Questões de Concurso Público CEFET-RJ 2014 para Nutricionista
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Muitos métodos podem ser utilizados para avaliação dietética e, na sua utilização, deve-se considerar que o método
A técnica de execução da medida das dobras cutâneas deve seguir o seguinte padrão para posterior avaliação:
Paciente X – Percentil 84
Paciente Y – Percentil 87
Paciente Z – Percentil 93
Apresenta(m) diagnóstico de sobrepeso APENAS o(s) paciente(s)
O descongelamento deverá ocorrer
A esse respeito, considere as afirmativas abaixo.
I – A PNAN estabelece a garantia de processo de educação permanente em alimentação e nutrição para trabalhadores de saúde.
II – A PNAN envolve a educação alimentar e nutricional que se soma às estratégias de regulação de alimentos.
III – A PNAN refere-se à educação alimentar e nutricional como processo de submissão às normas de alimentação saudável.
Está correto o que se afirma em
Essa via de transmissão de microrganismo é denominada
O Clostridium botulinum é um microrganismo causador de toxinose alimentar e tem como característica
Os documentos de laboratório ou de campo que resultam de observações originais e das atividades de um estudo são denominados
Considerando-se um homem com 42 anos de idade, as ingestões diárias de referência (DRI), em μg por dia, devem ser de
A classificação do estado nutricional, de acordo com o IMC para a idade dessas crianças é, respectivamente,