Sobre a dextrinização, etapa do processo de cocção de grãos...
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Ano: 2023
Banca:
ADVISE
Órgão:
Prefeitura de Maravilha - AL
Prova:
ADVISE - 2023 - Prefeitura de Maravilha - AL - Nutricionista |
Q2705582
Nutrição
Sobre a dextrinização, etapa do processo de cocção
de grãos polidos, é CORRETO afirmar: