Questões de Concurso Público Prefeitura de Viçosa - RN 2021 para Nutricionista - Reaplicação

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Q2412980 Nutrição

A doença celíaca é uma doença inflamatória que resulta da resposta inapropriada autoimune à ingestão de glúten em indivíduos com predisposição genética. Sendo assim, para os portadores dessa doença deverá ser orientada dieta isenta dos seguintes alimentos:

Alternativas
Respostas
1: C