Questões de Concurso Público UFAM 2019 para Técnico em Nutrição e Dietética

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Q2692945
Nutrição Microbiologia dos Alimentos , Microrganismos de importância nos alimentos ,
Ano: 2019 Banca: COMVEST UFAM Órgão: UFAM Prova: COMVEST UFAM - 2019 - UFAM - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q2692945 Nutrição

São bacilos retos ou curvos, ocorrendo isolados ou em cadeias, têm seu crescimento facilitado pela presença de CO2, fermentam carboidratos produzindo ácido láctico, são bastante úteis na produção de alimentos e normalmente não são patogênicos. Esta especificação refere-se à(ao):

Alternativas
Respostas
1: E
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