Questões de Concurso Público EMBASA 2010 para Assistente de Saneamento - Assistente de Laboratório
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A utilização de detergente para limpeza das vidrarias que estiveram em contato com lipídios é uma etapa usual para a remoção de triacilgliceróis.
Com relação aos diversos aspectos de limpeza de vidrarias utilizadas com materiais lipídicos, proteínas alimentares e misturas de carboidratos, julgue o item que se segue.
Para a remoção da sacarose aderida nas vidrarias é necessário
o uso de compostos anfipáticos, em função da reduzida
polaridade dos carboidratos.
Com relação aos diversos aspectos de limpeza de vidrarias utilizadas com materiais lipídicos, proteínas alimentares e misturas de carboidratos, julgue o item que se segue.
O uso de ácido nítrico para fazer a imersão da vidraria que
entrou em contato com proteínas é um procedimento que
auxilia na remoção de resíduos proteicos.
O tratamento com pepsina e tripsina é um procedimento usual na limpeza de vidrarias que entrem em contato com proteínas e precisem ser utilizadas em procedimentos analíticos de alta sensibilidade.
Com relação aos diversos aspectos de limpeza de vidrarias utilizadas com materiais lipídicos, proteínas alimentares e misturas de carboidratos, julgue o item que se segue.
O uso de solventes com diferentes características de polaridade
em etapas alternadas de limpeza, como água e isopropanol, por
exemplo, é útil à remoção de biomoléculas que sejam
respectivamente mais polares e menos polares.