Questões de Concurso Público SEDUC-AL 2021 para Professor - Química

Foram encontradas 63 questões

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Q1853116
Química Soluções e Substâncias Inorgânicas , Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente , Soluções: características, tipos de concentração, diluição, mistura, titulação e soluções coloidais. ,
Ano: 2021 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEDUC-AL Prova: CESPE / CEBRASPE - 2021 - SEDUC-AL - Professor - Química |
Q1853116 Química
    Margarinas que contêm gorduras vegetais parcialmente hidrogenadas são frequentemente rotuladas como “feitas com óleo 100% vegetal”, o que sugere aos consumidores que elas são muito mais saudáveis que manteiga. No entanto, algumas ligações duplas dos ácidos graxos no óleo são convertidas da configuração cis para a configuração trans. Foi demonstrado que o consumo de alimentos contendo ácidos graxos trans, como as margarinas, aumenta os níveis de colesterol no sangue.
    A equação química a seguir ilustra a adição de H2 a uma dupla ligação de um ácido graxo. 


Considerando as informações do texto e a equação química apresentada, julgue o item subsequente.
Trazer para sala de aula a análise de rótulos nutricionais, com trechos como o que aparece entre aspas no texto, possibilita ao professor desenvolver o letramento científico, além de ensinar a linguagem e os métodos da ciência.
Alternativas
Q1853117
Química Substâncias e suas propriedades , Química Orgânica , Interações Atômicas: Geometria Molecular, Polaridade da ligação e da Molécula, Forças Intermoleculares e Número de Oxidação. , Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.
Ano: 2021 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEDUC-AL Prova: CESPE / CEBRASPE - 2021 - SEDUC-AL - Professor - Química |
Q1853117 Química
    Margarinas que contêm gorduras vegetais parcialmente hidrogenadas são frequentemente rotuladas como “feitas com óleo 100% vegetal”, o que sugere aos consumidores que elas são muito mais saudáveis que manteiga. No entanto, algumas ligações duplas dos ácidos graxos no óleo são convertidas da configuração cis para a configuração trans. Foi demonstrado que o consumo de alimentos contendo ácidos graxos trans, como as margarinas, aumenta os níveis de colesterol no sangue.
    A equação química a seguir ilustra a adição de H2 a uma dupla ligação de um ácido graxo. 


Considerando as informações do texto e a equação química apresentada, julgue o item subsequente.
O consumo moderado de alimentos fontes de ácidos graxos insaturados está relacionado com a diminuição dos níveis de colesterol circulantes e, consequentemente, ao menor risco para o aparecimento de doenças cardiovasculares.
Alternativas
Q1853118
Química Química Orgânica , Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido. , Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas. ,
Ano: 2021 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEDUC-AL Prova: CESPE / CEBRASPE - 2021 - SEDUC-AL - Professor - Química |
Q1853118 Química
    Margarinas que contêm gorduras vegetais parcialmente hidrogenadas são frequentemente rotuladas como “feitas com óleo 100% vegetal”, o que sugere aos consumidores que elas são muito mais saudáveis que manteiga. No entanto, algumas ligações duplas dos ácidos graxos no óleo são convertidas da configuração cis para a configuração trans. Foi demonstrado que o consumo de alimentos contendo ácidos graxos trans, como as margarinas, aumenta os níveis de colesterol no sangue.
    A equação química a seguir ilustra a adição de H2 a uma dupla ligação de um ácido graxo. 


Considerando as informações do texto e a equação química apresentada, julgue o item subsequente.
Sabendo-se que o ácido graxo poli-insaturado ômega-6, essencial na dieta humana, é o ácido linoleico, cuja nomenclatura oficial é ácido 9-12-octadecadienoico, é correto afirmar que esse ácido possui nove carbonos e duas insaturações em sua estrutura molecular e que sua fórmula química é a seguinte. CH3–(CH2)4–CH=CH–CH2–CH=CH–(CH2)7–COOH
Alternativas
Q1853119
Química Química Orgânica , Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido. , Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas. ,
Ano: 2021 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEDUC-AL Prova: CESPE / CEBRASPE - 2021 - SEDUC-AL - Professor - Química |
Q1853119 Química
    Margarinas que contêm gorduras vegetais parcialmente hidrogenadas são frequentemente rotuladas como “feitas com óleo 100% vegetal”, o que sugere aos consumidores que elas são muito mais saudáveis que manteiga. No entanto, algumas ligações duplas dos ácidos graxos no óleo são convertidas da configuração cis para a configuração trans. Foi demonstrado que o consumo de alimentos contendo ácidos graxos trans, como as margarinas, aumenta os níveis de colesterol no sangue.
    A equação química a seguir ilustra a adição de H2 a uma dupla ligação de um ácido graxo. 


Considerando as informações do texto e a equação química apresentada, julgue o item subsequente.
A temática alimentação, com vistas a problematizar o consumo balanceado dos ácidos graxos, possibilita uma abordagem contextualizada e interdisciplinar de alguns tópicos do conteúdo programático de química, tais como: funções e reações da química orgânica, isomeria e cinética química. 
Alternativas
Q1853124
Química Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente ,
Ano: 2021 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEDUC-AL Prova: CESPE / CEBRASPE - 2021 - SEDUC-AL - Professor - Química |
Q1853124 Química
Considere os seguintes exemplos de exercício e problema.

1. Exercício – Calcule a concentração, em mol/L, de íon cloro em uma solução formada a partir da dissolução de 2,0 g de NaCl em 1 L de água.
2. Problema – Qual é a concentração de íons cloro na água de torneira?

A próxima tabela ressalta aspectos que caracterizam um exercício e um problema.


Considerando as diferenças destacadas no texto acerca de exercícios e problemas, julgue o próximo item.
Os problemas podem ser usados para operacionalizar um conceito, treinar um algoritmo, exemplificar etc. 
Alternativas
Respostas
51: C
52: C
53: E
54: C
55: E
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