Questões de Concurso Público Petrobras 2010 para Engenheiro Agrônomo - Biocombustível

Nos vegetais, as reações enzimáticas são responsáveis por alterações sensoriais e nutricionais, principalmente no período de estocagem. Em frutos e hortaliças, frequentemente são utilizados tratamentos térmicos com a finalidade de inativar enzimas que poderiam causar reações de deterioração, como o escurecimento. Entre esses tratamentos, está a(o)

Nas angiospermas, a semente madura é basicamente constituída por três estruturas:

O setor agrícola apresenta algumas características peculiares e se distingue de outros setores da economia, o que exige uma adequação dos princípios gerais da administração e da economia e um maior cuidado do administrador rural. Nessa perspectiva, analise as características apresentadas a seguir.
I - Dependência do clima
II - Uniformidade de produtos
III - Menores riscos
IV - Fluxo contínuo de produção
São características próprias da atividade agrícola APENAS

O Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) destina-se ao apoio financeiro das atividades exploradas, mediante emprego direto da força de trabalho do produtor rural e de sua família. Os recursos desse programa

O Sensoriamento Remoto consiste no uso de técnicas que permitem obter informações sobre a superfície terrestre, ou de qualquer outro astro, por meio de instrumentos distantes do local de observação. Nessa perspectiva, analise as afirmativas abaixo.
I - Em geral toda vegetação, em bom desenvolvimento vegetativo, absorve significativamente a radiação na faixa do visível como energia para o processo da fotossíntese.
II - Para a elaboração de um mapa de vegetação florestal nativa, usando dados de Sensoriamento Remoto, devem ser utilizadas imagens no infravermelho próximo para melhor diferenciação das vegetações.
III - A água absorve e transmite muito da radiação incidente, especialmente o infravermelho, e, por esse motivo, a água tipicamente tem aparência clara em fotografias e imagens orbitais.
Está correto o que se afirma em