Questões de Concurso Público Prefeitura de Paranatama - PE 2022 para Nutricionista
Foram encontradas 9 questões
Assinale a alternativa que apresenta o componente químico presente na cadeia principal da hemicelulose, polissacarídeo não digerível considerado como fibra alimentar.
Tendo em vista que o Fator de Correção (FC) é uma constante obtida pela razão entre o peso bruto e o peso líquido do alimento, o FC do abacaxi pérola in natura sempre deverá ser:
Os ácidos graxos poli-insaturados de cadeia longa são substratos para ciclooxigenases e lipoxigenases e produzem compostos com diversas funções biológicas. Assinale a alternativa que apresenta o ácido graxo de cadeia longa que participa como substrato para a lipoxigenase, produzindo leucotrienos série 5 e prostaciclinas.
Qual a Ingestão Dietética de Referência (Dietary Referen-ces Intake, DRI) deve ser definida quando o nível de ingestão alimentar diária de um nutriente é suficiente para atender as necessidades de praticamente todos (97% a 98%) os indiví-duos saudáveis de um determinado grupo do mesmo sexo e estágio de vida?
Estas medidas devem ser realizadas mensalmente até os dois anos de idade, para avaliação do crescimento físico:
Você foi convocado para uma reunião com a supervisão, para discutir o aumento do gasto com descartáveis no último trimestre na Unidade de Alimentação e Nutrição. Sobre qual tipo de custo será discutido nesta reunião?
Quanto às recomendações nutricionais para o indivíduo com diabetes mellitus, assinale a alternativa CORRETA.
Tratamento não medicamentoso de Hipertensão Arterial Sistêmica com grau de recomendação I e nível de evidência A, segundo a Sociedade Brasileira de Cardiologia:
As toxinoses ocorrem por meio da multiplicação microbiana com produção de toxina no alimento. Qual destes microrganismos está associado a esta doença?
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