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AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Barra Bonita - SC - Fiscal Sanitarista
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Q1754687

Saúde Pública Epidemiologia e Saúde Coletiva ,

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Barra Bonita - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Barra Bonita - SC - Fiscal Sanitarista |

Q1754687 Saúde Pública

Em relação a investigação Epidemiológica de Casos e Epidemias, marque a alternativa INCORRETA:

Alternativas

A gravidade do evento representa um fator que não condiciona a urgência no curso da investigação epidemiológica e na implementação de medidas de controle.

Um dos objetivos da investigação epidemiológica é identificar a fonte de infecção e o modo de transmissão da doença ou agravo.

O propósito final da investigação epidemiológica é orientar medidas de controle para impedir a ocorrência de novos casos.

Uma investigação epidemiológica envolve o exame do doente e de seus contatos, com detalhamento da história clínica e de dados epidemiológicos.

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Q1754688

Saúde Pública Políticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública , Políticas Públicas de Saúde no Brasil ,

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Barra Bonita - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Barra Bonita - SC - Fiscal Sanitarista |

Q1754688 Saúde Pública

De acordo com a Norma Operacional Básica do SUS 01/1996 (NOB-SUS 01/96), marque V para as alternativas verdadeiras e F para as alternativas falsas:
( )Os estabelecimentos do subsistema municipal, do SUS-Municipal, devem ser, obrigatoriamente, de propriedade da prefeitura, e ter sede no território do município. ( )A finalidade primordial da NOB-SUS 01/96 é promover e consolidar o pleno exercício, por parte do poder público municipal e do Distrito Federal, da função de gestor da atenção à saúde dos seus munícipes. ( )O financiamento do SUS é de responsabilidade das três esferas de governo e cada uma deve assegurar o aporte regular de recursos, ao respectivo fundo de saúde.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima:

Alternativas

V, F, F.

F, V, V.

V, V, F.

F, V, F.

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Q1754689

Saúde Pública Epidemiologia e Saúde Coletiva ,

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Barra Bonita - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Barra Bonita - SC - Fiscal Sanitarista |

Q1754689 Saúde Pública

Assinale a alternativa que apresenta uma doença de notificação compulsória imediata:

Alternativas

Esquistossomose.

Botulismo.

Hepatites virais.

Hanseníase.

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Q1754690

Saúde Pública Meio Ambiente e Saúde Pública ,

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Barra Bonita - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Barra Bonita - SC - Fiscal Sanitarista |

Q1754690 Saúde Pública

Acerca da higienização e limpeza de instalações e equipamentos, marque a alternativa CORRETA:

Alternativas

As operações de higienização podem ser realizadas por qualquer funcionário, não necessitando de capacitação.

A área de preparação do alimento deve ser higienizada uma única vez, não necessitando de nova higienização ou limpeza após o término do trabalho.

As operações de limpeza e, se for o caso, de desinfecção de equipamentos nunca devem ser rotineiras.

Substâncias odorizantes e ou desodorantes em quaisquer das suas formas não devem ser utilizadas nas áreas de preparação e armazenamento dos alimentos.

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Q1754691

Saúde Pública Meio Ambiente e Saúde Pública ,

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Barra Bonita - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Barra Bonita - SC - Fiscal Sanitarista |

Q1754691 Saúde Pública

"As doenças veiculadas por alimentos (DVA) constituem um grande problema de saúde pública e, além disso, o impacto econômico causado por estas doenças alcança níveis preocupantes a cada ano, acarretando grandes prejuízos para as indústrias, o turismo e a sociedade."
Fonte: http://www.conhecer.org.br)
Acerca do tema marque a alternativa CORRETA:

Alternativas

DVA não podem ser causadas pela ingestão de água contaminada.

As DVA são causadas exclusivamente por bactérias.

A ocorrência de DVA não está relacionada com as condições de saneamento.

Botulismo e cólera são exemplo de DVA.

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Q1754692

Saúde Pública Políticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública , Políticas Públicas de Saúde no Brasil ,

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Barra Bonita - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Barra Bonita - SC - Fiscal Sanitarista |

Q1754692 Saúde Pública

A Lei nº 6.437/77 configura infrações à legislação sanitária federal, estabelece as sanções respectivas, e dá outras providências. Acerca dessa Lei, marque a alternativa CORRETA:

Alternativas

A pena de multa para infrações leves consiste no pagamento na quantia de R$ 2.000,00 (dois mil reais) a R$ 5.000,00 (cinco mil reais).

As infrações sanitárias leves são aquelas em que o infrator é beneficiado por circunstância atenuante.

As infrações sanitárias não podem ser punidas, alternativa ou cumulativamente, com a penalidade de apreensão de produto.

O valor máximo para pagamento de multa por infrações gravíssimas é de R$ 1.000.000,00 (um milhão de reais).

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Q1754693

Saúde Pública Epidemiologia e Saúde Coletiva ,

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Barra Bonita - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Barra Bonita - SC - Fiscal Sanitarista |

Q1754693 Saúde Pública

Em relação as atividades de vigilância epidemiológica para o controle de zoonoses, marque a alternativa CORRETA:

Alternativas

Vigilância passiva caracteriza-se por viabilizar meios para a identificação oportuna e precoce de uma situação de risco real (iminente) relacionada a zoonoses.

As estratégias de controle da leishmaniose tegumentar americana devem ser únicas e padronizadas para qualquer região, sendo dos aspectos epidemiológicos, bem como seus determinantes.

O manejo e saneamento ambiental não podem ser usados como medidas de controle para a leishmaniose visceral.

Todas as zoonoses devem ser monitoradas por programas nacionais de vigilância e controle do Ministério da Saúde e são caracterizadas por ações temporárias a fim somente de subsidiar os programas de controle existentes.

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Q1754694

Saúde Pública Meio Ambiente e Saúde Pública ,

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Barra Bonita - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Barra Bonita - SC - Fiscal Sanitarista |

Q1754694 Saúde Pública

Acerca do fluxo de produção relacionado a matéria-prima e insumos, marque a alternativa INCORRETA:

Alternativas

As matérias-primas e os ingredientes devem ser armazenados em local limpo e organizado, de forma a garantir proteção contra contaminantes.

As matérias-primas e os ingredientes não devem ser armazenados sobre paletes ou estrados.

A recepção das matérias-primas deve ser realizada em área protegida e limpa.

As matérias-primas devem ser submetidas à inspeção e aprovados na recepção.

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Q1754695

Saúde Pública Meio Ambiente e Saúde Pública ,

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Barra Bonita - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Barra Bonita - SC - Fiscal Sanitarista |

Q1754695 Saúde Pública

Em relação a avaliação dos manipuladores de alimentos a respeito do vestuário, asseio pessoal, hábitos higiênicos, julgue as afirmativas abaixo:

I. Não é necessário o afastamento da atividade de preparação de alimentos de manipuladores que apresentarem lesões ou sintomas de enfermidades que possam comprometer a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos.

II. Os manipuladores devem lavar cuidadosamente as mãos ao chegar ao trabalho, antes e após manipular alimentos, após qualquer interrupção do serviço, após tocar materiais contaminados, após usar os sanitários e sempre que se fizer necessário.

III. Os manipuladores não devem fumar, falar desnecessariamente, cantar, assobiar, espirrar, cuspir, tossir, comer, manipular dinheiro ou praticar outros atos que possam contaminar o alimento, durante o desempenho das atividades.

Qual (is) afirmativa (s) está (ão) CORRETA (S)?

Alternativas

Apenas as afirmativas I e II.

Apenas a afirmativa III.

Apenas a afirmativa I.

Apenas as afirmativas II e III.

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Q1754697

Saúde Pública Meio Ambiente e Saúde Pública ,

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Barra Bonita - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Barra Bonita - SC - Fiscal Sanitarista |

Q1754697 Saúde Pública

Acerca da temperatura, validade e condições dos alimentos, marque a alternativa CORRETA:

Alternativas

Dentre os fatores que podem afetar o prazo de validade de um alimento temos os fatores extrínsecos, que são aqueles que se relacionam ao próprio alimento, como umidade e pH.

As condições da embalagem e do armazenamento não são capazes de afetar o prazo de validade dos alimentos.

O prazo de validade é o intervalo de tempo no qual o alimento permanece seguro e adequado para consumo, desde que armazenado de acordo com as condições estabelecidas pelo fabricante.

O prazo de validade começa a contar a partir do momento em que o alimento é transportado para comercialização.

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Q1754698

Saúde Pública Meio Ambiente e Saúde Pública ,

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Barra Bonita - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Barra Bonita - SC - Fiscal Sanitarista |

Q1754698 Saúde Pública

Acerca das doenças infectocontagiosas, marque a alternativa CORRETA:

Alternativas

O sarampo é uma doença infecciosa aguda, de natureza bacteriana, transmissível e extremamente contagiosa.

O modo de transmissão da rubéola é indireto, não sendo transmitida pelo contato direto com secreções nasofaríngeas de pessoas infectadas.

O agente etiológico da gripe são os vírus influenza, que são vírus RNA de hélice única, da família Orthomyxoviridae.

Os Agentes etiológicos da AIDS são o HIV-1 e HIV-2, bactérias da família Lentiviridae.

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Q1754699

Saúde Pública Políticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública , SUS: princípios, diretrizes, participação e controle social ,

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Barra Bonita - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Barra Bonita - SC - Fiscal Sanitarista |

Q1754699 Saúde Pública

Em relação a Lei nº 8.080/90, marque a alternativa CORRETA:

Alternativas

A iniciativa privada não pode participar do Sistema Único de Saúde (SUS), em caráter complementar.

Um dos objetivos do Sistema Único de Saúde (SUS) é a identificação e divulgação dos fatores condicionantes e determinantes da saúde.

A vigilância nutricional e a orientação alimentar não são uma atribuição do Sistema Único de Saúde (SUS).

A centralização político-administrativa é uma das diretrizes do Sistema Único de Saúde (SUS).

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Q1754700

Saúde Pública Políticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública , SUS: princípios, diretrizes, participação e controle social ,

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Barra Bonita - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Barra Bonita - SC - Fiscal Sanitarista |

Q1754700 Saúde Pública

Acerca do disposto no texto da Lei nº 8.080/90, marque a alternativa CORRETA:

Alternativas

Compete a direção municipal do Sistema Único da Saúde (SUS) formular, avaliar e apoiar políticas de alimentação e nutrição.

Compete a direção nacional do Sistema Único da Saúde (SUS) definir e coordenar os sistemas de vigilância epidemiológica e de vigilância sanitária.

Os serviços de saúde do Sistema Único de Saúde - SUS, da rede própria ou conveniada, não são obrigados a permitir a presença, junto à parturiente, de acompanhante durante o período de trabalho de parto.

O Subsistema de Atenção à Saúde Indígena deverá ser, como o SUS, centralizado, hierarquizado e não-regionalizado.

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Respostas

1: A

2: B

3: B

4: D

5: D

6: B

7: A

8: B

9: D

10: C

11: C

12: B

13: B

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