Questões de Concurso Público Prefeitura de Desterro - PB 2021 para Médico Veterinário

Leia:

“Uma vez instalado o ciclo de transmissão de determinada zoonose em certa área, em que uma população animal esteja relacionada, deve-se proceder às medidas de controle para a redução ou a eliminação, quando possível, do número de casos humanos da doença, intervindo de forma efetiva na interrupção do ciclo de transmissão.”

Fonte: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/manual_ vigilancia_prevencao_controle_zoonoses.pdf

Frente às zoonoses, o excerto discorre sobre:

É uma zoonose viral que se caracteriza como uma encefalite progressiva aguda e letalidade de, aproximadamente, 100%, considerando casos raros de cura. Das caracterizações antigênicas, do vírus rábico, é de reservatório silvestre, não-morcego:

Para áreas com circulação de variante do vírus rábico de cães e gatos (AgV1 ou AgV2), o Ministério da Saúde orienta que quaisquer cães ou gatos com suspeita de raiva devem ser observados por:

Analise os itens, abaixo, sobre a Leishmaniose Visceral:

I - é uma protozoonose crônica, sistêmica, caracterizada em humanos por febre de longa duração, perda de peso, astenia, adinamia e anemia, entre outras manifestações.

II - no cão, principal reservatório e fonte de infecção, no meio urbano, a doença caracteriza-se por febre irregular, apatia, emagrecimento, descamação furfurácea e úlceras na pele – em geral, no focinho, nas orelhas e extremidades –, conjuntivite, paresia do trem posterior, fezes sanguinolentas e crescimento exagerado das unhas.

III - as estratégias de controle dessa endemia estão centradas, no diagnóstico e no tratamento precoce dos casos humanos, na redução da população de flebotomíneos, na eliminação dos reservatórios e nas atividades de educação em saúde.

Está correto o que se afirma em:

Considere, entre as alternativas, a que discorre sobre medidas de prevenção, dirigidas aos cães, frente à Leishmaniose Visceral:

Na Vigilância às Zoonoses, o alojamento deve ter espaço compatível com o número, o porte, a espécie e a condição fisiopatológica ou fisiológica dos animais, além de mantê-los de maneira segura. O profissional médico veterinário deve segregar os animais considerando alguns critérios. Em ambientes individuais, devem ser segregados, os seguintes, exceto:

O gênero Salmonella pertence à família Enterobacteriaceae. Existem 2.324 sorovares, que são agrupados em duas espécies: S. enterica e S. bongori. É sorovar do grupo IIIb:

Dos cinco passos usuais para isolamento e identificação de Salmonella em alimentos, o primeiro é o pré-enriquecimento da amostra, em caldo não seletivo, com:

A Escherichia coli pertence à família Enterobacteriaceae e é a espécie predominante entre os microrganismos anaeróbios facultativos que compõem a microbiota intestinal dos animais de sangue quente. Dos cinco grupos de E. coli virulentos, as EPEC são descritas como:

Sobre o agente etiológico do Botulismo, é correto afirmar que:

Analise os itens, abaixo, relacionados ao conceito de carcaça:

I - Entende-se por carcaça o bovino abatido, sangrado, esfolado, eviscerado, desprovido de cabeça, patas, rabada, glândula mamária (na fêmea), verga, exceto suas raízes, e testículos (no macho).

II - Após a sua divisão em meias carcaças retiram-se ainda os rins, gorduras perirrenal e inguinal, "feridade-sangria", medula espinhal, diafragma e seus pilares.

III - A cabeça é separada da carcaça entre o osso occipital e a primeira vértebra cervical (atlas). As patas dianteiras são secionadas à altura da articulação tarsometacarpiana e as traseiras na carpometatarsiana.

Está correto o que se afirma em:

Observe a imagem, abaixo:

Fonte: https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/suasa/regulamentos-tecnicos-de-identidade-e-qualidade-deprodutos-de-origem-animal-1/ilovepdf_merged.pdf

Considerando os cortes bovinos, o destaque da imagem, é denominado:

Leia:

“Preparação do corte - O corte é obtido pela separação, à faca, das massas musculares inseridas nas seis primeiras estérnebras, cartilagens, costais correspondentes e extremidades esternais das sexta e sétima costelas.”

Fonte: https://www.gov.br/agricultura/ptbr/assuntos/suasa/regulamentos-tecnicos-deidentidade-e-qualidade-de-produtos-de-origemanimal-1/ilovepdf_merged.pdf

Sobre qual dos cortes, abaixo, o excerto descreve o preparo?

Sobre o rato urbano Mus musculus, é incorreto afirmar que:

Sobre a infestação de ratos, a Prefeitura de São Paulo, em seu Manual de Animais Sinantrópicos, traz um dado, sobre o melhor dos indicadores de infestação, por facilitar a identificação da espécie. Qual é esse indicador?