver, emocionar-se e ser personagem de sua própria viagem”. Observa-se que as pessoas durante a pandemia de covid-19 passaram a repensar seu modo de vida, inclusive de viajar, entendendo que uma viagem pode agregar aprendizado, conscientização e transformação pessoal a partir do contato e interação com outras culturas e pessoas fora da sua esfera social. (Sebrae.)
Existe uma modalidade/nicho de mercado no turismo que existe há algum tempo; porém tem conquistado um espaço maior no pós-pandemia. As informações se referem ao turismo.

Mário Beni é um renomado especialista em turismo que contribuiu significativamente para a compreensão dos sistemas turísticos. Em suas teorias, ele aborda o conceito de “sistemas de turismo” e como esses sistemas interagem e se organizam para proporcionar experiências turísticas. Segundo Beni, um sistema de turismo é composto por vários elementos que interagem e se influenciam mutuamente, formando um todo integrado. Assinale a afirmativa correta considerando as teorias de Mário Beni sobre sistemas de turismo.

As pesquisas de demanda turística realizadas com os turistas durante a temporada de verão em Bombinhas são importantes para identificar o perfil do turista da cidade e fornecem informações para o planejamento e gestão do destino, principalmente nas decisões estratégicas de marketing e promoção, tanto do destino, como das empresas da cidade e da região. A população dessas pesquisas é representada por:

O inventário da oferta turística é um instrumento de planejamento turístico. Por que é importante mantê-lo sempre atualizado?

Para o Ministério do Turismo, a segmentação é entendida como uma forma de organizar o turismo para fins de planejamento, gestão e mercado. Para a segmentação da demanda, podem ser consideradas diversas dimensões e fatores. Considere as segmentações e as variáveis listadas. Marque o número da segmentação correspondente (de 1 a 5) para cada lacuna de variáveis.

1. Segmentação geográfica 2. Segmentação demográfica e socioeconômica 3. Segmentação psicográfica 4. Segmentação comportamental 5. Padrões de consumo

( ) Ocasiões, benefícios e status. ( ) Usuários de baixo, médio ou alto consumo. ( ) Área geográfica de origem, densidade populacional e clima. ( ) Idade, gênero, educação, renda, ocupação e estado civil. ( ) Estilo de vida, características de personalidade e preferências.


Assinale a alternativa com a sequência numérica correta (de cima para baixo).