Questões de Concurso Público INCA 2010 para Tecnologista Júnior – Criação De Animais De Laboratório
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As dietas para animais de laboratório são classificadas de acordo com o grau de refinamento de seus ingredientes e, segundo o National Resarch Council (NRC, 1976), identificam-se 3 tipos: dietas de ingredientes naturais, dietas purificadas e dietas quimicamente definidas. As dietas purificadas são compostas por grãos integrais processados e outros produtos refinados, acrescidos de vitaminas e minerais na forma de pré-misturas, garantindo o fornecimento das quantidades adequadas desses nutrientes.
As necessidades mínimas de proteína requeridas para o crescimento e a manutenção do organismo são determinadas pela eficiência de sua utilização biológica, resultante da inter- relação entre a qualidade e a quantidade da proteína ingerida.
O uso de ácidos orgânicos em nutrição animal é discutido por nutricionistas e por patologistas pois as reações metabólicas podem ser influenciadas pela adição de acidificantes na água de consumo de animais.
Como a presença de micro-organismos na ração pode causar prejuízos aos animais, a eliminação desses micro-organismos é necessária. Os métodos utilizados para esterilização da ração oferecida aos animais de laboratórios, com objetivo de eliminar possíveis micro-organismos que possam estar presentes nas rações, são a fumigação química, o calor e a irradiação por raios gama.
A esterilização de rações por calor, por meio de autoclavagem a altas temperaturas (mais que 100 ºC, com vapor por um empo suficiente), tem sido amplamente utilizada em biotérios, por não apresentar problemas relacionados à perda ou diminuição do valor nutritivo.
Alimentos concentrados são aqueles que contêm alto teor de energia utilizável por unidade de peso, graças a um elevado teor de amido, gorduras e proteínas, e a um baixo teor de fibra bruta.
As radiações gama, com doses de até 15 kGy, e as de feixe de elétrons, com dose de 20 kGy, podem ser utilizadas sem prejuízo às propriedades químicas de grãos e funcionais de seus isolados protéicos, durante o armazenamento.
Os animais de laboratório, como os camundongos, apresentam comportamento complexo e o emprego de dieta natural, com formulação variável, assegura que os animais não apresentem variação em termos de nutrientes ingeridos.
Os parâmetros aplicados para a formulação de rações destinadas a animais de laboratórios contemplam as necessidades nutricionais quali-quantitativas de cada espécie ou cepa, o estado fisiopatológico do animal, a digestão, o metabolismo e a excreção dos ingredientes utilizados, sendo a palatabilidade um parâmetro desnecessário a ser considerado.
A água de bebida deve ser analisada sob os pontos de vista bacteriológico e químico, sendo os testes bacteriológicos necessários diariamente independente da presença de nitritos ou se a concentração de amônia e cloreto de sódio forem anormais.
Ótimo crescimento e excelente reprodução e lactação de ratos são obtidos com dietas contendo de 25% a 30% de proteína, sendo possível incrementar a reprodução com rações de 40% de proteína. Os requerimentos de potássio, para crescimento, são de 15 mg para machos e de 8 mg para fêmeas.
Os ratos possuem hábitos noturnos e, por isso, consumem alimentos quase sempre à noite. São cautelosos com alimentos e tendem a evitar a ingestão de rações novas.
Os camundongos apresentam um bom desenvolvimento quando recebem dietas padronizadas para animais de laboratório, que, em geral, são apresentadas sob a forma líquida para reduzir o desperdício e tornar o alimento fácil de ser manuseado e oferecido em comedouros localizados nas tampas das gaiolas.
A ingestão alimentar, no caso das cobaias varia com a temperatura ambiente, com a fase de vida reprodutiva e com a umidade relativa. Da mesma forma que os primatas, as cobaias não possuem a enzima L-glucolactona oxidase, integrante da via metabólica que leva à formação de vitamina C a partir da glicose.
Os hamsters consomem, aproximadamente, de 5 a 12 g de alimento e bebem 10 mL de água, para cada 100 g de peso corpóreo, diariamente. Em fases de crescimento e reprodução, dietas com baixo teor proteico não são adequadas. Deficiências proteicas na dieta dos hamsters podem causar alopecia e teores elevados de lipídeos, entre 7% e 9%, podem implicar no aumento de mortalidade.
A contenção física de camundongos é realizada levantando-se o animal pela base da cauda e, imediatamente, dando-se suporte ao seu peso, em uma superfície ou na mão do manipulador
O desmame de cobaias deve ser realizado, dependendo do tipo de criação, com 4 semanas de idade ou quando alcançam 150 gramas
O período de gestação das ratas se estende de 19 a 22 dias. A ninhada de ratas Wistar pode ter até 16 filhotes por parto.
Quanto ao manejo de colônias, denomina-se colônia de fundação aquela cuja finalidade é autoperpetuar-se, possibilitando sua manutenção. Nela, todos os acasalamentos são monogâmicos permanentes, com animais identificados individualmente e registrados para conferir um perfil único.
Ratos maiores devem ser contidos firmemente, mas de forma gentil, colocando-se a mão fortemente apoiada sobre seu dorso e sua caixa torácica. A cabeça pode ser segurada com o polegar e o indicador, imediatamente atrás da mandíbula.