Questões de Concurso Público Prefeitura de Maravilha - AL 2023 para Nutricionista

Foram encontradas 9 questões

Q2705578 Nutrição
Para compor uma refeição mais saudável, é possível utilizar a densidade energética para escolhas alimentares inteligentes. Assinale a alternativa que apresenta o alimento de menor densidade energética, tendo em vista o peso da porção e valor calórico.
Alternativas
Q2705579 Nutrição
Segundo a Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, qual o período mínimo que o idoso em risco nutricional deve receber a suplementação nutricional oral, quando prescrita?
Alternativas
Q2705580 Nutrição
Quanto ao cuidado nutricional na diabetes mellitus, é CORRETO afirmar:
Alternativas
Q2705581 Nutrição
Qual o diagnóstico nutricional de uma criança de seis anos que se encontra no percentil 15, quando avaliada pelo IMC-para-Idade, de acordo com o proposto pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN)?
Alternativas
Q2705582 Nutrição
Sobre a dextrinização, etapa do processo de cocção de grãos polidos, é CORRETO afirmar:
Alternativas
Q2705583 Nutrição
Para elaboração de um cardápio semanal, este deve ser iniciado pela distribuição:
Alternativas
Q2705585 Nutrição

“A prevalência de ingestões inadequadas no grupo não deve ser extrema (nem muito baixa – menor do que 8 a 10%, nem muito alta – maior do que 90 a 92%).”.


Esta afirmação se refere ao pressuposto para aplicação do método do ponto de corte da:

Alternativas
Q2705586 Nutrição
Feijão cozido pode ser uma fonte de contaminação de qual agente biológico? 
Alternativas
Q2705587 Nutrição
Marque a alternativa abaixo que apresenta o transportador ativo sódio-dependente responsável pela absorção de glicose e galactose, quando estas estão em concentrações mais baixas na membrana borda em escova apical do enterócito .
Alternativas
Respostas
1: C
2: E
3: E
4: A
5: C
6: A
7: B
8: E
9: B