Questões de Concurso Público Prefeitura de Palma Sola - SC 2018 para Médico Veterinário
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O APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) é um sistema internacionalmente reconhecido que aborda a segurança dos alimentos, esse sistema é baseado em 7 princípios básicos.
Assinale a alternativa que não corresponde a um dos princípios básicos: