Questões de Concurso Público Polícia Federal 2004 para Médico Veterinário

Foram encontradas 120 questões

Q2246331 Veterinária
Fungos, também denominados mofos ou bolores, podem produzir micotoxinas que ocasionam alterações na qualidade dos alimentos, provocando danos à saúde animal. Com relação a esse assunto, julgue o item que se segue.

O envenenamento por micotoxinas é chamado de micotoxicose e afeta, com mais freqüência, o timo, o baço e os pulmões.
Alternativas
Q2246332 Veterinária
Fungos, também denominados mofos ou bolores, podem produzir micotoxinas que ocasionam alterações na qualidade dos alimentos, provocando danos à saúde animal. Com relação a esse assunto, julgue o item que se segue.

Os principais gêneros de fungos associados à produção de micotoxinas são Aspergillus, Streptococcus e Penicillium.
Alternativas
Q2246333 Veterinária
Fungos, também denominados mofos ou bolores, podem produzir micotoxinas que ocasionam alterações na qualidade dos alimentos, provocando danos à saúde animal. Com relação a esse assunto, julgue o item que se segue.

A aflatoxina M1, principal metabólito da B1, é encontrada no leite em quantidades consideráveis.
Alternativas
Q2246334 Veterinária
Fungos, também denominados mofos ou bolores, podem produzir micotoxinas que ocasionam alterações na qualidade dos alimentos, provocando danos à saúde animal. Com relação a esse assunto, julgue o item que se segue.

Diminuição da produção de ovos, gema pálida, ovos pequenos, casca frágil e pontos pretos são alguns dos sintomas de aves intoxicadas por aflatoxina.
Alternativas
Q2246335 Veterinária
Fungos, também denominados mofos ou bolores, podem produzir micotoxinas que ocasionam alterações na qualidade dos alimentos, provocando danos à saúde animal. Com relação a esse assunto, julgue o item que se segue.

A ingestão, por bovinos, de Braquiaria decumbens contaminada por Phitomyces chartarum leva à fotofobia.
Alternativas
Q2246336 Veterinária

Julgue o item seguinte, que se referem a biossegurança.


No trabalho de campo, em caso de atividades noturnas, deve-se fazer o reconhecimento prévio da área durante o dia.

Alternativas
Q2246337 Veterinária
Julgue o item seguinte, que se referem a biossegurança.

No laboratório, é facultada a pipetação com a boca, quando o produto a ser pipetado for um álcali fraco.

Alternativas
Q2246338 Veterinária
Julgue o item seguinte, que se referem a biossegurança.

Os aerossóis são partículas sólidas ou líquidas que rapidamente caem ao chão, sendo, dessa forma, facilmente removidos do laboratório.

Alternativas
Q2246339 Veterinária
Julgue o item seguinte, que se referem a biossegurança.

No manuseio de materiais radioativos, é dispensado o uso de óculos de proteção, pois a chance de o radionuclídeo atingir o olho é nula.

Alternativas
Q2246340 Veterinária
Julgue o item seguinte, que se referem a biossegurança.

Não se deve retirar qualquer reagente ou equipamento etiquetado da sala de radioatividade.

Alternativas
Q2246341 Veterinária

Acerca da resistência bacteriana aos antibióticos, julgue o item a seguir. 


Mutações nas bactérias podem torná-las resistentes ao antibiótico. 

Alternativas
Q2246342 Veterinária
Acerca da resistência bacteriana aos antibióticos, julgue o item a seguir. 

A síntese de enzimas capazes de degradar o antibiótico é uma das características da ação dos plasmídeos.

Alternativas
Q2246343 Veterinária
Acerca da resistência bacteriana aos antibióticos, julgue o item a seguir. 

As bactérias Gram-positivas resistentes aos antibióticos betalactâmicos têm ação na alteração da permeabilidade da membrana celular externa.
Alternativas
Q2246344 Veterinária
Acerca da resistência bacteriana aos antibióticos, julgue o item a seguir. 

Os transposons impedem a transferência e a propagação de genes de resistência entre bactérias de espécies relacionadas.

Alternativas
Q2246345 Veterinária
Acerca da resistência bacteriana aos antibióticos, julgue o item a seguir. 

O uso de antimicrobianos, na preservação de alimentos e na potencialização de rações animais, vem determinando a seleção de cepas cada vez mais resistentes aos antibióticos em diversos nichos ecológicos.

Alternativas
Q2246346 Veterinária

No que se refere à qualidade da farinha de carne, julgue o item seguinte.


Para determinar a oxidação da farinha de carne, ou seja, a rancificação, realiza-se o teste de índice de peróxidos.

Alternativas
Q2246347 Veterinária
No que se refere à qualidade da farinha de carne, julgue o item seguinte.

A farinha de carne com teor de proteína bruta entre 36% e 40% é proveniente de graxarias que trabalham na coleta de ossos em açougues e supermercados.

Alternativas
Q2246348 Veterinária
No que se refere à qualidade da farinha de carne, julgue o item seguinte.

A presença de Listeria é considerada aspecto benéfico que torna a farinha mais procurada, principalmente pelos produtores de frango.

Alternativas
Q2246349 Veterinária
No que se refere à qualidade da farinha de carne, julgue o item seguinte.
Apenas o teor de proteína da farinha é insuficiente para determinar a qualidade do produto, sendo, também, necessário o valor da sua digestibilidade.

Alternativas
Q2246350 Veterinária
No que se refere à qualidade da farinha de carne, julgue o item seguinte.

O odor de amônia na farinha indica a boa qualidade de conservação do produto.

Alternativas
Respostas
101: E
102: E
103: C
104: C
105: E
106: C
107: E
108: E
109: E
110: C
111: C
112: C
113: E
114: E
115: C
116: C
117: C
118: E
119: C
120: E