Os carboidratos são uma importante fonte de energia da dieta...

Alternativa correta: A - O cérebro é glico-dependente

Os carboidratos são essenciais na nutrição humana, pois são a principal fonte de energia para o corpo. Além de fornecer energia, eles também desempenham um papel crucial na preservação de proteínas, evitando que o corpo utilize proteínas musculares como fonte de energia.

O cérebro é um órgão que requer constante suprimento de glicose para funcionar adequadamente, daí a afirmação que o cérebro é glico-dependente. A glicose é praticamente o único combustível que o cérebro utiliza sob condições normais, tornando esta afirmação verdadeira e, portanto, a correta.

Agora, vamos analisar as alternativas incorretas:

B - Os hormônios são glico-dependentes: Embora alguns hormônios possam estar relacionados ao metabolismo de glicose, eles não são dependentes dela como fonte de energia. Os hormônios são produzidos por glândulas e desempenham funções reguladoras no corpo, não dependendo diretamente dos carboidratos para sua formação ou ação.

C - Os tecidos são glico-dependentes: Embora alguns tecidos, como o sistema nervoso central, precisem de glicose, muitos outros tecidos podem utilizar diferentes fontes de energia, como ácidos graxos e corpos cetônicos. Portanto, não seria correto afirmar que todos os tecidos são glicodependentes.

D - A articulação é glico-dependente: As articulações não dependem diretamente de glicose. Elas são estruturas compostas por ossos, cartilagens e ligamentos, e seu funcionamento não é diretamente influenciado pelo consumo de glicose. Essa alternativa está incorreta em relação à glico-dependência.

Os conhecimentos necessários para resolver essa questão incluem entender o papel dos carboidratos na dieta, a função da glicose no organismo e a especificidade dos órgãos que requerem glicose como fonte de energia.

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